- คำถาม:
- ควรเริ่มต้นลดน้ำหนักอย่างไรสำหรับคนที่น้ำหนักตัวเยอะ?
- คำตอบ:
- ควรเริ่มจากการตัดน้ำตาลออกจากเครื่องดื่มและอาหารก่อน เช่น เปลี่ยนจากกาแฟหวานเป็นกาแฟดำ หรือดื่มน้ำเปล่าแทน แล้วจัดการกับแป้งแปรรูปที่ย่อยเร็ว เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว และเพิ่มโปรตีนก่อนอาหาร เพื่อให้อิ่มนาน และจัดเวลาการทานให้เป็นมื้อๆ มีช่วงหยุดทานนานกว่า 12 ชั่วโมง เพื่อให้ร่างกายใช้ไขมันเป็นพลังงาน
วิธีลดน้ำหนัก 100 กิโล ก็ทำตามได้ ไม่ต้องออกกำลังกาย I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:33กว่ามากๆนะครับผมหมอนึงบอกเลยเนาะเพราะ
00:04:36ฉะนั้นข้อที่ 1 ตัดน้ำตาลออกไปก่อนเลยนะ
00:04:38ครับ 7 วันเห็นผลเลยนะข้อที่ 2 นะครับ
00:04:41อะไรบ้างที่มันเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้นะคน
00:04:43ที่น้ำหนักตัวเยอะๆตัดอันนั้นออกไปก่อน
00:04:45สิ่งที่คนหนึ่งจะพูดก็คือแป้งแต่ไม่ได้
00:04:47หมายความว่าแป้งเป็นผู้ร้ายทำให้คุณอ้วน
00:04:50ไม่ใช่นะแต่แป้งที่มากเกินไปและไม่ถูก
00:04:53ชนิดต่างหากนะครับแป้งที่มากเกินไปคือบาง
00:04:55คนเนี่ยกินแป้งนะข้าวนะเติมไม่อั้นเพราะ
00:04:58ว่าเราถูกปลูกฝังเพราะว่าถ้าเราจะอิ่มได้
00:05:01เราต้องกินแป้งเยอะๆถูกไหมแต่จริงๆคุณจะ
00:05:03อิ่มมันอิ่มจะกลับมันไม่ได้อิ่มจากข้าว
00:05:05ข้าวโดยเฉพาะข้าวขาวๆกินยังไงก็ไม่อิ่มนะ
00:05:08ครับไม่เหมือนพวกข้าวกล้องข้าวไรซ์เบอรี่
00:05:10พวกนี้ที่มันมีใยอาหารอยู่นะพวกนี้กิน
00:05:12แล้วมันยังอิ่มเพราะมันมีใยอาหารช่วยชะลอ
00:05:14การดูดซึมแต่พวกข้าวขาวข้าวเหนียวขนมปัง
00:05:17พวกนี้นะคุณกินได้เรื่อยๆเลยเพราะอะไร
00:05:19แป๊บเดียวย่อยดูดซึมแป๊บเดียวย่อยดูดซึม
00:05:21นะครับเนาะเพราะฉะนั้นพวกแป้งต่างๆนะแต่
00:05:24ถ้าเลี่ยงได้ให้เลี่ยงพวกข้าวขาวพวกขนม
00:05:27ปังขาวพวกแป้งแปรรูปทั้งหลายนะครับขนมปัง
00:05:30เบเกอรี่แป้งแปรรูปเนี่ยมันจะทำให้คุณ
00:05:32สะสมไขมันได้เร็วถ้าคุณเปลี่ยนนะครับนะไป
00:05:36เป็นพวกแป้งที่มีใยอาหารได้จะดีเช่นเผือก
00:05:38มันฟักทองนะข้าวกล้องขนมปังโฮลวีตก็พอได้
00:05:42นะครับหรือถ้าใครไม่สามารถจะหาได้ก็กิน
00:05:46ข้าวขาวได้แต่ให้กินคู่กับผักมันจะช่วย
00:05:48คุณได้เยอะมากๆและลดปริมาณแป้งลงคนเราไม่
00:05:51ได้อิ่มจากการกินข้าวแต่อิ่มจากการกินกับ
00:05:53เพราะฉะนั้นเพิ่มกลับที่เป็นโปรตีนขึ้น
00:05:55หน่อยมันนึงบอกเลยนะครับว่าคนที่น้ำหนัก
00:05:57เยอะๆที่ลดยากๆเนี่ยส่วนนึงเกิดจากกิน
00:05:59โปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่าง
00:06:01กายเพราะฉะนั้นหมอหนึ่งก็จะบอกว่าคนที่
00:06:03น้ำหนักเริ่มต้นเยอะๆนะนอกจากตัดน้ำตาล
00:06:05ออกไปแล้วนะให้กินโปรตีนให้อิ่มก่อนเรา
00:06:07ค่อยกินข้าวตามทีหลังแบบนี้มันจะทำให้คุณ
00:06:10เนี่ยไม่ได้แป้งมากเกินไปเห็นภาพนะครับนะ
00:06:13และข้อสุดท้ายข้อที่ 3 คนที่น้ำหนักตัว
00:06:16เยอะมักจะมีปัญหาเหมือนกันหมดเลยคือหิว
00:06:19จริงไหมจริงไหมนะเพราะหิวเสร็จปั๊บเราทน
00:06:21ไม่ได้เราก็ไปกินแล้วก็ไปกินสารอาหารที่
00:06:23ร่างกายไม่ต้องการหิวเสร็จปั๊บไปกินน้ำ
00:06:25ตาลหิวเสร็จปั๊บไปกินแป้งเพราะฉะนั้นคุณ
00:06:28จะต้องค่อยๆฝึกนะครับนะข้อที่ 2 วันนึง
00:06:30บอกว่าให้กินโปรตีนก่อนถูกไหมแล้วเราจะ
00:06:32อิ่มแล้วข้อที่ 3 เราต้องฝึกนะครับนะฝึก
00:06:35การจัดเวลาการทานคือการกินให้มันเป็นมื้อ
00:06:38ๆเพราะการที่เรามีกินนอกมื้อกินจุกจิก
00:06:41ตลอดเวลาเนี่ยมันมีโอกาสที่เราจะกินแป้ง
00:06:43กับกินน้ำตาลเข้าไปเยอะมากแต่ถ้าเรากิน
00:06:45อิ่มเข้าไปใน 1 มื้อเลยแล้วอีก 4 ชั่วโมง
00:06:47หิวแล้วค่อยกินอีกมื้อนึงแบบเนี้ยมันจะทำ
00:06:49ให้คุณเนี่ยแทบจะไม่หลุดน้ำตาลกับแป้งนอก
00:06:51มื้อเลยนะครับจากงานวิจัยบอกเลยนะครับว่า
00:06:53ถ้าคุณจัดเวลาการทานได้ดีมีช่วงของการ
00:06:56หยุดทานก่อน 1 วันได้มากกว่า 12 ชั่วโมง
00:06:57นะฮะคุณจะใช้ไขมันในภาพขึ้นหมายความว่า
00:07:00อะไรครับหมอหนึ่งหมายความว่าสมมุติว่าวัน
00:07:02นี้คุณกินมื้อสุดท้ายตอน 20:00 นแล้วคุณ
00:07:04ก็นับไปเลยจาก 20:00 นนับไป 12 ชั่วโมง
00:07:06คือไปชนที่ 8:00 นถ้าคุณเริ่มมื้อถัดไป
00:07:09หลัง 8 โมงเช้าหมายความว่า 12 ชั่วโมง
00:07:11ตั้งแต่ 2 ทุ่มจนถึง 8:00 นร่างกายของคุณ
00:07:13เนี่ยกำลังใช้ไขมันอยู่อ้าเพราะอะไรเพราะ
00:07:17มันไม่มีน้ำตาลจากภายนอกไงถูกไหมหลัง 2
00:07:19ทุ่มคุณไม่ได้กินอะไรที่มันมีพลังงานแล้ว
00:07:20อ่ะเพราะฉะนั้น 12 ชั่วโมงนั้นร่างกายจะ
00:07:23ค่อยๆใช้ไขมันและจะใช้ไขมันได้ดีตั้งแต่
00:07:25ชั่วโมงที่ 12 เป็นต้นไปเราก็เลยมักจะได้
00:07:27ยินว่าอ๋อมันมีการทำการลดน้ำหนักแบบนึง
00:07:29ที่เรียกว่า is หรือ intermittent
00:07:31fasting นะครับอันนี้มันคือการจัดเวลา
00:07:33การทานเนาะใครที่สนใจนะครับนะก็ไปดูใน
00:07:37คลิปอื่นๆที่อยู่ในช่องได้เหมือนหนึ่งเคย
00:07:38พูดเรื่องนี้ไว้ด้วยนะครับแต่หลักๆสำคัญ
00:07:40สังเกตนะว่า 3 ข้อที่หมอหนึ่งพูดมาเนี่ย
00:07:42ตัดน้ำตาลออกไปก่อนลดการทานแป้งลงเพราะ
00:07:45มันไม่ได้ทำให้คนกินแต่คุณจะอิ่มจากการ
00:07:46ทานโปรตีนแล้วข้อที่ 3 คือจัดเวลาการทาน
00:07:49ทานให้มันเป็นมื้อๆอิ่มเป็นมื้อๆไปและมี
00:07:51ช่วงเวลาของการหยุดทานให้ได้นานกว่า 12
00:07:53ชั่วโมง 3 ข้อนี้ยังไม่มีอันไหนที่พูดถึง
00:07:55การออกกำลังกายเลยนะแค่คุณทำ 3 ข้อเนี่ย
00:07:57สัก 1 อาทิตย์นะผมบอกเลยว่าน้ำหนักคุณรถ