ทำไมคนที่กินโปรตีนจากสัตว์เยอะถึงมีค่าแลบผิดปกติ แต่คนกินน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์มสกัดเย็นกลับไม่เป็นปัญหา

คำถาม:
ทำไมคนที่กินโปรตีนจากสัตว์เยอะถึงมีค่าแลบผิดปกติ แต่คนกินน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์มสกัดเย็นกลับไม่เป็นปัญหา?
คำตอบ:
เพราะไขมันอิ่มตัวจากสัตว์มีโปรตีนและไขมันที่ไม่บริสุทธิ์ ทำให้เกิดคีโตนที่ไม่สะอาด (dirty ketones) ส่งผลให้ค่าแลบผิดปกติ แต่น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์มสกัดเย็นมาจากพืช มีความเป็นเพียวออยสูง มีสารพฤกษเคมีและสารอาหารรอง จึงสร้างคีโตนที่สะอาด (clean ketones) ไม่ทำให้ค่าแลบผิดปกติ

ไขมันดีตัวไหน.. ที่ทำให้ค่าแลปไขมันสูงและสไตล์การกิน 3Oils ของคุณหมอภทร

จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:44>> เพราะว่าเพราะอะไรเพราะว่าไขมันหุ่นตัว
00:07:47จากพืชเนี่ยมันเป็นค่อนข้างจะเป็นเพียวนะ
00:07:51ที่เวลาเค้าเวลาเรากินเนี่ยไม่ว่าจะกิน
00:07:56เป็นน้ำมันมะพร้าว MCT หรือน้ำมันปาล์ม
00:07:58อะไรต่างๆเนี่ยมันจะมีตัวสารศึกษาเคมีมี
00:08:01อะไรต่างๆเหล่าเนี้ยนะ
00:08:03>> นะโดยที่มันค่อนข้างจะเป็นอะไรอ่ะเป็น
00:08:08เกี่ยวกับเป็นแฟชเนี่ยเป็นโลี่แฟชแล้วรวม
00:08:13กับสารอาหารรองต่างๆนะแต่การที่เรามากิน
00:08:18เป็นทางด้านสัตว์เนี่ยที่มันมีทั้งโปรตีน
00:08:22แล้วมันก็มีมี
00:08:24ไขมันที่เป็นไขมันอินตัวแบบจากสัตว์เหล่า
00:08:27เนี้ยนะพวกเนี้ยมันมันไม่บริสุทธิ์ผุด
00:08:32ผ่องอ่ะเวลามันเกิดคีโตนมันจะเป็นเดรตี้
00:08:34คีโตนนะฮะ
00:08:36>> แต่ถ้าเราของพวกนี้ออกไปแล้วเนี่ยแล้วเรา
00:08:38มากินทางด้านน้ำมันมะพร้าว MCP น้ำมัน
00:08:41ปาล์มอะไรต่างๆเหล่าเนี้ยมีสารพฤกษาเคมี
00:08:43อะไรต่างๆแล้วความเป็นเพียวออยต่างๆแล้ว
00:08:45มันมาจากพืชต่างๆพวกเนี้ยมันจะเป็นคลีน
00:08:47คีโตน
00:08:49นะคลีนคีโตนกับเtyคีโตนเนี่ยนะการที่เรา
00:08:53อยู่ในคีโตแล้วเรามีเtyคีโตนเยอะๆนะฮะนะ
00:08:58ไอ้ตัวเนี้ยมันจะเยอะไอ้ตัวกับไอ้ตัว non
00:09:01HDL เนี่ยนะแล้วไปมาเนี่ยมันก็จะตีกลับ
00:09:05มาเป็นข้างบนเนี่ยผิดปกติไปด้วยอ
00:09:09>> คือในเนี้ยหมอจำได้เนี่ยว่ามันมีการถามใน