- คำถาม:
- ทำไมน้ำสลัดไคโซสลัดถึงมีกลิ่นน้ำมันงาชัดเจนกว่าปกติ?
- คำตอบ:
- เพราะอัตราส่วนน้ำมันงาในน้ำสลัดไคโซสลัดอยู่ที่ประมาณ 1:1 ซึ่งมากกว่าสูตรเดิมที่ใช้อัตราส่วน 1:½ ทำให้กลิ่นน้ำมันงาโดดเด่นและเข้ากับรสชาติของสาหร่ายและกระเทียมได้ดีขึ้น
ควบคุมน้ำหนักด้วยเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่น "Kaiso Salad" [Healthy Fine Day by Mahidol]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:28ใช่
00:03:38มันต่างกันตรงที่สลัดน้ำสลัดอันเนี้ยค่ะ
00:03:40กลิ่นน้ำมันงามันจะเยอะกว่าเยอะกว่าเยอะ
00:03:43ครับเพราะว่าอันนี้เป็นอัตราส่วนเกือบจะ
00:03:451:1 กับอันที่แล้วนี่เป็น 1 ต่อครึ่งนะ
00:03:48ครับค่อนข้างต่างกันมากอ๋อใช่ควว่าพอชิม
00:03:51ปุ๊บเนี่ยแบบกลิ่นน้ำมันงาจะลอยขึ้นมา
00:03:53ก่อนเลยมันจะแมตชกับอ่าตัวสาหร่ายสาหร่าย
00:03:56แล้วก็กระเทียมก็จะช่วยทำให้ทุกอย่างคลืน
00:03:58กันมากขึ้นคือวันเนี้ยจริงๆเราก็จะพูดกัน