- คำถาม:
- ทำไมตับจึงไม่สามารถสร้างไตรกลีเซอไรด์และ VLDL ได้ในช่วงที่ร่างกายอยู่ในภาวะกินคาร์บอนต่ำหรือออกกำลังกายโดยไม่กินอาหาร?
- คำตอบ:
- เนื่องจากในช่วงที่อินซูลินต่ำ เช่น ขณะกินคาร์บอนต่ำ หรือออกกำลังกายโดยไม่กินอาหาร ร่างกายจะเข้าสู่โหมดเผาผลาญไขมัน (Fat Burning Mode) โดยมีฮอร์โมนกลูคากอน ไทรอยด์ และเอ็นโดริน เพิ่มขึ้น ทำให้เกิดการยับยั้งกระบวนการสร้างไตรกลีเซอไรด์และ VLDL particle ทั้งจากวัตถุดิบที่ลดลง เช่น ไขมันอิสระและคอเลสเตอรอล รวมถึง AMPK ที่เพิ่มการทำงาน ซึ่งยับยั้งการสร้างโปรตีน A และ B ที่จำเป็นในการสร้าง VLDL ดังนั้นตับจึงไม่สามารถสร้างไตรกลีเซอไรด์และ VLDL ได้มากนัก
คำโต้แย้งที่ว่า ตับสร้าง VLDL เพื่อขนส่ง Triglyceride ไปเป็นพลังงานให้กับเซลล์ ตามทฤษฏี LEM
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:40ขึ้นเรื่อยๆนะฮะทั้งหมดนี้นะฮะทั้งหมดนี้ ก็คือหมายถึงที่อธิบายมานะทั้งสีเขียวสี
00:05:48ฟ้าเนี่ยนะมีผลทำให้ตับสร้างไตรกีซาไลน์ ลดลงนะฮะเนื่องจากวัตถุดิบในการสร้างไตกี
00:05:56สไลด์ก็คือกดไขมันอิสระและกีรอลนะรวมทั้ง คอเลสเตอรอลจะเหลือน้อยมากๆนะฮะมันจะ
00:06:05เหลือน้อยมากๆจากฮอร์โมนรูปเทพนะรวมทั้ง ampk นะฮะที่เข้ามาเป็นตัวสลายนะฮะนะก็
00:06:15คือกีซอลอ่าี fatty Acid และคอเลสเตอรอล นะมันจะถูกสิ่งเหล่านี้เป็นตัวยับยั้งหมด
00:06:24เลยนะฮะอ่ะมาดูกีอกีซอลถูกกูคารอนสลายให้ เป็นน้ำตาลกลูโคสนะซึ่งอันเนี้ยเขาเรียก
00:06:35ว่าเกิดอะไร adaptive นะ glucose sping นะฮะนะอันนี้เป็นคำใหม่ๆที่เกิดขึ้นแทนคำ