- คำถาม:
- ทำไมชาเขียวที่ชงออกมาจึงยังมีสีเขียว?
- คำตอบ:
- เพราะชาเขียวไม่ผ่านขั้นตอนการคั่วหรืออบ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้ใบชาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จึงรักษาสีเขียวของใบชาไว้ได้
ดื่มชาเขียวแบบคนญี่ปุ่น ช่วยให้อายุยืน | Highlight | Food Choice EP.35
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:24นั้นเนี่ยเขาจะไปบดเลยให้เป็นผมถ้าเกิด
00:01:26สังเกตสีชาเขียวนี่ก็อาจจะยังเห็นเป็นสี
00:01:28แบบเหมือนใบอ่าเไปผลมไว้สาเหตุที่เป็นสี
00:01:32เขียวเพราะว่าเขาไม่ผ่านกันขั่วนั่นเอง
00:01:34ครับมันเลยทำให้สีที่ชงออกมายังมีความ