- คำถาม:
- ทำไมการกินอาหารเค็มถึงทำให้เกิดโรคไตได้?
- คำตอบ:
- การกินอาหารที่มีรสเค็มสูง เช่น ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม หรืออาหารแปรรูป จะเพิ่มปริมาณโซเดียมในร่างกายมากเกินไป ซึ่งทำให้มีโอกาสเป็นความดันโลหิตสูง เพิ่มขึ้น และความดันโลหิตสูงเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของโรคไตเรื้อรัง
ลดเสี่ยง เลี่ยงโรคไต
จากช่อง:Siriraj Pr
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:08ๆหรือว่าการรับประทานยาสมุนไพรบางชนิดก็
00:01:12เป็นสาเหตุของโรคไตเรื้อรังเช่นเดียวกัน
00:01:14ค่ะทำไมการรับประทานอาหารรสจัดอาหารปรุง
00:01:17รสทำให้เป็นโรคไตได้คะและก็อาหารไทยส่วน
00:01:21ใหญ่ก็มันจะมีอะรสชาติแต่ละชนิดประกอบการ
00:01:24นะคะแต่ว่ารสจัดที่ไหนเนี่ยที่มีปัญหา
00:01:27สำหรับคนไข้โรคไตเนี่ยก็คงหมายถึงรสชาติ
00:01:30เค็มเป็นหลักซึ่งจะหมายถึงอาหารที่มีการ
00:01:33ปรุงรสด้วยเกลือโซเดียมเยอะๆซึ่งก็จะมา
00:01:36จากซีอิ๊วขาวซีอิ๊วน้ำปลาซอสหอยนางรมหรือ
00:01:41ว่าซอสปรุงรสชนิดอื่นๆนะคะหมายรวมไปถึง
00:01:44อาหารแปรรูปสำเร็จรูปหรือว่าอาหารหมักจอง
00:01:47ต่างๆด้วยค่ะโดยทั่วไปเนี่ยร่างกายจะมี
00:01:50ความสามารถในการขับโซเดียมได้อยู่แล้วนะ
00:01:53คะเมื่อมีโซเดียมเกินในร่างกายแต่ถ้าเรา
00:01:55ได้รับเกลือโซเดียมมากเกินไปเนี่ยจะทำให้
00:01:57มีโอกาสเป็นความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นเป็น
00:02:00สาเหตุหนึ่งของโรคไตเรื้อรังตามมาค่ะขอคำ