- คำถาม:
- ผลไม้ชนิดใดที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงเพราะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว?
- คำตอบ:
- ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงผลไม้ 3 ชนิด ได้แก่ ผลไม้แปรรูป เช่น มะม่วงกวน มะม่วงแช่อิ่ม กรวยเชื่อม น้ำผลไม้ และผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง เช่น แตงโม สับปะรด และอินทผาลัม เพราะทั้งหมดนี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและควบคุมได้ยาก
3 ผลไม้น้ำตาลสูง คนเป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยง | เม้าท์กับหมอหมี EP.31
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:02กดกระดิ่งด้วยนะครับเอาไปฟังกันได้เลิกการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกตินะครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเนี่ยต้องบอกว่าสำคัญมากๆเลยทีเดียวครับถ้าผู้ป่วยเบาหวานท่านใดนะครับปล่อยให้แล้วน้ำตาลในเลือดเนี่ยสูงเป็นเวลานานๆนะครับก็จะทำให้ไปทำลายอวัยวะต่างๆในร่างกายนะครับทำให้เกิดตามบอร์ดไปวายหัวใจล้มเหลวได้แล้วก็เส้นเลือดในสมองตีบได้นะครับต้องบอกว่าอันตรายเลยทีเดียวดังนั้นคนที่เป็นโรคเบาหวานเนี่ยต้องควบคุมระดับน้ำตาลให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีแล้วก็ปกตินะครับถึงจะป้องกันไม่ให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆตามมาได้นะครับผลไม้ก็เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมของคนไทยมากๆเลยทีเดียวครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานในก็จะชอบรับประทานผลไม้เป็นอย่างมากนะครับทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลได้ไม่ดีนะครับแต่ตาลทานผลไม้ที่ถูกต้องทุกชนิด
00:02:09และก็ในปริมาณที่เหมาะสมนะครับก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของขวดเบาหวานเนี่ยสามารถควบคุมได้วันนี้หมอมีก็จะมาบอกผลไม้ที่ต้องห้ามนะครับสำหรับผู้ป่วยเบาหวานคะมีอยู่
00:02:10
00:02:11ชนิดด้วยกันครับถ้าเกิดเมื่อหวานทาน 3
00:02:22ชนิดนี้เข้าไปนะครับรอบๆเลยครับน้ำตาลพุ่งกระฉูดครับไม่สามารถควบคุมน้ำตาลได้แน่นอนครับอ่าเรามาดูกันครับว่าแต่ละชนิดเนี่ยมีอะไรกันบ้างผลไม้ชนิดที่
00:02:23
00:02:23คือผลไม้แปรรูปต่างๆนะคะไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตากแห้งผลไม้กวนแช่อิ่มเชื่อมต่างๆนะครับอันนี้ต้องบอกว่ากูป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงเลยทีเดียวครับเพราะว่าเวลาเราผลไม้แปลร่วมต้องบอกว่าต้องใช้ปริมาณมหาศาลเลยนะครับในการที่จะแปรรูปผลไม้นั้นทำให้ผลไม้น่าจะมีส่วนประกอบของน้ำตาลที่สูงมากๆนะครับถ้าเราทานเข้าไปรับรองได้เลยครับว่าระดับน้ำตาลของเราเนี่ยเพิ่มสูงขึ้นเยอะมากๆแน่นอนครับไปหาคุณหมอเรียบร้อยนะครับโดนคุณหมอค่อนดุกแน่นอนครับดังนั้นพวกผลไม้แต่รูปต่างๆไม่ว่าจะเป็นมะม่วงกวนมะม่วงแช่อิ่มกรวยเชื่อมต่างๆให้โง่
00:02:27[เพลง]
00:03:03นี้นะครับทานด้วยผลไม้สดแทนดีกว่าคำต่อมาผลไม้ชนิดที่
00:03:04
00:03:14คือน้ำผลไม้นะครับอันนี้หลายคนไม่รู้นะครับว่าน้ำผลไม้เนี่ยมันจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกตินะครับก็พูดง่ายครับเวลาเรากินน้ำส้ม
00:03:15
00:03:20แก้วนะครับต้องใช้ปริมาณผลส้มเนี่ยเท่าไหร่แบบดูไหมครับอย่างน้อยก็คือ
00:03:213-4
00:03:23ลูกไปเพื่อที่จะค้านออกมาให้ได้น้ำส้ม 1
00:03:25แก้วนะครับดังนั้นปริมาณน้ำส้ม 1
00:03:27แก้วก็จะเท่ากับผลไม้เนี่ยประมาณ 3-4
00:03:32รูปด้วยกันนะครับดังนั้นการที่ผู้ป่วยเบาหวานทานน้ำผลไม้
00:03:33
00:03:33แก้วก็จะทำให้หลังตายเหลือในพุ่งสูงปรี๊ดก็ถูกแน่นอนครับนอกจากนี้ถ้าเราไปซื้อตามร้านต้องบอกว่าไม่ใช่ผลไม้น้ำผลไม้ร้อยเปอร์เซนต์แน่นอนก็มีผสมกับพวกน้ำเชื่อมต่างๆนะครับหรือว่าส่วนผสมน้ำมันฯที่ผสมเข้าไปก็จะทำให้น้ำทำน้ำตาลเนี่ยยิ่งสูงหนักกว่าเดิมนะครับดังนั้นผู้ป่วยเบาหวานแนะนำเลยครับว่าจะต้องหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้นะครับถ้าอยากทานส้มส้มเลยครับไม่จำเป็นที่จะต้องกินเป็นน้ำส้มนะครับแค่
00:04:04ก็จะช่วยให้ดูหลังตาลในเลือดดีขึ้นได้ครับต่อมาผลไม้ชนิดที่
00:04:05
00:04:06คือผลไม้ที่มีค่าไกลสิริ index
00:04:12หรือดัชนีน้ำตาลสูงนะครับหลายคนก็ถามนะครับว่าน่าจะมีน้ำตาลคืออะไรไกลสนิท
00:04:13index
00:04:29[เพลง]
00:04:37คืออะไรนะครับพูดง่ายๆครับว่าค่านี้ยิ่งสูงนะครับก็จะเป็นค่าที่บ่งบอกว่าร่างกายเราสามารถดูดซึมน้ำตาลของผลไม้นั้นอ่ะไม่มากนะครับพอพิมพ์เข้าไปปุ๊บนะครับดูดซึมเร็วปุ๊บนะครับก็จะทำให้น้ำตาของเราพุ่งกระฉูดเลยครับผลไม้พวกนี้ไม่ควรทานะครับเพราะว่าทานเข้าไปเนี่ยไม่ดีต่อร่างกายแน่นอนสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนะครับผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาหรือว่าไปรษณีย์
00:04:38index
00:04:40ที่สูงเนี่ยมีอะไรบ้างนะครับก็หลักๆก็จะมี
00:04:411 แตงโมนะครับ 2 สับปะรดนะครับ 3
00:04:46อินทผาลัมนะครับจำเอาไว้ครับ 30
00:04:52นี้นะครับเอ่อเดี๋ยวจะอยู่เลยเหรอที่สูงเลยเดียวครับให้คนหลีกเลี่ยงนะครับและนี่คือผลไม้
00:04:53
00:04:56ชนิดนะครับที่ผู้ป่วยเบาหวานเนี่ยควรหลีกเลี่ยงนะครับคือคือ
00:04:571 ผลไม้แต่รูป 2 น้ำดอกไม้ 3
00:05:04ผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำปากที่สูงนะครับจำอะไรครับถ้าใครเป็นเบาหวาน
00:05:05