- คำถาม:
- ทำไมข้าวกล้องจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวขาว?
- คำตอบ:
- เพราะข้าวกล้องมีดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำกว่าข้าวขาว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงขึ้นเร็วหลังรับประทาน ช่วยควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
ข้าวกล้อง ดีกว่า ข้าวขาว จริงหรือไม่? EP.75 by พยาบาลใส่ใจ
จากช่อง:พยาบาล ใส่ใจ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:47สารอาหารแล้วค่ะข้าวกล้องมีดัชนีน้ำตาล
00:00:50หรือ GI ที่ต่ำกว่าข้าวขาวค่ะซึ่งยิ่งมี
00:00:54ตัวเลขที่สูงระดับน้ำตาลในเลือดก็ยิ่งสูง
00:00:57ขึ้นหลังรับประทานเข้าไปเลยโป้ขา
00:01:02ปริมาณข้าวนะคะที่เราควรรับประทานต่อวัน