ทำไมกระเจี๊ยบเขียวถึงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

คำถาม:
ทำไมกระเจี๊ยบเขียวถึงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้?
คำตอบ:
กระเจี๊ยบเขียวมีไฟเบอร์หรือกากใยอาหารที่สูงมาก โดยเฉพาะไฟเบอร์ที่ละลายน้ำ เมื่อรับประทานเข้าไปจะกลายเป็นเมือกหรือเจลในระบบย่อย ช่วยดักจับน้ำตาลไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือด จึงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

กินผักผลไม้ 5 ชนิดนี้ทุกวัน น้ำตาลในเลือดลดไวมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.675

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:12แบบนี้นะครับโอหอร่อยมากๆเลยแนะนำสำหรับ
00:01:15คนที่เป็นโรคเบาหวานนะครับเพราะว่า
00:01:17กระเจี๊ยบเขียวเนี่ยนะครับมีไฟเบอร์หรือ
00:01:19ว่ากากใยอาหารที่สูงมากๆนะครับและที่
00:01:22สำคัญคือเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำด้วยนะ
00:01:24ครับเวลารับประทานเข้าไปแล้วไปโดนน้ำย่อย
00:01:26เนี่ยนะครับจะกลายเป็นเมือกเลยครับจะเป็น
00:01:28เมือกเป็นเจลนะครับจะคอยดักจับเลยครับพวก
00:01:30น้ำตาลไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือดของเรานะ
00:01:33ครับดังนั้นเนี่ยจะช่วยเลยครับทำให้ระดับ
00:01:35น้ำตาลในเลือดทั้งน้ำตาลปัจจุบันน้ำตาล
00:01:37สะสมเนี่ยลดลงได้ดังนั้นลองหามารับประทาน