00:00:00 → 00:00:04 ขอต้อนรับสู่หมอพัทรพcast talk ความรู้

00:00:04 → 00:00:07 สุขภาพลึกและฟรีมีที่

00:00:07 → 00:00:10 นี่สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาเจาะลึกข้อมูล

00:00:10 → 00:00:14 ที่น่าสนใจมากๆเลยนะคะเกี่ยวกับจังหวะการ

00:00:14 → 00:00:16 ทำงานของฮอร์โมนตัวสำคัญในร่างกายเรา 2

00:00:16 → 00:00:19 ตัวที่เขาเรียกว่าอ่าตัวพ่ออินซูลินกับ

00:00:19 → 00:00:23 ตัวแม่คอร์ติซอลนะคะครับผมการทำงานของเขา

00:00:23 → 00:00:26 เนี่ยมันสัมพันธ์กับนาฬิกาชีวิตหรือ

00:00:26 → 00:00:29 เcadianrตomของเรามากๆเลยใช่มั้คะใช่ครับ

00:00:29 → 00:00:31 วันทีนี้เราจะมาทำความเข้าใจเรื่องนี้กัน

00:00:31 → 00:00:34 ว่าเอ่อฮอร์โมน 2 ตัวเนี้ยเค้าทำงานยังไง

00:00:34 → 00:00:38 นะในแต่ละช่วงเวลาของวันแล้วก็เอ่อเราควร

00:00:38 → 00:00:41 จะปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเรายังไงให้

00:00:41 → 00:00:43 มันสอดคล้องกันให้มันส่งเสริมกันไม่ใช่ไป

00:00:43 → 00:00:46 ขวางการทำงานเขาจนมีปัญหานะครับน่าสนใจ

00:00:46 → 00:00:49 มากค่ะงั้นเราเริ่มที่ตัวพ่ออินซูลินก่อน

00:00:49 → 00:00:52 เลยนะคะข้อมูลบอกว่าเขาจะเด่นมากช่วงเย็น

00:00:52 → 00:00:56 ๆใกล้ค่ำครับผมหน้าที่หลักๆก็เหมือนเอ่อ

00:00:56 → 00:00:59 เก็บกวาดสารอาหารพลังงานส่วนเกินเตรียม

00:00:59 → 00:01:01 ร่างกายเข้าโหมดพักผ่อนซ่อมแซมตัวเองตอน

00:01:01 → 00:01:04 กลางคืนถูกต้องเลยครับวิธีการที่เราจะ

00:01:04 → 00:01:07 ต้อนรับอินซูลินให้ถูกต้องเนี่ยก็คือการ

00:01:07 → 00:01:09 ทานมื้อเย็นที่มีคุณภาพหน่อยนะครับเน้น

00:01:10 → 00:01:12 พวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีไฟเบอร์เยอะ

00:01:12 → 00:01:16 ๆอ๋อเช่นพวกข้าวกล้องใช่ครับข้าวกล้อง

00:01:16 → 00:01:19 ธัญพืชไม่ขัดสีถั่วต่างๆหรือผักใบเขียวก็

00:01:19 → 00:01:22 ได้ครับแล้วก็กินคู่กับโปรตีนดีๆไขมันต่ำ

00:01:22 → 00:01:25 หน่อยค่ะการทำแบบนี้แหละครับมันจะเหมือน

00:01:25 → 00:01:28 เป็นการเอ่อเชิญอินซูลินออกมาทำงานอย่าง

00:01:28 → 00:01:28 เหมาะ

00:01:28 → 00:01:31 ให้เขาจัดการสารอาหารพวกนี้ได้ดีแล้วมี

00:01:31 → 00:01:33 ข้อคุณระวังอะไรเป็นพิเศษมั้คะสำหรับช่วง

00:01:34 → 00:01:37 อินซูลินทำงานเนี่ยมีครับจุดสำคัญเลยคือ

00:01:37 → 00:01:39 พ่ออินซูลินทำงานเสร็จแล้วซึ่งปกติก็ใช้

00:01:40 → 00:01:43 เวลาสักเอ่อ 2-4 ชมงเราก็ควรจะหยุดกิน

00:01:43 → 00:01:46 แล้วครับอ๋อคือพอเขาเก็บกวาดเสร็จก็ปล่อย

00:01:46 → 00:01:49 เขาไปใช่ครับไม่ควรกินจุบกินจิบหรือหา

00:01:49 → 00:01:51 อะไรกินอีกเพราะมันเหมือนไปเรียกเ้ากลับ

00:01:51 → 00:01:54 มาทำงานซ้ำซ้อนไงครับปล่อยให้ระดับเขา

00:01:54 → 00:01:56 ค่อยๆลดลงไปเองดีกว่าเข้าใจแล้วค่ะเหมือน

00:01:57 → 00:02:00 ทำงานเสร็จก็ให้เค้าพักผ่อนไปทีนี้มาถึง

00:02:00 → 00:02:03 คิวตัวแม่คอร์ติซอบ้างนะคะข้อมูลบอกว่า

00:02:03 → 00:02:05 เขาจะมาปลุกเราตอนเช้ามืดแบบเงียบๆไม่

00:02:05 → 00:02:08 ต้องมีพิธีรีตองอะไรจริงครับคอร์เซอเนี่ย

00:02:08 → 00:02:11 เขามีหน้าที่สำคัญเลยคือปลุกเราให้ตื่น

00:02:11 → 00:02:14 ให้ร่างกายพร้อมเริ่มต้นวันใหม่แต่ว่า

00:02:14 → 00:02:16 ช่วงที่ระดับเขากำลังค่อยๆสูงขึ้นตอนเช้า

00:02:16 → 00:02:21 มืดมากๆเนี่ยประมาณ 3:00 น. 18:00 น.เรา

00:02:21 → 00:02:23 แค่ปล่อยให้กระบวนการเมันเป็นไปตาม

00:02:23 → 00:02:26 ธรรมชาติเลยครับไม่ต้องไปพยายามทำอะไร

00:02:26 → 00:02:29 เพื่อกระตุ้นเขาเป็นพิเศษอ๋อปล่อยเขามา

00:02:29 → 00:02:33 เงียบๆแต่พอช่วงสายๆหน่อยประมาณสัก 8 น.

00:02:33 → 00:02:36 10:00 น.ที่ระดับเขาควรจะเริ่มลดลงแล้ว

00:02:36 → 00:02:39 ใช่ไหมคะครับผมตรงนี้แหละที่เรากลับต้อง

00:02:39 → 00:02:43 ส่งเขาอย่างดีให้เขามั่นใจสบายใจว่าร่าง

00:02:43 → 00:02:46 กายเรามีพลังงานพอใช้ไปทั้งวันแล้วตรงนี้

00:02:46 → 00:02:50 เป็นหัวใจเลยครับความสบายใจของตัวแม่คอซอ

00:02:50 → 00:02:53 เนี่ยมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรียกว่า

00:02:53 → 00:02:56 Energy Balance หรือสมดุลพลังงานค่ะ

00:02:56 → 00:03:00 สมดุลพลังงานดังนั้นมื้อเช้าหรือมื้อแรก

00:03:00 → 00:03:04 ของวันเนี่ยสำคัญมากๆที่จะต้องมีพลังงาน

00:03:04 → 00:03:07 คือแคลอรี่ที่เพียงพออืจริงๆแล้วปริมาณ

00:03:07 → 00:03:10 แคลอรี่รวมในมื้อเนี้ยอาจจะสำคัญกว่าชนิด

00:03:10 → 00:03:13 สารอาหารด้วยซ้ำนะครับเพื่อให้คอร์ติรู้

00:03:13 → 00:03:17 ว่าโอเคร่างกายมีพลังงานสำรองพอแล้วนะฉัน

00:03:17 → 00:03:21 ไปพักผ่อนได้แล้วไม่ต้องกังวลโหฟังดู

00:03:21 → 00:03:24 เหมือนเราต้องบริหารจัดการดีๆเลยนะคะแต่

00:03:24 → 00:03:26 ข้อมูลก็ชี้ว่าคนส่วนใหญ่มักจะพลาดกัน

00:03:26 → 00:03:29 อยู่ 2 จุดใหญ่ๆครับ 1 คือไปรบกวน

00:03:29 → 00:03:32 คอ์ติซอลตอนที่เขาควรจะมาเงียบๆเช่นกิน

00:03:32 → 00:03:35 มื้อดึกไปหรือนอนไม่ดีทำให้เขาถูกปลุกผิด

00:03:35 → 00:03:38 เวลาใช่ครับอันนั้นก็ส่วนนึงกับ 2 คือตอน

00:03:38 → 00:03:41 เช้าตอนที่จะส่งเขาไปพักนี่แหละค่ะดันให้

00:03:41 → 00:03:44 พลังงานผิดประเภทโดยเฉพาะพวกขาแปรรูปหรือ

00:03:44 → 00:03:47 น้ำตาลสูงๆเยอะเกินไปถูกต้องครับแล้วผล

00:03:47 → 00:03:50 ที่ตามมาจากการให้พลังงานผิดๆตอนเช้านี่

00:03:50 → 00:03:53 สำคัญมากเลยนะคือพอเรากินอะไรที่ทำให้น้ำ

00:03:53 → 00:03:56 ตาลในเลือดมันพุ่งสูงเร็วๆจากขาบที่ไม่

00:03:56 → 00:03:59 เหมาะสมเนี่ยค่ะมันจะไปกระตุ้นตัวพ่อ

00:03:59 → 00:04:02 อินซูลินให้ออกมาทำงานหนักเลยซึ่งวันผิด

00:04:02 → 00:04:05 เวลาไม่ใช่เวลาปกติของเขาอ้าวกลายเป็น

00:04:05 → 00:04:09 เรียกอินซูลินมาผิดเวลาใช่ครับแล้วทีนี้

00:04:09 → 00:04:13 ตัวแม่คอร์ติที่จริงๆควรจะได้ฤกษ์ลดระดับ

00:04:13 → 00:04:15 ลงไปพักผ่อนแล้วเนี่ยก็ต้องกลับเข้ามาจัด

00:04:15 → 00:04:18 การสถานการณ์อีกเกิดเป็นเหมือนศึกฮอร์โมน

00:04:18 → 00:04:22 ภายในร่างกายเลยโหอันนี้แหละครับคือตัว

00:04:22 → 00:04:25 อย่างของสิ่งที่เรียกว่า reactive

00:04:25 → 00:04:28 physiologic response ที่เราไม่ต้องการ

00:04:28 → 00:04:31 มันทำให้สมดุลเสียร่างกายก็เอ่อไม่สามารถ

00:04:31 → 00:04:34 ใช้พลังพลังงานได้ดีไม่ยืดหยุ่นทั้งวัน

00:04:34 → 00:04:37 อาจจะเพลียหรืออยากของหวานช่วงบ่ายๆได้

00:04:37 → 00:04:41 ง่ายเลยมีหน้าล่ะค่ะบางทีเรารู้สึกเหมือน

00:04:41 → 00:04:44 ร่างกายมันขัดแย้งกันเองแปลกๆทั้งวันสรุป

00:04:44 → 00:04:47 ง่ายๆก็คือตัวพ่ออินซูลินเราต้องต้อนรับ

00:04:47 → 00:04:50 เขาดีๆด้วยมื้อเย็นคุณภาพเน้นโปรตีนเน้น

00:04:50 → 00:04:53 ใยอาหารแล้วพอเขาทำงานเสร็จก็ปล่อยเขาไป

00:04:53 → 00:04:57 เงียบๆครับผมส่วนตัวแม่คอร์ติซอตอนเช้า

00:04:57 → 00:05:02 มืดปล่อยให้เขามาปลุกเราแบบสงบๆแต่ตอนสาย

00:05:02 → 00:05:04 ต้องส่งเขาไปพักผ่อนอย่างสบายใจด้วยมื้อ

00:05:04 → 00:05:08 แรกของวันที่ให้พลังงานแคลอรี่เพียงพอใช่

00:05:08 → 00:05:11 เลยครับถูกต้องเลยการทำความเข้าใจแล้วก็

00:05:11 → 00:05:13 ปรับการใช้ชีวิตให้มันเข้ากับจังหวะ

00:05:13 → 00:05:15 ธรรมชาติของฮอร์โมนหลัก 2 ตัวนี้นะครับ

00:05:15 → 00:05:18 อาจจะเป็นกุญแจสำคัญเลยนะในการสร้างสมดุล

00:05:18 → 00:05:21 ให้ร่างกายลดความขัดแย้งภายในที่เรามอง

00:05:21 → 00:05:24 ไม่เห็นแล้วก็ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมในระยะ

00:05:24 → 00:05:27 ยาวได้ค่ะอยากให้ลองสังเกตตัวเองดูนะครับ

00:05:27 → 00:05:30 ว่าเออการปรับเปลี่ยนเล็กๆน้อยๆเรื่อง

00:05:30 → 00:05:33 เวลากินเรื่องประเภทอาหารในแต่ละวันเนี่ย

00:05:33 → 00:05:36 มันส่งผลต่อความรู้สึกเรายังไงบ้างระดับ

00:05:36 → 00:05:39 พลังงานความสดชื่นโดยรวมมันมีอะไรดีขึ้น

00:05:39 → 00:05:42 ไหมอืมน่าคิดตามเลยค่ะนั่นอาจจะเป็นคำตอบ

00:05:42 → 00:05:48 ที่ร่างกายพยายามบอกเราอยู่ก็ได้นะ

00:05:48 → 00:05:50 Yeah.

00:05:50 → 00:06:01 [เพลง]