- คำถาม:
- ทำไมการกินอาหารที่มีไขมันสูง เช่น ไข่แดง ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องโรคหัวใจมากนัก?
- คำตอบ:
- เพราะเมื่อกินอาหารที่มีไขมันสูงเข้าไป ร่างกายมักจะเพิ่ม LDL ที่มีขนาดใหญ่ ซึ่งเคลื่อนที่ในเลือดได้ง่ายและถูกตับดูดซึมกลับได้เร็ว จึงไม่ค่อยเกาะตามผนังหลอดเลือดเท่ากับ LDL ขนาดเล็ก ซึ่งเป็นตัวที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองมากกว่า
กินไข่แดงได้แค่ไหนต่อวัน กินมากไขมันจะสูงจริงหรือไม่ #LDLสูง #กินคีโต
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:26ปริมาณและขนาดยิ่งเล็กยิ่งสำคัญนะครับ
00:02:30ยิ่งทำให้เกิดปัญหานะแต่ก็เพราะว่าถ้าเรา
00:02:33ทานอาหารไขมันสูงนะครับเช่นไข่แดงเข้าไป
00:02:36เยอะๆนะครับอาหารที่มีใครมานานอื่นหรือ
00:02:39ว่าอาหารทะเลพวกเนี้ยไม่มีคนละเซลล์เยอะ
00:02:42จริงแต่กินเข้าไปแล้วสิ่งที่เกิดขึ้นก็
00:02:44คือตัว L dl ที่มันสูงขึ้นเนี่ยมักจะ
00:02:47เป็น L เดียวที่มันเป็นตัวโตๆตัวใหญ่ๆนะ
00:02:50ครับไม่ใช่ตัวเล็กนะตัวใหญ่ๆเนี่ยมันไม่
00:02:53ได้อันตรายนะครับตัวใหญ่ๆเนี่ยมันไม่ได้
00:02:55ทำให้เกิดการเกาะของเส้นเลือดอะไรได้มาก
00:02:57ขนาดนั้นนะครับแต่มันก็เกาะได้เหมือนกัน
00:03:00นะเสือตัวใหญ่มันแต่งตัวเล็กยังไงก็แรก
00:03:03ตัวใหญ่มันถูกเพลียไปจะเลื่อนได้ง่ายมาก
00:03:06กว่านะครับมันไปจับกับตัวรับที่ตับตุ๊ก
00:03:08ตับก็จะดึงเอาเก็บเข้าไปนะครับแต่ท่านตัว
00:03:10เล็กเนี่ยมันไปจับมันจะไม่ค่อยอยู่นะครับ
00:03:13มันก็ตัวตั้งตัวจับได้บ้างตัวจับไม่ค่อย
00:03:16ได้บ้างอะไรงี้มันก็เลยทำให้มันวนอยู่ใน
00:03:18เรื่องได้นานขึ้นนะครับยิ่งมันอยู่ใน
00:03:19เลือดได้นานขึ้นเนี่ยโอกาสเครื่องจะไป
00:03:21เกาะกับเส้นเลือดแล้วก็สร้างปัญหาก็จะสู่