- คำถาม:
- ข้าวกล้องงอกมีข้อดีอย่างไรเมื่อเทียบกับข้าวกล้องธรรมดาสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?
- คำตอบ:
- ข้าวกล้องงอกมีคุณค่าทางสารอาหารสูงกว่าข้าวกล้องธรรมดา เพราะได้รับการแช่น้ำ 48-72 ชั่วโมง ทำให้อ่อนนุ่มและย่อยง่ายขึ้น พร้อมทั้งมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น
ข้าว 3 ชนิดลดน้ำตาลในเลือด สำหรับคนเป็นเบาหวาน | หมอหมีมีคำตอบ
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:09ได้นะครับดีต่อน้ำตาลในเลือดครับต่อมา
00:03:12ครับชนิดที่สองครับข้าวกล้องงอกนะครับมา
00:03:14หาเข้ากล้องงอกก็คือเข้ากล้องหน่อยนะครับ
00:03:17แต่เอาไปแช่น้ำประมาณ 48 ถึง 72 ชั่วโมง
00:03:19นะครับอ่ะทำให้ข้าวเนี่ยอ่อนแล้วก็นุ่มลง
00:03:23นะครับสามารถรับประทานได้ง่ายกว่าเข้า
00:03:25กล้องและต้องบอกเลยครับว่าข้าวกล้องงอก
00:03:28เนี่ยมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าเข้า
00:03:30กล้องธรรมดานะครับและที่สำคัญครับก็มีค่า
00:03:33ดัชนีน้ำตาลที่ต่ำเช่นกันนะครับดังนั้นใน
00:03:35ปัจจุบันเนี่ยก็เริ่มนิยมกันมากขึ้น
00:03:37สำหรับข้าวกล้องงอกนะครับดังนั้นแต่แนะนำ