ทำไมการกินข้าวกล้องหรือข้าวไม่ขัดสีจึงช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้

คำถาม:
ทำไมการกินข้าวกล้องหรือข้าวไม่ขัดสีจึงช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้?
คำตอบ:
ข้าวกล้องหรือข้าวไม่ขัดสีมีกากใยสูง วิตามินบี และธาตุเหล็กมากกว่าข้าวขาว ช่วยลดการดูดซึมไขมันไม่ดีในลำไส้ ควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและมะเร็งลำไส้ใหญ่ รวมถึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ลดไขมันในเลือดต้องทาน 5 อย่างนี้ | หมอท๊อป EP201

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:53นั่นก็คือข้าวกล้องหรือกลุ่มข้าวไม่ขัดสี
00:03:57จะเป็นขนมปังก็ได้ แต่เป็นขนมปังที่ไม่ใช่ขัดสีขาว
00:04:01เป็นขนมปังโฮลวีต ขนมปังธัญพืช ขนมปังโฮลเกรนเยอะแยะ
00:04:07เดี๋ยวนี้มีให้ทานเลือกเพียบ ข้าวกล้อง ข้าวนู่นนี่เพียบ
00:04:12ทานไป ถามว่าพวกนี้ดียังไง
00:04:14เมื่อไม่ขัดวิตามินก็เยอะ เมื่อไม่ขัดเปลือกขัดอะไรออกไป
00:04:21กากใยก็เยอะ วิตามินเยอะสุดยอดอยู่แล้ว อ่อนกว่าวัย
00:04:26กากใยเยอะ ควบคุมทั้งน้ำหนัก ควบคุมทั้งอะไรหลายๆ อย่าง
00:04:32แล้วก็ทำให้ดูดซึมพวกไขมันที่ไม่ดีที่เราทานไปได้ยากขึ้น
00:04:36กระตุ้นการขับถ่ายต่างๆ ป้องกันเหน็บชา มีวิตามินบี1
00:04:43มากกว่าค่าปกติถึง 4 เท่า บี2 ป้องกันปากนกกระจอก
00:04:47มีธาตุเหล็กป้องกันโรคโลหิตจาง
00:04:50ยังไม่พอ ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน ลดมะเร็งลำไส้
00:04:54สำหรับตัวข้าวกล้อง หรือกลุ่มข้าวไม่ขัดสี หรือเป็นขนมปังต่างๆ
00:04:58พวกนี้ถ้าเรากินเป็นประจำ คอเลสเตอรอลลดลงอย่างดีเลย