- คำถาม:
- ทำไมต้องอบคุกกี้เป็นสองรอบแทนที่จะอบครั้งเดียว?
- คำตอบ:
- การอบคุกกี้เป็นสองรอบ (ประมาณ 10 นาที แล้วพักให้เย็น ก่อนอบอีก 10-15 นาที) จะช่วยให้คุกกี้กรอบมากขึ้น และไม่แตกง่าย เพราะช่วยให้ความชื้นระเหยออกอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ทำให้ด้านนอกไหม้ก่อนที่ด้านในจะสุก
คุกกี้ธัญพืช ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล สูตรละเอียด อบยังไงให้กรอบ I EP.17
จากช่อง:Healthy Daisy สุขภาพดีไปด้วยกัน
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:52นี่คืออบรอบแรกเสร็จแล้วนะคะรอบแรกเนี่ย
00:05:55เราอบประมาณ 10 นาทีก่อนนะฮะแล้วก็ออกมา
00:05:58พักไว้ให้มันเย็นนะคะแล้วก็ค่อยออกจากอก
00:06:01สอบอีกประมาณ 10-15 นาทีทำแบบนี้ค่ะจะทำ
00:06:04ให้คุกกี้ของเรามันกรอบขึ้นนะคะไม่ใช่อบ
00:06:07ยาวรอบเดียวไปเลย 20 นาทีตรงที่ขึ้นอะแต่
00:06:09ไม่ได้บอกนะเผื่อจะได้บอกจากเนี้ยเป็น
00:06:12เคล็ดลับที่คุณแม่แดงนะคะลองทำดูแล้วคนก็
00:06:15กรอกขึ้นจริงๆนะคะอ่ะอันนี้พักไว้ก่อน
00:06:18แล้วเดี๋ยวเรามารอดูสีมันจะสวยกว่านี้อ่ะ
00:06:20ไปตอนอบร็ 1