ทำไมการกินถั่วเปลือกอ่อนถึงดีต่อไต

คำถาม:
ทำไมการกินถั่วเปลือกอ่อนถึงดีต่อไต?
คำตอบ:
ถั่วเปลือกอ่อนมีฟอสเฟตสูงแต่ดูดซึมได้น้อยกว่าเนื้อสัตว์ถึง 2 เท่า และมีฤทธิ์เป็นด่างช่วยลดกรดในร่างกาย จึงถนอมไตได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์

4 วิธีฟื้นฟูไต ชะลอไตเสื่อม ป้องกันไตวาย ไม่อยากฟอกไต เชคด่วน! | หมอโอ๊ค DoctorSixpack

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
01:38:48ก่อนนะครับดีที่สุดคือถั่วเปลือกอ่อนนะ
01:38:52ครับอยากถนอมตาย
01:38:54กินถั่วเปลือกอ่อนหุงผ่าดหม้อแรงดันแล้ว
01:38:57ก็อย่าไปสับสนเรื่องฟอสฟอรัสผมย้ำอีกรอบ
01:38:59นะถั่วเปลือกอ่อนมีฟอสฟอรัสก็จริงแต่ดูด
01:39:03ซึมได้น้อยกว่าเนื้อสัตว์ 2 เท่านะครับ