- คำถาม:
- อาหารชนิดใดช่วยลดความเป็นพิษจากโลหะหนักได้บ้าง?
- คำตอบ:
- อาหารที่ช่วยลดความเป็นพิษจากโลหะหนักได้แก่ พืชผักใบเขียว เช่น ผักปวยเล้ง กระเจี๊ยบเขียว กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก รวมถึงแอปเปิ้ล กล้วย และกระเทียม ซึ่งมีสารที่ช่วยกระตุ้นการสร้างกลูต้าไทโอน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยดีท็อกซ์หรือกำจัดสารพิษในร่างกาย
ดีท็อกซ์สารพิษโลหะหนัก ด้วยอาหารจากธรรมชาติ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:56กลุ่มของเกติซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำ
00:13:01ได้อ่าอ่าพบมากในแอปเปิ้ลอือหือกล้วย
00:13:06กะหล่ำอันนี้จะช่วยขับสารพิษโลหะหนักพวก
00:13:10ปละหลอดตะกั่อ่าอาจารย์กะหล่ำกะหล่ำี่ก็
00:13:14สารเคมีนะก็ต้องล้างทำความสะอาดให้ดีไงโอ
00:13:18เห็นมั้ยคือทุกอย่างอ่ะพืชผักทุกชนิดเรา
00:13:20ต้องล้างทำความสะอาดให้ดีค่ะนะผักใบเขียว
00:13:24นะต้นอ่อนทานตะวันอย่างเงี้ยอ่าต้นอ่อน
00:13:28ทานตะวันแบบเฮ้ยบางทีมาผัดอย่างเงี้ยนะก็
00:13:30จะแบบไอ้นี่มากเดี๋ยวนี้มีทำใส่สลัดด้วย
00:13:34นะต้นอ่อนทาตะวันน่ะใช่ๆใช่ๆครับพวกเนี้ย
00:13:38ก็จะช่วยในกระบวนการเฮ้ยกำจัดสารพิษได้
00:13:42เพราะมันมีพวกคลอโรฟิลอือสมัยก่อนดังมาก
00:13:46เลยน้ำโคโรฟิลอ่าใช่น้ำเขียวๆอ่ะอ่าจริงๆ
00:13:49แล้วอ่ะเรากินผักใบเขียวเราก็ได้ไอ้เจ้า
00:13:52โคโรฟิลพิกเมนต์ลงควัตถุที่มีสีเขียวหรือ
00:13:55สารพฤกษะเคมีตัวนี้อยู่แล้วในพืชผักทุก
00:13:58ชนิดที่มีสีเขียวมีโคโรฟิลหมดเลยอ่าอแล้ว
00:14:01ไอ้เจ้าโคโรฟิลเนี้ยมันก็จะไป
00:14:04ช่วยลดการดูดซึมนะพวกสารพิษทั้งหลายแหล่
00:14:09โดยเฉพาะคนที่ชอบกินปลาแล้วบอกอุ๊ยกินปลา