- คำถาม:
- ทำไมการกินผักและถั่วแทนข้าวขาวจึงดีต่อสมองและลำไส้?
- คำตอบ:
- การกินผักและถั่วแทนข้าวขาวดีต่อสมองและลำไส้เพราะมีกากใยสูง ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ ทำให้อึดง่ายขึ้น และยังมีโปรตีน วิตามินบี และเกลือแร่แมกนีเซียม ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดยืดหยุ่น ควบคุมความดันได้ดี รวมถึงเป็นแหล่งพลังงานที่มีประสิทธิภาพโดยไม่ทำให้น้ำตาลพุ่งสูง
อาหาร บำรุงสมอง ชะลอสมองเสื่อม ลดเส้นเลือดสมองตีบ แตก อุดตัน | หมอโอ๊ค
จากช่อง:หมอโอ๊ค DoctorSixpack
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:37กินแทนข้าวขาวกินแทนแป้งขัดสีนะครับเพราะ
00:03:40ข้าวขาวแป้งขัดสีขนมปังหรือว่าเส้น
00:03:43ซาลาเปาเบเกอรี่ซีเรียลหวานๆนะไม่มี
00:03:47ประโยชน์เลยมีแค่น้ำตาลกับพลังงานนะครับ
00:03:49วิตามินอะไรไม่มีวิตามินบีไม่มีโอเมก้า 3
00:03:52ไม่มีกากใยไม่มีสิ่งที่จะชะลอสมองเสื่อม
00:03:55ของคุณมีอะไรบ้างนะโอเมก้า 3 กากใยนะอีก
00:03:58อันนึงทำไมกะยังไงชะลอสมองเสื่อมเพราะกาก
00:04:00ใยช่วยลดไขมันเลวกากใยช่วยชะลอการดูดซึม
00:04:04น้ำตาลในเลือดกากใยช่วยลดความเสี่ยงการ
00:04:06เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่กากใยช่วยทำให้คนอึด
00:04:08ง่ายขึ้นดังนั้นสุดยอดอาหารคือถั่วลูกไก่
00:04:11นะครับกินแทนข้าวนะครับหรือผงกินกับข้าว
00:04:13นะครับแล้วก็ผมจะกินเป็นแบบนี้นะครับถั่ว
00:04:16หลักชนิดแล้วก็เมล็ดเจียนะครับคีนัวนะ
00:04:19ครับอีกถั่วหนึ่งที่ผมกินแทนข้าวเมล็ด
00:04:21แฟลชผมก็กินถั่วเหล่านี้ในแถบโซนสีฟ้านะ
00:04:25ครับเขากินกันทุกวันแล้วมันเป็นแป้งที่มี
00:04:28พรีไบโอติกบำรุงเชื้อได้ลำไส้ช่วยขับถ่าย
00:04:31มีโปรตีนสูงแถมน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูง
00:04:34ด้วยอิ่มนานหิวหญ้าแล้วก็ไม่กินจุกจิกนะ
00:04:37ครับแล้วผัวพวกนั้นน่ะมีเกลือแร่ลดความ
00:04:39ดันด้วยคือเกลือแร่แมกนีเซียมเกลือแร่
00:04:42แมกนีเซียมเนี่ยเป็นตัวที่จะทำให้หลอด
00:04:44เลือดคุณยืดหยุ่นปรับสมดุลใครที่หลอด
00:04:46เลือดแข็งตัวอาจจะยืดหยุ่นได้อาจจะช่วย
00:04:49ปรับความมันที่สูงแล้วก็ลดลงได้แต่ไม่ได้