- คำถาม:
- ควรเลือกคอลลาเจนชนิดใดเพื่อบำรุงข้อและกระดูกอ่อน?
- คำตอบ:
- เพื่อบำรุงข้อและกระดูกอ่อนควรเลือกคอลลาเจนชนิดที่ 2 (Type 2) เพราะเป็นชนิดที่อยู่ในกระดูกอ่อนผิวข้อและหมอนรองกระดูก ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าเป็น Type 2 และมีโครงสร้าง Triple Helix ซึ่งต้องผ่านกระบวนการผลิตพิเศษ เช่น Super Critical CO2 เพื่อรักษาโครงสร้างสำคัญ ปริมาณที่แนะนำคือประมาณ 40 มิลลิกรัมต่อวัน
บาดเจ็บจากการออกกำลังกาย แค่ไหนต้องผ่าตัด | Top to Toe EP.28
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:16:57เราต้องรู้ก่อนว่าเราเราจะทานคอลลาเจน
00:17:00เพื่อบำรุงสิ่งไหนอือ่ะเราก็มาพูดถึงถ้า
00:17:03เกิดเราต้องการที่มันอยู่ในกระดูกอยู่ใน
00:17:06ข้อเนาะก็ต้องเป็นคอลลาเจน type 2 อาฮะ
00:17:09อาฮะไอ้ตัวคอลลาเจน type 2 เนี่ยมันมี
00:17:11การเริ่มใช้ในช่วงแรกก็คือเอามาใช้ลดการ
00:17:14อักเสบในคนไข้รูมาตอยเาพบว่าคอลลาเจน
00:17:17เนี่ยสามารถยับยั้งการหลั่งสารที่เรียก
00:17:20ว่าอินเตอร์วิลล่า
00:17:29เพิ่มประสิทธิภาพในการซ่อมแซมตัวเองของ
00:17:32กระดูกอ่อนได้อือฮึทีนี้เราจะทำยังไงให้
00:17:35ได้ตัวคอลลาเจน type 2 นี้ขึ้นมาใช่มั้
00:17:37ครับมันส่วนใหญ่เนี่ยเอามาจากไหนก่อนก็
00:17:40เอามาจากกระดูกปลาหรือว่ากระดูกไก่ทีนี้
00:17:43เราจะทำยังไงให้มันได้มาเดิมเนี่ยเราใช้
00:17:47ตัวเอนไซม์ในการไปย่อยมาจากตัวกระดูกเรา
00:17:50ต้องการคอลลาเจนเราใส่เอนไซม์ไปย่อยแล้ว
00:17:52ก็ใช้ความร้อนซึ่งสิ่งเนี้ยเราจะได้
00:17:54ไฮโดรไลส์คอลลาเจนออกมาซึ่งเราไม่สามารถ
00:17:57บอกได้เลยว่าถึงแม้ว่าเราจะเอาสารตั้งต้น
00:18:01ที่ควรจะเป็นคอลลาเจน type 2 แต่ไป
00:18:03ไฮโดรไลส์แล้วเนี่ยเราอาจจะไม่ได้
00:18:05คอลลาเจน type 2 ออกมาก็ได้มันอาจจะเป็น
00:18:07คอลลเจน type ไหนก็ได้แล้วที่สำคัญคือ
00:18:09โครงสร้างที่มันเสียไปโครงสร้างสำคัญของ
00:18:12คอลลเจน type สู type 2 เนี่ยก็คือต้อง
00:18:15เป็น Triple heric ก็คือเป็น 3 เกลียว
00:18:18พันเกี่ยวกันเพื่อไอ้ตัวเนี้ยจะเป็นโครง
00:18:20สร้างที่ไปเชื่อมประสานระหว่างเซลล์
00:18:23กระดูกอ่อนให้มันแข็งแรงขึ้นอเพราะฉะนั้น
00:18:25วิธีการในการได้ Triple heric มาเนี่ย
00:18:28มันต้องอาศัยกระบวนการที่เรียกว่า Super
00:18:31critical คาร์บอนไดออกไซด์ในอุณหภูมิที่
00:18:33ไม่สูงมากเพื่อให้โครงสร้างของคอลลาเจน
00:18:36เนี่ยมันยังอยู่แล้วสิ่งเนี้ยมันจะเข้าไป
00:18:38สร้างไปกระตุ้นให้เกิดการซ่อมแซมของ
00:18:40กระดูกได้ออเพราะฉะนั้นไอ้ตัวคอลลาเจนถาม
00:18:44ว่าถ้าเกิดจะทานทานได้ไหมก็คือมี evidence
00:18:47ว่าคอลลาเจน type 2 จะเป็นชนิดที่มัน
00:18:50อยู่ในกระดูกอยู่ในข้อทีนี้ถ้าเราจะกินก็
00:18:54คือต้องเป็นตัวออรคเน type 2 ถึงจะได้
00:18:57Triple heric คอลลาเจน type 2 นี้ออก
00:19:00มาอ่ะโอเคงั้นแสดง