ทำไมการรับประทานข้าวขาวมากเกินไปถึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

คำถาม:
ทำไมการรับประทานข้าวขาวมากเกินไปถึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?
คำตอบ:
ข้าวขาวเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง ทำให้เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกย่อยกลายเป็นน้ำตาลแล้วดูดซึมเข้ากระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างฉับพลัน ทำให้ควบคุมโรคเบาหวานได้ยาก

ข้าว 3 ชนิดลดน้ำตาลในเลือด สำหรับคนเป็นเบาหวาน | หมอหมีมีคำตอบ

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:30เบาหวานเนี่ยการรับประทานข้าวปริมาณมากๆ
00:00:33ข้าวเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดนึงครับเวลาเข้า
00:00:36สู่ร่างกายไปแล้วจะได้รับการย่อยกลายเป็น
00:00:38น้ำตาลแล้วก็ดูดซึมเข้ากระแสเลือดนะครับ
00:00:40ทำให้เวลาคนที่เป็นเบาหวานทางข้าวมากๆก็
00:00:43จะส่งผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเนี่ยสูง
00:00:45ทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลได้ไม่ดีนะครับดัง
00:00:48นั้นวันนี้บ่มีเลยจะมาแนะนำครับข้าว 3