- คำถาม:
- ค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) สูงหมายถึงอะไร และมีผลต่อผู้ป่วยเบาหวานอย่างไร?
- คำตอบ:
- ค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) คือตัวชี้วัดความเร็วที่ร่างกายดูดซึมน้ำตาลจากอาหาร ค่าที่สูงหมายถึงอาหารนั้นทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพราะอาจทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลได้ยากและเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เส้นเลือดสมองตีบ
3 ผลไม้น้ำตาลสูง คนเป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยง | เม้าท์กับหมอหมี EP.31
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:29[เพลง]
00:04:37คืออะไรนะครับพูดง่ายๆครับว่าค่านี้ยิ่งสูงนะครับก็จะเป็นค่าที่บ่งบอกว่าร่างกายเราสามารถดูดซึมน้ำตาลของผลไม้นั้นอ่ะไม่มากนะครับพอพิมพ์เข้าไปปุ๊บนะครับดูดซึมเร็วปุ๊บนะครับก็จะทำให้น้ำตาของเราพุ่งกระฉูดเลยครับผลไม้พวกนี้ไม่ควรทานะครับเพราะว่าทานเข้าไปเนี่ยไม่ดีต่อร่างกายแน่นอนสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนะครับผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาหรือว่าไปรษณีย์
00:04:38index
00:04:40ที่สูงเนี่ยมีอะไรบ้างนะครับก็หลักๆก็จะมี
00:04:411 แตงโมนะครับ 2 สับปะรดนะครับ 3
00:04:46อินทผาลัมนะครับจำเอาไว้ครับ 30
00:04:52นี้นะครับเอ่อเดี๋ยวจะอยู่เลยเหรอที่สูงเลยเดียวครับให้คนหลีกเลี่ยงนะครับและนี่คือผลไม้
00:04:53
00:04:56ชนิดนะครับที่ผู้ป่วยเบาหวานเนี่ยควรหลีกเลี่ยงนะครับคือคือ
00:04:571 ผลไม้แต่รูป 2 น้ำดอกไม้ 3