- คำถาม:
- ควรกินอาหารประเภทไหนในช่วงหน้าร้อนเพื่อช่วยลดความร้อนในร่างกาย?
- คำตอบ:
- ควรกินอาหารที่มีรสจืดเย็น เช่น ผักพื้นบ้าน เช่น แตงกวา บวบ ฟัก มะระ ตำลึง ผักกัดขาว รวมถึงผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น เช่น แตงโม ชมพูสาลี่ แก้วมังกร เพื่อช่วยลดความร้อนภายในร่างกายและปรับสมดุลของธาตุเจ้าเรือน
หน้าร้อนมาอย่างไว..เตรียมกาย-ใจให้พรัอม
จากช่อง:MCOT News FM 100.5
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:11อาหารเครื่องดื่มผักผลไม้ผักพื้นบ้านทุก
00:04:16สิ่งอย่างที่จะเอาเข้าไปสู่ร่างกายของเรา
00:04:19น่ะค่ะให้มันมีรถที่ออกไปในทางอจืดเย็น
00:04:25จืดเย็นให้มีรสจืดเย็นแต่ทั้งนี้ทั้งนั้น
00:04:28ก็อย่าลืมว่าเราจะต้องทานครบ 5 หมู่นั่น
00:04:31แหละแต่เราไปเน้นผักผลไม้อาหารเมนูอาหาร
00:04:35ที่มันมีฤทธิ์เย็นคือในทางการไพยแผ่นไทย
00:04:38เนี่ยเขาเเรียกรสยาที่มีรสเีดเย็นว่าเป็น
00:04:41ฤทธิ์หมายถึงออกฤทธิ์ให้ความเย็นครับการ
00:04:44ออกฤทธิ์เย็นเนี่ยมันจะช่วยลดความร้อนที่
00:04:47อยู่ภายในร่างกายของเรารวมถึงอ่าช่วย
00:04:50บรรเทาอาการจากสิ่งแวดล้อมภายนอกที่มี
00:04:53ความร้อนที่มากระทบกับร่างกายของเรานะคะ
00:04:56ซึ่งก็อาจารย์ก็จะแนะนำเป็นพวกสมุนไพรนะ
00:05:00คะที่มันมีรสเจียดเย็นแล้วก็สมุนไพรต่างๆ
00:05:03เหล่าเนี้ยเราก็จะไปปรุงแต่งเป็นอาหารได้
00:05:07เลยเนาะอย่างเช่นอาจจะเป็นพวกอ่าแตงกวานะ
00:05:13คะหรือจะเป็นบวบหรือจะเป็นฟักอันนี้คือ
00:05:16คือจำพวกผักนะคะเป็นผักบุ้งเป็นตำลึงเป็น
00:05:21ผักกัดขาวคือผักที่มันแบบพวกบวบพวกมัน
00:05:25สียดๆเย็นๆซักมะระอะไรนี่ได้หมดเลยนะคะขม
00:05:30นิดๆก็ได้เพราะขมมันจะแกกให้นะคะคราว
00:05:33เนี้ยถ้าเป็นพวกผลไม้นี่ก็แตงโมมาเลยมคะ
00:05:36แตงโมมาเลยค่ะแตงโมได้นะคะแตโมนี่เป็น
00:05:39ช่วยเย็นได้แคลอรี่ต่ำด้วยกินแล้วไม่อ้วน
00:05:42กินแล้วสดชื่นนะคะแตงโม
00:05:45ชมพูสาลี่อ่าสาลลกำอะไรพวกนี้ได้หมดนะคะ
00:05:51แคตมีรอื่นๆแคนตะลุกช่วงนี้นะคะอืก็มี
00:05:56เยอะอยู่นะผลไม้บ้านเราเนาะที่ออกเย็นๆ