ทำไมการกินเนื้อสัตว์แปรรูปถึงทำให้ไตเสื่อมได้แม้รสชาติไม่เค็ม?

4 อาหารไม่เค็ม แต่เสี่ยงไตพังไวมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.684

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่chชannลหมอหมี

00:00:0200:00:05 เม้าหมอช่องของคนขี้เม้าและรักสุขภาพนะ

00:00:0500:00:08 ครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำสีอาหารไม่

00:00:0800:00:11 เค็มแต่เสี่ยงไตพังไวมากนะครับอ่าเป็น

00:00:1100:00:14 เรื่องที่น่าสนใจเลยทีเดียวครับมีหลายคน

00:00:1400:00:17 นะครับพอไปตรวจสุขภาพประจำปีมาแล้วค่าไต

00:00:1700:00:20 ก็ขึ้นการทำงานของไตแย่ลงไม่รู้จะทำอย่าง

00:00:2000:00:22 ไรดีไม่รู้สาเหตุนะครับแล้วก็ซักประวัติ

00:00:2200:00:25 มาก็บอกว่าไม่ได้รับประทานของเค็มอะไร

00:00:2500:00:27 เค็มๆนี่คือหลีกเลี่ยงเลยนะครับแต่ทำไม

00:00:2700:00:30 ค่าไตถึงไม่ดีต้องบอกเลยนะครับว่ามีอาหาร

00:00:3000:00:32 บางอย่างแม้ว่าจะไม่เค็มนะครับรสชาติไม่

00:00:3200:00:35 เค็มเลยนะครับแต่ถ้ากินทุกวันทุกวันเข้า

00:00:3500:00:37 ไปแล้วเนี่ยนะครับจะทำให้ไตวายไตเสื่อม

00:00:3700:00:40 ได้ไวมากๆเลยนะครับดังนั้นในคลิปนี้ครับ

00:00:4000:00:43 หมอหมีเลยจะมาแนะนำ 4 อาหารไม่เค็มแต่กิน

00:00:4300:00:47 ทุกวันค่าไตพังไวมากๆเลยนะครับถ้าอยากรู้

00:00:4700:00:49 กันแล้วว่ามีอาหารอะไรบ้างเดี๋ยวเราไปฟัง

00:00:4900:00:56 กันได้เลย

00:00:5600:00:59 ครับข้อที่ 1 เนื้อสัตว์แปรรูปนะครับข้อ

00:00:5900:01:02 นี้สำคัญเลยนะครับต้องยอมรับนะครับว่าใน

00:01:0200:01:04 ปัจจุบันเนี่ยนะครับเป็นสังคมที่เร่งรีบ

00:01:0400:01:07 มากๆไม่ค่อยมีเวลาในการที่จะเลือกอาหาร

00:01:0700:01:09 ดังนั้นเพื่อความสะดวกสบายนะครับก็จะ

00:01:0900:01:11 เลือกพวกเนื้อสัตว์แปรรูปมาไม่ว่าจะเป็น

00:01:1100:01:15 พวกไส้กรอกหมูแฮมเบคอนแหนมนะครับพวกนี้

00:01:1500:01:17 เนี่ยครับบางบางทีตื่นเช้ามาเออไม่รู้จะ

00:01:1700:01:19 กินอะไรก็อุ่นไส้กรอกกินแบบนี้นะครับต้อง

00:01:1900:01:22 บอกเลยว่าอาจจะทำให้ร่างกายของเราได้รับ

00:01:2200:01:24 เกลือโซเดียมเข้าไปในร่างกายเต็มๆเลยนะ

00:01:2400:01:26 ครับเพราะว่าอะไรเพราะว่าในเนื้อสัตว์แปร

00:01:2600:01:29 รูปเนี่ยนะครับในกระบวนการผลิตเ้าจะมีการ

00:01:2900:01:31 เติมนะครับพวกเกลืออะไรลงไปต่างๆแม้ว่า

00:01:3100:01:33 เกลือนั้นจะไม่เค็มนะครับแต่จะมีปริมาณ

00:01:3300:01:35 โซเดียมอยู่ดังนั้นเนี่ยนะครับเติมลงไป

00:01:3500:01:38 เพื่อให้รสชาติดีขึ้นเก็บได้นานมากขึ้นนะ

00:01:3800:01:41 ครับเป็นการถนอมอาหารจึงส่งผลนะครับทำให้

00:01:4100:01:43 เวลาเรารับประทานนะครับพวกเนื้อสัตว์แปร

00:01:4300:01:45 รูปแม้ว่าจะไม่เค็มครับแต่ร่างกายของเรา

00:01:4500:01:48 จะได้รับเกลือโซเดียมเข้าไปเต็มๆเลยนะ

00:01:4800:01:49 ครับเมื่อร่างกายได้รับโซเดียมเข้าไปเยอะ

00:01:4900:01:52 ๆแล้วไตจะทำงานหนักขึ้นเลยนะครับเพราะว่า

00:01:5200:01:54 ไตเนี่ยมีหน้าที่ในการปรับสมดุลเกลือใน

00:01:5400:01:57 ร่างกายของเราพอไตทำงานหนักขึ้นหนักขึ้น

00:01:5700:01:59 เรื่อยๆแล้วเรารับประทานในปริมาณมากติด

00:01:5900:02:02 ต่อกันนานๆนะครับค่าไตก็จะไม่ดีได้พอไป

00:02:0200:02:04 ตรวจมาแล้วอ่ะทำไมค่าไตไม่ดีแม้ว่าเราจะ

00:02:0400:02:06 ไม่รับประทานของเค็มนะครับดังนั้นแนะนำ

00:02:0600:02:09 ครับว่าใครที่จะปรับนะครับให้ค่าไตกลับมา

00:02:0900:02:11 เป็นปกติให้หลีกเลี่ยงก่อนนะครับพวกเนื้อ

00:02:1100:02:13 สัตว์แปรรูปรับประทานเป็นพวกเนื้อสัตว์สด

00:02:1300:02:16 ๆทำสดๆใหม่ๆจะดีกว่าครับข้อที่ 2 น้ำ

00:02:1600:02:18 มะเฟืองนะครับมะเฟืองเป็นผลไม้ชนิดนึงที่

00:02:1800:02:21 มีรสชาติอร่อยนะครับเปรี้ยวๆหวานๆซึ่ง

00:02:2100:02:23 หลายคนอาจจะชื่นชอบในการรับประทานนะครับ

00:02:2300:02:26 แต่ต้องบอกนะครับว่ามะเฟืองจะมีสารตัวนึง

00:02:2600:02:28 ที่ชื่อว่าออกซิเลตอยู่ครับตัวออกซิเลต

00:02:2900:02:30 เนี่ยนะครับเมื่อเข้าสู่ร่างกายนะครับ

00:02:3000:02:33 ออกซิเลตจะไปจับแคลเซียมนะครับที่ไตของ

00:02:3300:02:36 เราทำให้เกิดการตกตะกอนกลายเป็นนิ่วลงมา

00:02:3600:02:38 ถ้าเรารับประทานเข้าไปมากๆนะครับออกซิเลต

00:02:3800:02:41 เนี่ยก็จะทำให้เกิดนิ่วในไตได้แล้ววันดี

00:02:4100:02:43 คืนดีถ้านิ่วอันนั้นเนี่ยมันอุดตันนะครับ

00:02:4300:02:45 ก็จะทำให้ไตวายไตเสื่อมเฉียบพลันขึ้นมา

00:02:4500:02:47 ได้เลยครับดังนั้นเนี่ยแนะนำเลยครับว่า

00:02:4700:02:49 ต้องระมัดระวังในการรับประทานมะเฟืองนะ

00:02:4900:02:52 ครับไม่รับประทานมากจนเกินไปโดยเฉพาะน้ำ

00:02:5200:02:54 มะเฟืองนี้ไม่เอาเลยครับเพราะว่าการที่จะ

00:02:5400:02:56 คั้นน้ำมะเฟืองออกมาได้ 1 แก้วเนี่ยนะ

00:02:5600:02:59 ครับจะต้องใช้ผลเฟืองประมาณ 5-6 ผลเลยนะ

00:02:5900:03:01 ครับหรือว่ามากกว่านั้นอีกนะครับดังนั้น

00:03:0100:03:03 เนี่ยถ้าเรารับประทานเข้าไป 1 แก้วพรวด

00:03:0300:03:05 เดียวร่างกายจะได้รับออกซิเลตประมาณ 5-6

00:03:0500:03:08 ผลของรูปมะเฟืองเลยครับดังนั้นเนี่ยโอ้โห

00:03:0800:03:10 โอกาสที่จะทำให้เกิดนิ่วในไตได้และทำให้

00:03:1000:03:12 ไตเสื่อมไตพังได้เลยดังนั้นแนะนำครับว่า

00:03:1200:03:14 ถ้าจะรับประทานมะเฟืองรับประทานแต่น้อย

00:03:1400:03:17 และไม่รับประทานน้ำมะเฟืองครับข้อที่ 3

00:03:1700:03:20 น้ำซุปนะครับใครที่ชื่นชอบไปรับประทาน

00:03:2000:03:23 บุฟเฟ่ต์นะครับไม่ว่าจะเป็นสุกกี้ชาบูหมา

00:03:2300:03:26 ล่าอะไรต่างๆครับตรงที่ต้องระมัดระวังเลย

00:03:2600:03:28 นั่นก็คือน้ำซุปซุปนั่นเองครับเวลารับ

00:03:2800:03:30 ประทานบุฟเฟ่ต์เรารับประทานน้ำซุปก็เยอะ

00:03:3000:03:32 เลยเนาะบางที 3-4 หม้อขึ้นไปเลยซดกัน

00:03:3200:03:35 โอ้โหอร่อยเลยนะครับแต่ต้องบอกนะครับว่า

00:03:3500:03:37 ในน้ำซุปเนี่ยการที่เขาปรุงให้รสชาติ

00:03:3700:03:39 อร่อยขึ้นมาก็จะมีการเติมเกลือลงไปไม่ว่า

00:03:3900:03:43 จะเป็นซีอิ๊วน้ำปลาพวกเกลือผงชูรสอะไร

00:03:4300:03:45 ต่างๆพวกนี้นะครับเครื่องปรุงเหล่านี้มี

00:03:4500:03:47 ปริมาณโซเดียมที่สูงทั้งนั้นเลยครับถ้า

00:03:4800:03:50 เราซดน้ำเยอะๆเข้าไปแบบนี้ร่างกายจะได้

00:03:5000:03:53 รับเกลือโซเดียมเต็มๆเลยนะครับจะทำให้ไต

00:03:5300:03:55 วายไตเสื่อมได้ถ้ารับประทานบ่อยๆดังนั้น

00:03:5500:03:57 แนะนำครับว่านะครับเทคนิคเลยเวลาเรา

00:03:5700:04:00 ประทานพวกบุฟเฟ่ต์ต่างๆเนี่ยนะครับพยายาม

00:04:0000:04:02 รับประทานน้ำซุปน้อยๆหน่อยรับประทานเนื้อ

00:04:0200:04:04 รับประทานผักให้มากขึ้นนะครับน้ำซุปอาจจะ

00:04:0400:04:07 ซดน้อยๆหรือว่าเราจำกัดปริมาณเลยตักมา 1

00:04:0700:04:09 ถ้วยของเราจบนะครับซดแค่ถ้วยเดียวแบบนี้

00:04:0900:04:11 นะครับก็จะช่วยลดปริมาณโซเดียมที่จะเข้า

00:04:1100:04:14 สู่ร่างกายได้ไตก็จะแข็งแรงมากขึ้นครับ

00:04:1400:04:18 ข้อที่ 4 น้ำจิ้มนะครับข้อนี้หลายคนพลาด

00:04:1800:04:20 นะครับหลายคนเนี่ยบอกว่าไม่ได้รับประทาน

00:04:2000:04:22 ของเค็มแต่บางทีจิ้มพวกซอสพวกน้ำจิ้มอะไร

00:04:2200:04:24 ต่างๆเยอะมากๆเลยไม่ว่าจะเป็นพวกซอส

00:04:2400:04:28 มะเขือเทศซอสพริกพริกนะฮะน้ำจิ้มพวก

00:04:2800:04:30 ซีอิ๊วพวกน้ำปลาต่างๆหรือว่าน้ำจิ้ม

00:04:3000:04:32 ซีฟู้ดเหล่านี้นะครับแม้ว่ามันอาจจะไม่

00:04:3200:04:34 ได้เค็มมากแต่มีปริมาณเกลือโซเดียมที่สูง

00:04:3400:04:37 เลยถ้าเราจิ้มเยอะๆนะครับดังนั้นแนะนำเลย

00:04:3700:04:39 ครับว่าใครที่ค่าไตไม่ดีอยู่พยายามจิ้ม

00:04:4000:04:42 น้อยๆนะครับนอกจากกินน้ำซุปน้อยแล้ว

00:04:4200:04:43 พยายามจิ้มน้อยๆไม่ใช่ไม่ให้จิ้มเลยนะ

00:04:4300:04:46 ครับหมอก็จิ้มเหมือนกันนะฮะแต่พยายามจิ้ม

00:04:4600:04:48 ในปริมาณที่จำกัดครับก็จะเป็นการลดปริมาณ

00:04:4800:04:51 โซเดียมเข้าสู่ร่างกายของเราได้ก็จะทำให้

00:04:5100:04:54 ค่าไตดีขึ้นได้ครับสรุปนะครับ 4 อาหารไม่

00:04:5400:04:57 เค็มแต่กินทุกวันไตพังไวมากว่ามีอะไรบ้าง

00:04:5700:04:59 นะครับข้อที่ 1 ครับคือเนื้อสัตว์แปรรูป

00:04:5900:05:02 ไม่ว่าจะเป็นไส้กรองหมูแฮมเบคอนแหนมนะ

00:05:0200:05:05 ครับพวกนี้จะมีเกลือแฝงอยู่ในนั้นกินเข้า

00:05:0500:05:07 ไปเยอะๆแล้วก็จะทำให้ไตวายไตเสื่อมไตทำ

00:05:0700:05:10 งานหนักได้ข้อที่ 2 น้ำมะเฟืองนะครับน้ำ

00:05:1000:05:13 มะเฟืองจะมีสารตัวนึงที่ชื่อว่าออกซิเลต

00:05:1300:05:15 ครับออกซิเลตจะไปจับแคลเซียมในไตของเราทำ

00:05:1500:05:18 ให้เกิดนิ่วได้พอนิ่วอุดตันแล้วอาจจะทำ

00:05:1800:05:20 ให้ไตวายไตเสื่อมได้เช่นกันต่อมานะครับ

00:05:2000:05:23 ข้อที่ 3 คือน้ำซุปนะครับน้ำซุปเนี่ยไม่

00:05:2300:05:26 ว่าจะเป็นสุกกี้ชาบูหมาล่าต่างต่างๆจะมี

00:05:2600:05:28 เกลือเยอะเหมือนกันดังนั้นพยายามซดแต่

00:05:2800:05:30 น้อยและข้อสุดท้ายคือข้อที่ 4 ครับก็คือ

00:05:3100:05:33 ซอสแล้วก็น้ำจิ้มต่างๆเพราะว่าก็มีเกลือ

00:05:3300:05:35 อยู่เช่นกันครับแม้ว่าจะไม่เค็มมากแต่

00:05:3500:05:38 เกลือสูงเหมือนกันครับแนะนำเลยครับใครที่

00:05:3800:05:41 ค่าไตไม่ดีนะครับไปตรวจสุขภาพมาค่าไตสูง

00:05:4100:05:43 ขึ้นหรือว่าใครที่สุขภาพดีอยู่แล้วนะครับ

00:05:4300:05:45 และไม่อยากไตเสื่อมไตพังพยายามระมัดระวัง

00:05:4500:05:48 การรับประทานอาหาร 4 อย่างนี้เลยนะครับ

00:05:4800:05:51 แม้ว่าจะไม่เค็มแต่กินมากๆแล้วไตพังไต

00:05:5100:05:53 เสื่อมได้นะครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้ครับ

00:05:5300:05:55 อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด Subscribe แล้วก็

00:05:5500:05:57 กดกดกระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเม้ามอยด้วย

00:05:5700:05:59 นะครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมีได้

00:05:5900:06:01 ทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็ TikTok

00:06:0100:06:03 นะครับไปช่วยกดไลก์กดแชร์กันได้แล้วเรามา

00:06:0300:06:06 เจอกันครับทุกๆเช้าวันอังคารวันพฤหัสบดี

00:06:0600:06:08 แล้วก็เช้าวันเสาร์นะครับในช่องหมอหมี

00:06:0800:06:10 เม้ามอยครับสำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพ

00:06:1000:06:12 ก็คอมเมนต์ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋ยวหมอ

00:06:1200:06:14 หมีจะมาตอบทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกัน

00:06:1400:06:15 ครับบ๊าย

00:06:1500:06:18 บายหนังสือเม้ากับหมอหมีสุขภาพดีได้ด้วย

00:06:1800:06:21 ตัวคุณเป็นหนังสือคู่มือสุขภาพหมอหมีได้

00:06:2100:06:24 รวบรวมเคล็ดลับต่างๆในการดูแลสุขภาพเนื้อ

00:06:2400:06:27 หาสั้นกระชับเข้าใจง่ายสามารถปฏิบัติได้

00:06:2700:06:30 จริงใครสนใจสามารถหาซื้อได้ที่ CBook ทุก

00:06:3000:06:33 สาขาหรือกดลิงก์ในคำอธิบายใต้คลิปหรือว่า

00:06:3300:06:36 ในคอมเมนต์ได้เลย