- คำถาม:
- ทำไมการล้างผักให้สะอาดจึงสำคัญต่อการลดพิษโลหะหนัก?
- คำตอบ:
- การล้างผักให้สะอาดสำคัญเพราะผักบางชนิดอาจมีสารพิษหรือโลหะหนักตกค้างจากน้ำที่ใช้รดน้ำหรือการปนเปื้อนจากดิน ซึ่งหากไม่ล้างให้ดีอาจทำให้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายได้ จึงควรล้างผักด้วยน้ำไหลหรือน้ำผสมน้ำส้มสายชูเพื่อลดความเสี่ยง
ดีท็อกซ์สารพิษโลหะหนัก ด้วยอาหารจากธรรมชาติ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:14สารเคมีนะก็ต้องล้างทำความสะอาดให้ดีไงโอ
00:13:18เห็นมั้ยคือทุกอย่างอ่ะพืชผักทุกชนิดเรา
00:13:20ต้องล้างทำความสะอาดให้ดีค่ะนะผักใบเขียว
00:13:24นะต้นอ่อนทานตะวันอย่างเงี้ยอ่าต้นอ่อน
00:13:28ทานตะวันแบบเฮ้ยบางทีมาผัดอย่างเงี้ยนะก็
00:13:30จะแบบไอ้นี่มากเดี๋ยวนี้มีทำใส่สลัดด้วย