- คำถาม:
- ทำไมการทานนมเนยชีสจึงถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- นมเนยชีสเป็นแหล่งของแคลเซียมและโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย และมีหลักฐานจากองค์กรวิจัยด้านมะเร็งหลายแห่ง แสดงว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมอย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลำไส้ ซึ่งขัดกับความเชื่อที่ผิดๆ ที่ว่าการกินนมจะทำให้ร่างกายเป็นกรดและเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
นมเนยชีส อาหารผ่านไมโครเวฟเสี่ยงมะเร็งจริง?
จากช่อง:หมอหมูสู้มะเร็ง
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:36ดังนั้นข้อมูลจาก 3 แหล่งนะครับที่พูดถึง
00:02:39ว่าการดื่มนมเนี่ยนอกจากไม่ได้เพิ่มความ
00:02:42เสี่ยงของการเป็นมะเร็งแล้วยังลดความ
00:02:45เสี่ยงของการเป็นมะเร็งลำไส้ด้วยนะครับ
00:02:47ต่อมาอีกเรื่องนึงนะครับเรื่องเกี่ยวกับ
00:02:49อาหารที่เอาไปผ่านไมโครเวฟเนี่ยมันทำให้
00:02:52กลายเป็นสารก่อมะเร็งได้จริงหรือเปล่านะ
00:02:54ครับข้อมูลอันแรกนะครับมาจากศูนย์ความ
00:02:57ปลอดภัยทางด้านอาหารของฮ่องกงนะครับก็ได้
00:03:00พูดเรื่องเกี่ยวกับว่าการใช้ไมโครเวฟ
00:03:02เนี่ยในการอุ่นอาหารแล้วก็เรื่องเกี่ยว
00:03:05กับความปลอดภัยของอาหารนะครับซึ่งในข้อ
00:03:08สรุปนะครับก็ได้บอกว่ามีข้อมูลที่ดีที่
00:03:12สุดในการยืนยันนะครับว่าการใช้ไมโครเวฟใน
00:03:17การปรุงหรืออุ่นอาหารนะครับซึ่งมันมีความ
00:03:21ปลอดภัยนะครับและก็มีสารอาหารเนี่ยเนี่ย
00:03:26ในระดับที่ดีเหมือนกับการอุ่นโดยหรือปรุง
00:03:31อาหารด้วยวิธีปกตินะครับที่เราใช้กันก็
00:03:35คืออุ่นต้มตุ๋นนึ่งปิ้งทอดอะไรพวกเนี้ยนะ
00:03:39ครับถ้ายังไม่ชัดเจนนะครับงั้นมาดูแหล่ง
00:03:41ที่ 2 นะครับข้อมูลจากแหล่งที่ 2 เนี่ยมา
00:03:43จากสถาบันมะเร็งวิทยาของอเมริกานะครับเขา
00:03:48ก็ได้พูดถึงเรื่องเกี่ยวกับว่าไมโครเวฟ
00:03:50เนี่ยมันเป็นสาเหตุของมะเร็งจริงหรือ
00:03:52เปล่ามันมีข้อเท็จจริงอย่างไรนะครับข้อ
00:03:55สรุปนะครับเบอกว่าการใช้เนี่ยข้อมูลตอน
00:04:00นี้นะครับที่มีอยู่เนี่ยไมโครเวฟเนี่ยไม่
00:04:04ได้มีความเชื่อมโยงต่อการเพิ่มขึ้นของ
00:04:07ความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งครับถ้ายังไม่
00:04:10พองั้นมาแหล่งที่ 3 กันครับแหล่งที่ 3 มา
00:04:13จาก Medical News Today นะครับก็เป็น
00:04:15วารสารเป็นเว็บไซต์ที่พูดถึงเรื่องเกี่ยว
00:04:18กับทางด้านการแพทย์ที่น่าเชื่อถือนะครับ
00:04:20ก็หัวข้อก็คือว่าไมโครเวฟเนี่ยมันเป็น
00:04:22สาเหตุของมะเร็งจริงเหรอ
00:04:24ตอบชัดๆเลยนะครับว่าบุคลากรทางการแพทย์
00:04:27ที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านทางการแพทย์
00:04:30เนี่ยบอกว่าไม่ใช่เลยไมโครเวฟเนี่ยไม่ได้
00:04:34เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง
00:04:37เลยถ้ายังไม่พอเอาอีกแหล่งนึงนะครับอัน
00:04:39นี้ก็มาจาก cancer นะครับอันนี้มาจาก
00:04:42ออสเตรเลียนะครับก็ได้พูดถึงเรื่องเกี่ยว
00:04:45กับไมโครเวฟเนี่ยมันเป็นสาเหตุของมะเร็ง
00:04:47จริงหรือเปล่านะครับคำตอบนะครับเขียนไว้
00:04:50อย่างชัดเจนเลยนะครับว่าไมโครเวฟ
00:04:54ไม่ได้เป็นสาเหตุของมะเร็งครับจากข้อมูล
00:04:56ที่ผมได้เอามาให้ดูทั้งหมดนะครับก็จะได้
00:04:59เห็นว่าความเชื่อผิดๆเนี่ยมันทำร้ายเรา
00:05:02ได้จริงๆครับถ้าเราเชื่อจากที่แพทย์ท่าน
00:05:06นั้นพูดนะครับเราจะไม่สามารถทานนมเนยชีส
00:05:09ได้เลยนะครับซึ่งมันเป็นอาหารที่มี
00:05:12ประโยชน์กับร่างกายนะครับรวมทั้งอาหารที่
00:05:15ไปอุ่นผ่านไมโครเวฟซึ่งมันสะดวกมากสำหรับ
00:05:18ชีวิตเรานะครับแต่เราไม่สามารถทานอาหาร
00:05:21ที่อุ่นจากไมโครเวฟได้เพราะเรากลัวว่ามัน
00:05:22จะมีความเสี่ยงเพราะว่ามันเกิดสารก่อ
00:05:24มะเร็งซึ่งผมได้เอามาข้อมูลมาเรียบเรียง
00:05:28ให้จากหลายๆแหล่งยืนยันเป็นเสียงเดียวกัน
00:05:31ว่านมเนยชีสทานได้ลดความเสี่ยงของการเป็น
00:05:36มะเร็งลำไส้และอาหารที่ผ่านไมโครเวฟนั้น