ทำไมการสังเกตอาการของร่างกายหลังรับประทานอาหารถึงสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง

คำถาม:
ทำไมการสังเกตอาการของร่างกายหลังรับประทานอาหารถึงสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง?
คำตอบ:
เพราะแต่ละบุคคลอาจตอบสนองต่ออาหารต่างกัน บางครั้งการกินอาหารที่ดูดีอาจทำให้เกิดอาการปวดหรือการกำเริบของโรคได้ การสังเกตอาการตัวเองช่วยให้สามารถปรับอาหารได้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของตนเอง

ข้าวกล้องอบเผือก สำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ [ทำอาหาร by Mahidol Channel]

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:56แล้วกับบุคคลด้วยนะน้องก่อนอาจจะซื้อทีก็
00:00:58อย่างใดอย่างหนึ่งหรือเปล่าอะไรประมาณก็
00:01:00อาจจะไม่เหมือนกันนะคะจะไม่เหมือนกันมา
00:01:01ที่ต้องทานเยอะด้วยเลยอย่างเนี้ยค่ะเรา
00:01:04ต้องสังเกตตัวเองนิดนึงค่ะดูอาการตัวเอง
00:01:07ได้นี่เรือไปมันปวดงั้นก็ตรงนี้แต่บางคน
00:01:11ได้ประมาณเท่าไหร่ข้าจะไม่ปวดแล้วไปแล้ว
00:01:13แล้วแต่ว่าโรคเราเนี่ยเป็นมากเป็นน้อย
00:01:15เท่าไหร่มันเก่งดีนะครับลงมือทำกันเลยดี
00:01:18กว่าจะเลยเราเริ่มจากตั้งไปค่ะแล้วก็เท