- คำถาม:
- ทำไมการกินส้มสด 5 ผลถึงอิ่มกว่าการดื่มน้ำส้มคั้นสด 1 แก้ว?
- คำตอบ:
- เพราะส้มสด 5 ผลให้ไฟเบอร์ประมาณ 11 กรัม ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงเร็วและลดความรู้สึกหิวได้นานขึ้น ในขณะที่น้ำส้มคั้นสดไม่มีไฟเบอร์ ทำให้น้ำตาลดูดซึมเร็ว ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงแล้วตกลงอย่างรวดเร็ว ทำให้รู้สึกหิวเร็วขึ้น
น้ำผลไม้ vs. ผลไม้ กินผิดชีวิตเปลี่ยน! #mayihealthyou #ลดความอ้วน #ลดพุง #shots
จากช่อง:MAY I Health You by หมอเมย์
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:20ต้องกินส้มสดๆกี่ผลกันนะถ้าคุณเปลี่ยนจาก
00:00:24การทานน้ำผลไม้มาทานเป็นส้มสด 5 ผลนะคะ
00:00:27คุณจะได้พลังงานประมาณ 220 กิโลแคลอรี่
00:00:30ใกล้ๆกันเลยนะคะแต่คุณจะได้ไฟเบอร์มากถึง
00:00:3311 กรัมเลยซึ่งไฟเบอร์พวกนี้เป็นตัว
00:00:35สำคัญเลยค่ะที่จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล
00:00:38จากผลไม้เหล่านี้ถ้าคุณทานเป็นน้ำส้มที่
00:00:40ไม่มีไฟเบอร์อยู่เลยในน้ำตาลในเลือดจะ
00:00:43พุ่งขึ้นสูงเร็วมากแล้วก็ตกลงอย่างรวด
00:00:45เร็วในขณะที่ถ้าเรากินเป็นส้มเต็มผลที่มี
00:00:49ไฟเบอร์ไฟเบอร์จะช่วยชะลอการดูดซึมของน้ำ
00:00:52ตาลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงมากนะ
00:00:54แล้วลองนึกดูดีๆนะระหว่างน้ำส้ม 1 แก้ว
00:00:57กับส้ม 5 กรดเนี่ยอะไรทานแล้วมันอิ่มกว่า