- คำถาม:
- ทำไมการกินน้ำตาลมากเกินไปถึงเพิ่มความเสี่ยงเป็นเบาหวานชนิดที่ 2?
- คำตอบ:
- การกินน้ำตาลมากเกินไปทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเรื่อยๆ ตับอ่อนต้องสร้างอินซูลินมากขึ้นเพื่อดึงน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ เมื่อใช้งานนานๆ เซลล์จะเริ่มดื้ออินซูลิน หรือ insulin resistance จนตับอ่อนทำงานหนักเกินไปและสุดท้ายไม่สามารถควบคุมน้ำตาลได้อีก ทำให้เกิดภาวะเบาหวานชนิดที่ 2
กินหวาน เป็นเบาหวานไหม ขนมไทยหวานจังเท่าไหร่คือเหมาะสม ใส่น้ำตาลเท่าไร #สุขภาพ #น้ำตาล #เบาหวาน
จากช่อง:หมออ๊อก Dr.OCT24
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:3010 ใน 12 ปี ทำไมน้ำตาลทำให้เราเสี่ยง เป็นเบาหวานได้ล่ะครับ ก็เพราะพอน้ำตาลใน
00:05:35เลือดของเราสูงขึ้น ตับอ่อนของเราก็ต้อง สร้างอินซูลินขึ้นมาจัดการควบคุมระดับน้ำตาล
00:05:40ในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ โดยการดึง น้ำตาลจากเลือดเข้าสู่เซลล์ พอนานๆไปเซลล์
00:05:46ของเราก็ชักจะดื้อกับอินซูลินทำให้น้ำตาล ในเลือดไม่เข้าเซลล์ แล้วเกิดเป็นภาวะดื้อ
00:05:52อินซูลินหรือว่า insulin resistance เกิด ขึ้น พอเกิดการดื้ออินซูลินตับอ่อนของเรา
00:05:58ก็จะทำงานหนักขึ้นไปอีก ก็คือพยายามจะ เก็บน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ ประกอบกับการที่
00:06:03น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเนี่ยนะครับ ก็เลยทำ ให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า oxidative stress หรือ
00:06:08เกิดพวกอนุมูลอิสระเกิดขึ้น ก็ยิ่งทำให้ ตับอ่อนของเราแย่ลงไปอีก ตรงจุดนี้นะครับ
00:06:14ถ้าเราแก้ไขได้ทัน ลดน้ำตาลลงกินอาหารที่ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำน้ำตาลต่ำ ยิ่งถ้าเรา
00:06:20ร่วมกับการออกกำลังกาย การควบคุมน้ำหนักก็ จะทำให้ภาวะดื้ออินซูลินดีขึ้น ตับอ่อนก็จะ
00:06:26สบายขึ้นจนในที่สุดก็จะสามารถควบคุมระดับ น้ำตาลให้ดีอีกครั้งหนึงได้ แต่ถ้าเราไม่
00:06:32แก้ไขไม่ควบคุมอาหาร ก็อาจจะไปถึงจุดที่ ตับอ่อนเราไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลใน
00:06:38เลือดได้อีกต่อไป พอถึงจุดนี้ก็จะทำให้เรา ต้องกินยาเบาหวานไปตลอดชีวิตหรือว่าต้อง
00:06:44ฉีดอินซูลินตลอดไปครับ น้ำตาลที่มากเกินไป นอกจากจะทำให้เกิดโรคอ้วนแล้วนะครับ ก็อาจ