- คำถาม:
- ทำไมการดื่มกาแฟที่ใส่นมข้นถึงทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น?
- คำตอบ:
- การดื่มกาแฟที่ใส่นมข้นอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นเพราะนมข้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการดัดแปลง เช่น การใช้เทคโนโลยีแฟลช (flash) ซึ่งทำให้ไขมันอิ่มตัวเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิด LDL หรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL cholesterol) สูงขึ้นได้
ผอมแต่คอเลสเตอรอลสูง ไขมันทรานส์คืออะไร อดอาหารเป็นช่วงๆ (IF) ทำอย่างไร : TNN Health Exclusive talk
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:40เนี่ยเป็นนมที่มีการดัดแปลงซึ่งตรงจุดนี้
00:01:43เนี่ยเขาจะทำให้เกิด L dl ก็คือใครมันโต
00:01:46เร็วที่เราชอบพูดกันนะคะทำให้แอลดีแอล
00:01:48โคเลสเตอรอลสูงซึ่งถามว่าทำไมก็คือมาจาก
00:01:51กระบวนการจัดทำนมข้นขึ้นมาคือยิ่งถ้าเขา
00:01:54ใช้เรื่องของเขาเรียกว่าถ่านแฟลชค่ะพัน
00:01:57แฟลชก็คือย่อมาจากทานอาเซี่ยนสิบนะคะเป็น
00:02:01คนไขมันชนิดต้องบอกว่าเป็นชนิดทานก็คือ
00:02:04เป็นชนิดพิเศษขึ้นมาคือใช้ในสมัยก่อน
00:02:06เนี่ยอุตสาหกรรมอาหารทั้งเปิดน้องแตง
00:02:08เหมือนกับว่าเขาต้องการชื่อว่าเอ๊ยทำยัง
00:02:10ไงนะให้แบบอาหารในมันคงอยู่คงรูปและอร่อย