- คำถาม:
- ทำไมการเปรียบเทียบระหว่างจอห์นกับพีทถึงช่วยให้เข้าใจประเด็นเรื่องคราบพลักได้ดีขึ้น?
- คำตอบ:
- การเปรียบเทียบนี้แสดงให้เห็นว่าแม้จอห์นจะมีระดับ LDL รวมต่ำกว่าพีท แต่ 80% ของ LDL ของเขาถูกออกซิไดซ์ ขณะที่พีทมี LDL สูงแต่มีเพียง 5% ที่ถูกออกซิไดซ์ จึงสรุปได้ว่าความเสี่ยงต่อโรคหัวใจขึ้นอยู่กับปริมาณคอเลสเตอรอลที่ขึ้นสนิม ไม่ใช่แค่ระดับรวม
หมอภทร Podcast Talk ตอน 😱 ทำความรู้จักกับออกซิไดซ์คอเลสเตอรอล (Ox-LDL)
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:07เทียบมาให้ดูครับระหว่างคน 2 คนคือจอห์น
00:03:10กับพีทดูเผินๆนะครับพีทเนี่ยมีค่า LDL
00:03:13รวมสูงกว่าจอห์นใช่ไหมั้ครับแต่ประเด็น
00:03:16มันไม่ได้อยู่ตรงนั้นประเด็นคือ
00:03:18คอเลสเตอรอลของจอห์นเนี่ยมันขึ้นสนิมไป
00:03:21แล้วถึง 80% ในขณะที่ของพีทมีแค่ 5% เอง
00:03:25เห็นความต่างมั้ครับเค้าก็เลยเปรียบ
00:03:27เหมือนรถยนต์ไงครับว่าถ้าร่างกายคือรถ
00:03:30แล้วรถของใครล่ะที่จะพังเร็วกว่ากันแน่
00:03:33นอนครับตามทฤษฎีนี้ก็ต้องเป็นรถของจอห์
00:03:36อยู่แล้วเพราะปริมาณสนิมหรือการออกซิเดชั
00:03:39ต่างหากที่เป็นปัจจัยสำคัญไม่ใช่แค่ระดับ