ทำไมการกินข้าวกล้องแทนข้าวขาวถึงช่วยให้น้ำตาลในเลือดดีขึ้น?

กิน 3 อย่างนี้ตอนเช้า น้ำตาลในเลือดดีขึ้นไวมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.562

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ Channel หมอ
00:00:0200:00:04หมีเม้าท์หมอยช่องกคนขี้เม้าท์และรัก
00:00:0400:00:08สุขภาพนะครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำ
00:00:0800:00:10กิน 3 อย่างนี้ตอนเช้าน้ำตาลในเลือดดี
00:00:1100:00:14ขึ้นไวมากนะครับอ่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจ
00:00:1400:00:16เลยทีเดียวครับคนที่เป็นโรคเบาหวานนะครับ
00:00:1600:00:19แล้วก็ประสบปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงทำอย่าง
00:00:1900:00:22ไรไม่ลงสักทีครับต้องบอกเลยว่าสาเหตุ
00:00:2200:00:24สำคัญนะครับเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต
00:00:2400:00:27ของเรานั่นเองครับบางคนไม่เลือกรับประทาน
00:00:2700:00:29อาหารนะครับรับประทานแต่แป้งรับประทานน้ำ
00:00:2900:00:32ตาลของหวานต่างๆจึงทำให้น้ำตาลในเลือดไม่
00:00:3200:00:35ลงสักทีซึ่งต้องบอกนะครับว่ามื้อเช้า
00:00:3500:00:37เนี่ยสำคัญมากๆถ้าเรารับประทานถูกวิธีนะ
00:00:3700:00:40ครับน้ำตาลในเลือดทั้งวันของเราจะดีตลอด
00:00:4000:00:42เลยนะครับดังนั้นในคลิปนี้หมอหมีก็เลยจะ
00:00:4200:00:45มาแนะนำเลยครับว่าเราควรกินอะไรตอนเช้านะ
00:00:4500:00:48ครับจะทำให้น้ำตาลในเลือดดีขึ้นไวมากๆเลย
00:00:4800:00:49ถ้าอยากรู้กันแล้วเดี๋ยวเราไปฟังกันได้
00:00:4900:00:56เลย
00:00:5600:01:00ครับข้อที่ 1 เข้ากล้องนะครับสรับคนไทยนะ
00:01:0000:01:03ครับไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารใดๆนะครับมื้อ
00:01:0300:01:05เช้ามื้อกลางวันมื้อเย็นข้าวเนี่ยเป็น
00:01:0500:01:08อาหารหลักเลยนะครับบางทีเนี่ยหลีกเลี่ยง
00:01:0800:01:10ไม่ได้เลยครับแต่ถ้าเราจะเลือกนะครับว่า
00:01:1000:01:12จะรับประทานข้าวอะไรดีที่จะทำให้น้ำตาลใน
00:01:1200:01:15เลือดของเราดีขึ้นหมอแนะนำให้รับประทาน
00:01:1500:01:17เป็นข้าวกล้องหรือว่าข้าวซ้อมมือนั่นเอง
00:01:1700:01:19ครับข้าวกล้องเนี่ยนะครับเป็นข้าวที่ขัด
00:01:1900:01:22สีเอาเปลือกออกเท่านั้นนะครับพวกจมูกข้าว
00:01:2200:01:24แล้วก็เยื่อหุ้มเมล็ดข้าวเนี่ยยังอยู่
00:01:2400:01:26ครับจึงส่งผลทำให้อุดมไปด้วยวิตามินแล้ว
00:01:2600:01:29ก็แร่ธาตุต่างๆมากมายนะครับกินเข้าไปแล้ว
00:01:2900:01:31เนี่ยแข็งแรงแงมากๆและที่สำคัญเลยนะครับ
00:01:3100:01:34ข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือมีค่าดัชนีน้ำตาล
00:01:3400:01:37ที่ต่ำครับค่าดัชนีน้ำตาลคืออะไรนะครับ
00:01:3700:01:39สำหรับค่าดัชนีน้ำตาลในภาษาอังกฤษจะมี
00:01:3900:01:41ชื่อว่า glycemic index นะครับหรือเรียก
00:01:4100:01:44สั้นๆว่าค่า GI ครับเป็นตัวบ่งบอกว่า
00:01:4400:01:47อาหารนั้นๆเวลาเรารับประทานเข้าไปแล้ว
00:01:4700:01:49ร่างกายจะย่อยและก็ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
00:01:4900:01:52ขนาดไหนนะครับถ้าอาหารนั้นๆมีค่าัชน้ำตาล
00:01:5200:01:55ที่สูงนะครับรับประทานเข้าไปปึ๊บร่างกาย
00:01:5500:01:57จะย่อยอย่างรวดเร็วแล้วก็ดูดซึมอย่างรวด
00:01:5700:01:59เร็วน้ำตาลในเลือดก็จะพุ่งกระฉูดทันทีเลย
00:02:0000:02:02นะครับแบบนี้คนที่เป็นโรคเบาหวานไม่ดี
00:02:0200:02:04ครับแนะนำว่าควรเลือกรับประทานอาหารที่มี
00:02:0400:02:07ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำๆยกตัวอย่างเช่นเข้า
00:02:0700:02:09กล้องกับข้าวซ้อมมือเลยนะครับถ้าเทียบกับ
00:02:0900:02:12ข้าวขาวนะครับข้าวหอมมะลิธรรมดาเนี่ยค่า
00:02:1200:02:14ดักชินน้ำตาลข้าวกล้องเนี่ยน้อยกว่าข้าว
00:02:1400:02:17ขาวถึง 2 เท่าเลยทีเดียวนะครับดังนั้นใคร
00:02:1700:02:19ที่อยากลดน้ำตาลในเลือดในมื้อเช้าเนี่ย
00:02:1900:02:21และชอบรับประทานข้าวแนะนำว่าให้หาข้าว
00:02:2100:02:23กล้องมารับประทานเลยครับรับรองเลยว่ารับ
00:02:2300:02:26ประทานไปเรื่อยๆนะครับผ่านไป 2 เดือน 3
00:02:2600:02:28เดือนทุกวันทุกวันไปเรื่อยๆในมื้อเช้าแบบ
00:02:2800:02:30นี้นะครับรับรองเลยว่าน้ำตาลเเลือดจะดี
00:02:3000:02:33ขึ้นเลยครับข้อที่ 2 ผักชนิดใบนะครับข้อ
00:02:3300:02:36นี้ก็สำคัญนะครับแนะนำเลยครับในมื้อเช้า
00:02:3600:02:38สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานหรือว่าน้ำตาล
00:02:3800:02:41ในเลือดสูงอยู่นะครับหาผักมารับประทานเลย
00:02:4100:02:43นะครับเพราะว่าผักชนิดใบเนี่ยนะครับก็จะ
00:02:4300:02:46อุดมไปด้วยไฟเบอร์หรือว่ากากใยอาหารที่
00:02:4600:02:49สูงมากๆครับกากใยอาหารจะช่วยลดการดูดซึม
00:02:4900:02:51น้ำตาลแล้วก็ไขมันเข้าสู่กระแสเลือดของ
00:02:5100:02:54เราได้นะครับถ้าเรารับประทานตั้งแต่เช้า
00:02:5400:02:56แบบนี้นะครับโอ้โหน้ำตาลดีทั้งวันเลยนะ
00:02:5600:02:58ครับแนะนำว่าให้หามารับประทานเลยใน 1
00:02:5800:03:01มื้อเนี่ยนะครับสมมุติเราตักข้าวมา 1 จาน
00:03:0100:03:03พยายามลดลงครึ่งนึงครับบางคนเนี่ยรับ
00:03:0300:03:05ประทานข้าวที 3-4 ทัพพีอันเนี้ยไม่ดีครับ
00:03:0500:03:07รับประทานประมาณ 1 หรือว่า 2 ทัพพีเท่า
00:03:0800:03:09นั้นนะครับแลถ้าไม่อิ่มเนี่ยเติมผักเข้า
00:03:1000:03:12ไปครับโดยเฉพาะพวกผักชนิดใบหรือว่าตระกูล
00:03:1200:03:14กะหล่ำก็ได้นะครับบรอกโคลี่ก็ได้นะครับ
00:03:1400:03:16แบบนี้ก็จะช่วยให้ลดน้ำตาลในเลือดได้แต่
00:03:1600:03:19สำหรับหลายคนที่ชอบรับประทานสลัดแล้วพลาด
00:03:1900:03:21ครับชอบใส่ข้าวโพดเข้าไปนะครับข้าวโพดไม่
00:03:2100:03:23ใช่ไม่ดีนะครับแต่นะครับถ้าเทียบกับชนิด
00:03:2300:03:26ใบแล้วข้าวโพดยังมีแป้งที่สูงกว่าครับถ้า
00:03:2600:03:28เราจะรับประทานข้าวโพดนะครับควรรับประทาน
00:03:2800:03:30ประมาณครึ่งฝักพอนะครับไม่เกิน 1 ฝัก
00:03:3100:03:32เพราะว่าถ้าเรารับประทาน 2-3 ฝักเข้าไป
00:03:3200:03:34แล้วน้ำตาลในเลือดขึ้นเหมือนกันครับดัง
00:03:3400:03:36นั้นต้องระมัดระวังนะครับแนะนำเลยครับ
00:03:3600:03:39มื้อเช้าหาผักมารับประทานรับรองเลยว่าน้ำ
00:03:3900:03:42ตาลในเลือดจะดีขึ้นครับข้อที่ 3 น้ำเปล่า
00:03:4200:03:45นะครับน้ำเปล่าก็ดีมากๆเลยนะครับสำหรับคน
00:03:4500:03:47ที่เป็นโรคเบาหวานครับหลายคนในมื้อเช้า
00:03:4700:03:51เนี่ยชอบหาน้ำหวานนะครับน้ำผลไม้อะไรต่าง
00:03:5100:03:53ๆที่หวานๆมานะครับดื่มเข้าไปน้ำตาลใน
00:03:5300:03:56เลือดก็จะสูงตั้งแต่เช้าแบบเนี้ไม่ดีครับ
00:03:5600:03:59แนะนำว่าให้ลดละเลิกพวกน้ำหวานต่างๆเลยนะ
00:03:5900:04:01ครับดื่มเป็นน้ำเปล่าก็จะดีที่สุดครับ
00:04:0100:04:03เพราะว่าน้ำเปล่าเนี่ยนะครับไม่มีน้ำตาล
00:04:0300:04:06เลยไม่มีแป้งเลยนะครับแล้วก็ช่วยให้ร่าง
00:04:0600:04:08กายของเราสดชื่นเร่งการเผาผลาญต่างๆใน
00:04:0800:04:11ร่างกายเพิ่มระบบไหลเวียนโลหิตของเราให้
00:04:1100:04:13ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพนะครับดังนั้น
00:04:1300:04:16แนะนำครับว่าตื่นเช้ามาก่อนทานอาหารนะ
00:04:1600:04:18ครับแปรงฟันอะไรเรียบร้อยเสร็จดื่มไปเลย 2
00:04:1800:04:20แก้วนะครับน้ำเปล่า 2 แก้วจากนั้นเนี่ย
00:04:2000:04:22รับประทานอาหารเช้าอะไรเสร็จแล้วเนี่ย
00:04:2200:04:24หลังมื้ออาหารรับประทานต่ออีก 2 แก้วแบบ
00:04:2400:04:27นี้นะครับดีมากๆเลยนะครับซึ่งหลายคน
00:04:2700:04:29คอมเมนต์เข้ามาถามหมอหมีนะครับว่าหลังเรา
00:04:2900:04:31รับประทานอาหารเนี่ยดื่มน้ำได้หรือเปล่า
00:04:3100:04:33เพราะว่าถ้าดื่มน้ำเข้าไปเยอะๆแล้วจะไป
00:04:3300:04:35เจือจางกรดในกระเพาะหรือเปล่าไม่จริงนะ
00:04:3500:04:38ครับไม่เจือจางกรดในกระเพาะสามารถดื่มได้
00:04:3800:04:40เลยนะครับเพราะว่าการดื่มน้ำหลังอาหาร
00:04:4000:04:42เนี่ยนะครับก็จะไปช่วยให้กระเพาะแล้วก็ลำ
00:04:4200:04:45ไส้ของเราเนี่ยนะครับทำงานได้ดีมากขึ้น
00:04:4500:04:48ด้วยนะครับดังนั้นใครที่น้ำตาลในเลือดสูง
00:04:4800:04:50อยู่อย่าลืมดื่มน้ำเปล่ากันตอนเช้าครับ
00:04:5000:04:52สรุปกิน 3 อย่างนี้ตอนเช้าน้ำตาลในเลือด
00:04:5200:04:55ดีขึ้นไวมากว่ามีอะไรบ้างนะครับข้อแรกเลย
00:04:5600:04:58ครับนั่นก็คือข้าวกล้องนั่นเองข้าวกล้อง
00:04:5800:05:01มีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่าข้าวขาวถึง 2
00:05:0100:05:03เท่านะครับดังนั้นเนี่ยจะช่วยให้ร่างกาย
00:05:0300:05:06ของเราดูดซึมน้ำตาลได้อย่างช้าๆน้ำตาลใน
00:05:0600:05:08เลือดก็จะไม่พุ่งกระฉูดนะครับดีต่อคนที่
00:05:0800:05:10เป็นโรคเบาหวานน้ำตาลในเลือดจะดีขึ้นไว
00:05:1000:05:13มากๆเลยครับต่อมานะครับข้อที่ 2 นั่นก็
00:05:1300:05:15คือผักชนิดใบนั่นเองครับไม่ว่าจะเป็นผัก
00:05:1500:05:18กาดผักุ้งนะครับอ่าอะไรผักใบเขียวต่างๆ
00:05:1800:05:20เหล่านี้เนี่ยดีมากๆเลยมีกากใยอาหารที่
00:05:2000:05:22สูงลดการดูดเซื่อมน้ำตาลเข้าสู่กระแส
00:05:2300:05:25เลือดของเราดังนั้นหามารับประทานเลยครับ
00:05:2500:05:27และข้อสุดท้ายนะครับข้อที่ 3 ครับนั่นก็
00:05:2700:05:30คือน้ำเปล่านั่นเองรับประทานน้ำน้ำเปล่า
00:05:3000:05:32แทนน้ำหวานนะครับก็จะช่วยให้ร่างกายของ
00:05:3200:05:35เราสดชื่นช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ครับแนะ
00:05:3500:05:37นำเลยครับ 3 อย่างนี้นะครับหามารับประทาน
00:05:3700:05:39กันตอนเช้ารับประทานไปเรื่อยๆครับทุกวัน
00:05:3900:05:41ทุกวันนะครับรับรองเลยว่าไปตรวจอีกครั้ง
00:05:4100:05:43นึงหมอชมเลยนะครับว่าน้ำตาลในเลือดจะดี
00:05:4400:05:46ขึ้นนะครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้ครับอย่าลืม
00:05:4600:05:48กดไลค์กดแชร์กด Subscribe แล้วก็กด
00:05:4800:05:50กระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเม้ามอยด้วยนะ
00:05:5000:05:52ครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมีได้
00:05:5200:05:54ทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็ tiktok
00:05:5400:05:56นะครับไปช่วยกดไลก์กดแชร์กันได้ตอนนี้หมอ
00:05:5600:05:58หมี่มิ LINE official แล้วนะครับสามารถ
00:05:5800:06:01แอด Line มาได้เลยเพื่อรับความรู้ข้อมูล
00:06:0100:06:03ข่าวสารเกี่ยวกับสุขภาพนะครับอย่าลืมแอด
00:06:0300:06:05กันมาเยอะๆนะครับแล้วเรามาเจอกันครับทุกๆ
00:06:0500:06:07เช้าวันอังคารวันพฤหัสบดีแล้วก็เช้าวัน
00:06:0700:06:09เสาร์นะครับในช่องหมอหมีเม้ามอยครับ
00:06:0900:06:11สำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็คอมเมนต์
00:06:1100:06:13ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋ยวหมอหมีจะมาตอบ
00:06:1300:06:28ทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับบ๊าย
00:06:2800:06:32บาย n