คำถาม:: ทำไมการกินไข่แดงมากเกินไปถึงอาจทำให้เกิดโรคได้?
คำตอบ:: การกินไข่แดงมากเกินไปอาจทำให้เกิดสารอักเสบในร่างกาย เพราะจุลินทรีย์ในลำไส้จะเปลี่ยนไข่แดงเป็นสารชื่อ TMAO (Trimethylamine N-oxide) ซึ่งสามารถทำให้เกิดการอักเสบที่ทะลุเข้าสู่กระแสเลือดทั่วร่างกายและส่งผลต่อสมอง ส่งผลให้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและสมองเสื่อม

อาหารช่วยชีวิตได้อย่างไร เราจะปรับการกินได้อย่างไร? : Daily Health

จากช่อง:TNN

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง

00:03:15เดียวกันถ้ากินไข่แดงมากเกินไปถ้ากินไข่

00:03:19แดงเยอะมากตรงนี้เองมีจุลินทรีย์ที่ไม่

00:03:23ได้อยู่ก็จะปรับเปลี่ยนกลายเป็นสารอักเสบ

00:03:26ที่เรียกว่า tma หรือ tmao แล้วก็จะเกิด

00:03:30การอักเสบทะลุทะลวงเข้าไปในเลือดทั่วร่าง

00:03:33กายแล้วก็ผ่านเข้าไปในสมองนะครับดังนั้น

00:03:37เองตรงนี้เองนะครับก็คือเราได้อาหารช่วย

00:03:40ชีวิตมาแล้วนะครับก็คือผักผลไม้กากใยแต่