- คำถาม:
- ควรควบคุมปริมาณน้ำตาล น้ำมัน และเกลือในแต่ละวันอย่างไรเพื่อสุขภาพที่ดี?
- คำตอบ:
- ตามหลักการ 661 ควรจำกัดน้ำตาลไว้ที่ 6 ช้อนชาต่อวัน น้ำมัน 6 ช้อนชาต่อวัน และเกลือ 1 ช้อนชาต่อวัน หรือเทียบเท่ากับน้ำปลาหรือซอสซีอิ๊วไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน เพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
MED CMU ฟัง for health Ep.132 "เคล็ดลับ กินอย่างไร ให้สุขภาพดี ต้อนรับปีใหม่”
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:04เราขอทวนอีกนิดนึงค่ะก็คือปริมาณของหวาน
00:05:07มันเค็มครับเราจะทานได้ตามปริมาณ 661
00:05:11ครับ 6 ตัวแรกนะครับก็คือปริมาณของความ
00:05:13หวานครับน้ำตาลที่เราใช้ได้ใน 1 วันก็คือ
00:05:166 ช้อนชาครับ 6 ตัวที่ 2 ตัวถัดมาครับก็
00:05:19คือปริมาณของน้ำมันครับปริมาณของน้ำมัน
00:05:22ที่เราสามารถใช้ได้ใน 1 วันก็คือ 6 ช้อน
00:05:25ชาครับค่ะซึ่งเมื่อเราเอาไปผัดกับทอดนะ
00:05:27ครับก็จะสามารถปุงประกอบเป็นพวกผัดกับทอด
00:05:30ได้วันละ 1 มื้อครับคุณฟ้าอเลข 1 ตัวสุด
00:05:34ท้ายนะครับก็คือความเค็มครับซึ่งความเค็ม
00:05:37เนี่ยก็จะมีการจำกัดปริมาณของเกลือแกง
00:05:39อยู่ที่ 1 ช้อนชาต่อวันครับหรืออาจจะแปลง
00:05:42กลับเป็นปริมาณของเครื่องปรุงรสเนาะยกตัว
00:05:45อย่างเช่นน้ำปลาซอสซีอิ๊วนะครับอาจจะอยู่
00:05:49ที่ปริมาณไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวันครับ 2
00:05:52ช้อนโต๊ะต่อวันใช่ครับไม่ใช่แค่การที่เรา
00:05:54จะเฉลิมฉลองเท่านั้นนะคะเราสามารถทำได้ใน
00:05:57ทุกวันเลยนะคะเรื่องของ 661 เพราะว่าถ้า