- คำถาม:
- ทำไมถั่วและธัญพืชถึงถูกแนะนำให้กินเพื่อสุขภาพและลดน้ำหนัก แต่ต้องระวังเรื่องเชื้อรา?
- คำตอบ:
- ถั่วและธัญพืชมีค่า Glycemic Index ต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แถมอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว วิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง แต่หากตากไม่แห้งพออาจมีเชื้อราปนเปื้อน ซึ่งกินเข้าไปมาก ๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งตับได้ จึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและสะอาด
ลดน้ำหนักด้วย"ขนม" ไม่โยโย่ l 10นาทีกับหมอต่อ
จากช่อง:10นาทีกับหมอต่อ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:46แข็งแรงนะครับรถการเกิดโรคกระดูกพรุนนะ
00:05:49ครับและที่สำคัญนะครับมันยังช่วยบำรุงหัว
00:05:51ใจด้วยนะฮะทำให้หัวใจของเราในแข็งแรงถ้า
00:05:54เป็นขนมประเภทธัญพืชนะคะก็จะเป็นพวกเม็ด
00:05:56แตงโมนะครับซึ่งจะช่วยในการลดการเกิดนิ่ว
00:06:00อย่าตายนะฮะถ้าในเพศชายเนี่ยลดการเกิดโรค
00:06:03ต่อมลูกหมากโตได้พอสมควรแต่ข้อเสียของ
00:06:06อาหารประเภทถั่วนะครับแล้วก็ธัญพืชเนี่ย
00:06:08ก็คือเรื่องของเชื้อราครับเพราะอาหาร
00:06:10ประเภทนี้นะครับมันจะต้องมีการตากนะครับ
00:06:12เพื่อไล่ความชื้นออกจากธัญพืชแล้วก็ถั่ว 5
00:06:15กระบวนการเนี่ยทำได้ไม่ดีพอนะครับมันจะทำ
00:06:17ให้มีการปนเปื้อนของเชื้อราอยู่ในนั้นภาค
00:06:20เราทานเชื้อราเหล่านี้ไปมากๆเข้านะครับ
00:06:22มันจะเกิดโรคมะเร็งตับได้นะครับฉะนั้น
00:06:25เพื่อนคนไหนจะทานอาหารประเภทนี้นะครับ
00:06:27ต้องมั่นใจว่ามันสะอาดและปลอดภัยนะฮะซึ่ง