- คำถาม:
- ทำไมการกินผลไม้บางชนิดถึงทำให้หิวเร็วขึ้น?
- คำตอบ:
- ผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว แล้วตามด้วยการลดลงอย่างฉับพลัน ซึ่งกระตุ้นให้เกิดภาวะคล้ายน้ำตาลตก ทำให้รู้สึกหิวเร็วขึ้นและอยากกินอาหารมากกว่าเดิม
ช่วงลดน้ำหนัก ควรกินเฉพาะผักและผลไม้? | Food Choice EP.12
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:12ใน 1-2 ชั่วโมงน้ำตาลก็จะเริ่มลดละที่นี้
00:02:15จากที่ร่างกายเคยอยู่ด้วยน้ำตาลสูงๆถ้า
00:02:18น้ำตามันลดลงอย่างรวดเร็วมันก็จะเกิดภาวะ
00:02:20ที่คล้ายคล้ายกับน้ำตาลตกก็คือจะกระตุ้น
00:02:23ที่เราหิวจากการ์ตูนให้เราอยากกินนะคะดัง
00:02:27นั้นถ้าเรากินผลไม้ที่มีแต่ชะนีน้ำตาลสูง
00:02:29มันจะไปกระตุ้นให้เราหิวเร็วขึ้นหิวได้
00:02:32มากกว่าว่ากลุ่มที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำอัน
00:02:35นี้ก็บอกว่าถ้าสมมุติอยากจะลดน้ำหนักหรือ
00:02:37ว่าเป็นเบาหวานอยู่ก็เลือกผลไม้ที่มี
00:02:40ดัชนีน้ำตาลต่ำค่ะพบกับรายการ Food