- คำถาม:
- ทำไมควรกินเนื้อสัตว์เป็นประจำ แม้จะมีคนเลือกไม่กินเนื้อสัตว์?
- คำตอบ:
- เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดูดซึมได้ดีที่สุด โดยเฉพาะธาตุเหล็กในรูปของฮีม (heme iron) ที่ดูดซึมได้ดีกว่าธาตุเหล็กจากพืชถึง 5-6 เท่า ซึ่งช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง และยังมีวิตามินบี1, บี2 ที่ช่วยผ่อนคลายความเครียดและบำรุงสมอง ส่วนเนื้อไก่ยังมีคอลลาเจนที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ
เคล็ดลับการกินที่เพิ่งรู้!! | EP.46
จากช่อง:Healthy Daisy สุขภาพดีไปด้วยกัน
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:57ผู้หญิงนะสำคัญมากๆเลยก็คือที่ 4 ค่ะ
00:01:00โปรตีนนะคะเป็นแหล่งของธาตุเหล็กชั้นดีนะ
00:01:03คะแล้วก็ธาตุเหล็กที่ดูดซึมได้ดีที่สุดก็
00:01:05คือธาตุเหล็กในรูปของครีมนะคะซึ่งพบได้
00:01:07มากในเนื้อสัตว์นั่นเองถ้าเหล็กที่พบใน
00:01:10เนื้อสัตว์เนี่ยมันจะดูดซึมได้ดีกว่าธาตุ
00:01:12เหล็กที่พบในพวกถั่วเหลืองหรือพวกนมสื่อๆ
00:01:14ดีกว่า 5-6 เท่าเลยทีเดียวนะครับฉะนั้น
00:01:16อย่าละทิ้งการกินเนื้อสัตว์ไปแล้วก็อย่าง
00:01:19เช่นเนื้อหมูเนี่ยมันก็มีวิตามินบี 1 กับ
00:01:21ปี 2 เยอะก็ช่วยผ่อนคลายอาการความตึง
00:01:24เครียดแล้วก็บำรุงสมองได้ดีด้วยส่วนเนื้อ
00:01:26ไก่ก็จะมีพวกคอลลาเจนมีโปรตีนที่ช่วย
00:01:29บำรุงผิวพรรณช่วยเพิ่มความหยุดให้กับผิว
00:01:31ของเราได้ดีด้วยเพราะฉะนั้นทานให้ครบ 5
00:01:33หมู่นะคะอย่าตัดหมดใจหมดหนึ่งออกไปเป็น
00:01:35เด็ดขาดค่ะข้อ 2 ค่ะก่อนหน้านี้นะคะจาก