ควรเลือกกินแป้งชนิดใดในมื้อเช้าเพื่อสุขภาพดีและลดน้ำหนักได้

คำถาม:
ควรเลือกกินแป้งชนิดใดในมื้อเช้าเพื่อสุขภาพดีและลดน้ำหนักได้?
คำตอบ:
ควรเลือกกินแป้งที่มีใยอาหาร เช่น ข้าวกล้อง หรือผักหัวอย่างฟักทอง เผือก มันหวานญี่ปุ่น เพราะแป้งเหล่านี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงเร็ว จึงลดโอกาสที่ร่างกายจะเก็บน้ำตาลไปสะสมเป็นไขมัน

5 อาหารเช้า ลดน้ำหนัก ลดพุง กินอะไรดี I หมอหนึ่ง Healthy Hero

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:35แต่เลือกแป้งที่มันทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณไม่สูงเร็วจนเกินไป
00:04:39ซึ่งหลักการของมันก็คือการที่คุณต้องทานแป้งแบบที่มีใยอาหารอยู่ในนั้นนะครับ
00:04:42เช่นอะไรบ้าง ข้าวกล้อง
00:04:46บางคนบอกว่าพี่หาเข้ากล้องไม่ได้ค่ะ ทำยังไงดี
00:04:49ถ้าหาเข้ากล้องไม่ได้ นะครับ คีย์ง่าย ๆ เลย
00:04:51ถ้ามีข้าวขาว กินผักคู่
00:04:53ข้าวขาว + ผัก เปรียบเสมือนคล้าย ๆ ข้าวกล้อง
00:04:55เพราะข้าวกล้อง คือ ข้าว + ใยอาหาร
00:04:57ข้าวขาว ถ้าเราไม่มีใยอาหารทำยังไง
00:04:59ก็เอาผักมาใส่ไง
00:05:00เห็นไหม ประยุกต์ง่ายไหม ไม่ยาก ถ้าเรามีความรู้นะครับ
00:05:05นอกจากข้าวกล้องมีอะไรอีกครับ
00:05:06พวกที่เป็นกลุ่มผักหัว ใช้ได้
00:05:09ฟักทอง เผือก มันหวานญี่ปุ่น
00:05:12พวกนี้ ใช้ทานได้หมดเลยนะครับ
00:05:14เป็นแป้งก็จริง แต่เป็นแป้งที่มีเส้นใย
00:05:16แต่ไม่ได้หมายความว่า คุณจะกินปริมาณเท่าไหร่ก็ได้นะครับ
00:05:19กินโปรตีนในข้อ 1 ให้อิ่มก่อน
00:05:20แล้วก็ข้อที่ 2 เลือกทานแป้งชนิดที่ดี
00:05:24ถ้าไม่มี ทานผักร่วมด้วย
00:05:26ร่างกายของคุณจะได้ไม่มีน้ำตาลในเลือดสูงมากจนเกินไป
00:05:29จนเอาไปสะสมเป็นไขมัน
00:05:30เห็นภาพมั้ย
00:05:31อันที่ 1 โปรตีน