คนป่วยโรคเบาหวานสามารถกินหน่อไม้ได้หรือไม่

หน่อไม้ คนมีโรคประจำตัว กินได้ไหม? EP.32 by พยาบาลใส่ใจ

จากช่อง : พยาบาล ใส่ใจ


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:00ก็
00:00:0100:00:02[เพลง]
00:00:0200:00:03[ปรบมือ]
00:00:0300:00:06[เพลง]
00:00:0600:00:06[ปรบมือ]
00:00:0600:00:12[เพลง]
00:00:1200:00:15สวัสดีค่ะวันนี้มาพบกับพยาบาลใส่ใจอีก
00:00:1500:00:18แล้วนะคะวันนี้พยาบาลใส่ใจก็มีเกร็ดความ
00:00:1800:00:22รู้ดีๆมาฝากอีกแล้วเช่นกันนะคะวันนี้จะมา
00:00:2200:00:26พูดถึงเรื่องหน่อไม้นั่นเองนะคะหลายคนอาจ
00:00:2600:00:30จะรู้สึกว่าหน่อไม้ดูมีอันตรายมากในการ
00:00:3000:00:33ที่จะเลือกรับประทานนะคะเดี๋ยวเราเข้าไป
00:00:3300:00:36ดูกันค่ะว่าคนทั่วไปหรือว่าคนป่วยสามารถ
00:00:3600:00:38รับประทานหน่อไม้ได้หรือเปล่าค่ะ
00:00:3800:00:42[เพลง]
00:00:4200:00:42[ปรบมือ]
00:00:4200:00:45[เพลง]
00:00:4500:00:50นอนไม้นะคะเป็นอาหารนะคะที่ค่อนแคะมีกาก
00:00:5000:00:52ใยนะคะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
00:00:5200:00:56มะเร็งได้นะคะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็น
00:00:5600:01:00โรคมะเร็งของลำไส้นะคะช่วยลดอาการหน้า
00:01:0000:01:02ท้องผูกได้นะคะ
00:01:0200:01:05นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำนะคะ
00:01:0600:01:09จึงสามารถรับประทานได้นะคะสำหรับบุคคลที่
00:01:0900:01:13ลดน้ำหนักนะคะหรือว่าต้องการควบคุมอาหาร
00:01:1300:01:14ค่ะ
00:01:1400:01:17นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและโพแทสเซียมที่สูง
00:01:1700:01:21อีกด้วยนะคะมีวิตามินและแคลเซียมอีกด้วย
00:01:2100:01:24ค่ะแต่อย่างไรก็ตามนะคะเราควรเลือกกิน
00:01:2400:01:28หน่อไม้ที่ปรุงสุกนะคะหรือว่าหน่อไม้ดอง
00:01:2800:01:30ที่สะอาดนะคะและ
00:01:3000:01:33เรื่องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วย
00:01:3300:01:36ค่ะก็จะเกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า
00:01:3600:01:38เกิดโทษนะคะ
00:01:3800:01:42แม้ว่าจะมีผู้ป่วยบางกลุ่มนะคะแม่สามารถ
00:01:4200:01:45รับประทานหน่อไม้ได้นะคะแต่ว่ายังมีผู้
00:01:4500:01:49ป่วยอีกหลายๆกลุ่มนะคะที่สามารถรับประทาน
00:01:4900:01:52หน่อไม้ได้เดี๋ยวเราเข้าไปชมกันค่ะ
00:01:5200:01:55โครเชต์
00:01:5500:01:55[ปรบมือ]
00:01:5500:01:58[เพลง]
00:01:5800:02:00[ปรบมือ]
00:02:0000:02:00ถ้า
00:02:0000:02:04ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานหน่อไม้ได้
00:02:0400:02:08นะคะไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลแต่อย่างใดเลย
00:02:0800:02:10ค่ะอ่ะ
00:02:1000:02:13หอผู้ป่วยโรคปากนะคะไม่ว่าจะเป็นไวรัสตับ
00:02:1300:02:16อักเสบบีบีไวรัสตับต่างๆหรือว่าโรคตับ
00:02:1600:02:21แข็งนะคะก็สามารถรับประทานหน่อไม้ได้ค่ะ
00:02:2100:02:25ผู้หญิงที่มีประจำเดือนนะคะหรือว่ามีระดู
00:02:2500:02:29หรือว่าตกขาวนะคะก็สามารถรับประทานหน่อ
00:02:2900:02:32ไม้ได้ค่ะหน่อไม้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใน
00:02:3200:02:35การเกิดโรคระดูขาวนะคะหรือว่ามีผลกระทบ
00:02:3500:02:39ต่อผู้หญิงแต่อย่างใดค่ะ
00:02:3900:02:43ผู้ที่มีแผลนะคะหรือว่ามีแผลผ่าตัดหรือ
00:02:4300:02:46ว่าหลังผ่าตัดคลอดก็สามารถรับประทานหน่อ
00:02:4600:02:49ไม้ได้เช่นกันนะคะหน่อไม้ไม่ได้ส่งผลให้
00:02:4900:02:52เกิดแผลอักเสบหรือการติดเชื้อแต่อย่างใด
00:02:5200:02:54ค่ะสามารถรับประทานได้ค่ะ
00:02:5400:02:56[เพลง]
00:02:5600:02:59หน่อไม้ไม่ได้เพิ่มโอกาสในการเกิดโรค
00:02:5900:03:02มะเร็งนะคะแต่ว่าหน่อไม้เนี่ยยังมี
00:03:0200:03:05ประโยชน์อีกนะคะช่วยลดโอกาสในการเกิด
00:03:0500:03:09มะเร็งลำไส้ด้วยนะคะสามารถทำให้เราขับ
00:03:0900:03:12ถ่ายได้สะดวกยิ่งขึ้นด้วยคะ
00:03:1200:03:15เดี๋ยวเราเข้าไปดูประโยชน์ของหน่อไม้กัน
00:03:1500:03:19ค่ะว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้างค่ะ
00:03:1900:03:21[เพลง]
00:03:2100:03:21[ปรบมือ]
00:03:2100:03:25[เพลง]
00:03:2500:03:29หน่อไม้นะคะคะกดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่าง
00:03:2900:03:32กายค่ะที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้นะคะ
00:03:3200:03:35ซึ่งเกิดจากการรับประทานเข้าไปเท่านั้น
00:03:3500:03:37ค่ะ
00:03:3700:03:41หน่อไม้นะคะมีเส้นใยอาหารค่อนข้างมากนะคะ
00:03:4100:03:46ช่วยทำให้เรามีการขับถ่ายที่ดีนะคะเลี้ยง
00:03:4600:03:49ต่อการท้องผูกลดโอกาสในการเกิดมะเร็งลำ
00:03:4900:03:51ไส้ได้อีกด้วยค่ะ
00:03:5100:03:55สรรพคุณของหน่อไม้นะคะยังช่วยรักษาสมดุล
00:03:5500:03:58ในร่างกายได้อีกด้วยนะคะ
00:03:5800:04:02หน่อไม้เป็นพืชที่มีฤทธิ์เย็นนะคะซึ่ง
00:04:0200:04:05สามารถรับประทานได้ค่ะหากในร่างกายของเรา
00:04:0500:04:08เนี่ยเกิดรับประทานทุเรียนไปนะคะเรา
00:04:0800:04:11สามารถรับประทานหน่อไม้นะคะอามินฤทธิ์
00:04:1100:04:14เย็นนะคะในการปรับสมดุลให้ร่างกายของเรา
00:04:1400:04:15ได้อีกด้วยค่ะ
00:04:1500:04:20หน่อไม้มีสรรพคุณในการแก้ร้อนในนะคะหาก
00:04:2000:04:23รู้สึกว่าร่างกายมีอาการร้อนเกินไปนะคะ
00:04:2300:04:26เราสามารถเลือกรับประทานเมนูหน่อไม้นะคะ
00:04:2700:04:30เพื่อช่วยในการปรับสมดุลให้กับร่างกายของ
00:04:3000:04:31เราได้อีกด้วยค่ะ
00:04:3200:04:36มันช่วยแก้กระหายนะคะแก้ไอนะคะช่วยคำลุง
00:04:3600:04:40กำลังร่างกายได้ด้วยค่ะหน่อไม้มีโปรตีนนะ
00:04:4000:04:43ข้างสูงนะคะสำหรับคนที่เป็นโรคเกาต์นะคะ
00:04:4300:04:47ต้องหลีกเลี่ยงในการรับประทานนะคะ
00:04:4700:04:51อาจจะทำให้มีโอกาสโลกกำเริบขึ้นได้ค่ะ
00:04:5100:04:55หน่อไม้มีโปรตีนที่ค่อนข้างสูงนะคะซึ่ง
00:04:5500:04:58ใกล้เคียงหรือว่าปริมาณเทียบเท่ากับเห็ด
00:04:5800:05:01เลยค่ะจึงนิยมนำมาประกอบอาหารและหลายชนิด
00:05:0100:05:04นะคะยิ่งในช่วงกินเจนะคะเราจะเห็นเมนู
00:05:0400:05:09หน่อไม้นะคะและหลายเมนูเลยค่ะ
00:05:0900:05:14หน่อไม้อ่ะและวิตามินต่างๆอีกมากมายนะคะ
00:05:1400:05:18เช่น Vitamin b6 นะคะช่วยเผาผลาญไขมันใน
00:05:1800:05:21ร่างกายได้อีกด้วยค่ะ
00:05:2100:05:25มีสังกะสีนะคะช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆของร่าง
00:05:2500:05:27กายนะคะ
00:05:2700:05:30ช่วยซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกายได้อีก
00:05:3000:05:31ด้วยค่ะ
00:05:3100:05:35มีวิตามินซีช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กด้วย
00:05:3500:05:38นะคะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต้านอนุมูล
00:05:3800:05:42อิสระนะคะจะทำให้รู้สึกเรารับประทานเข้า
00:05:4200:05:45ไปแล้วอาจจะทำให้รู้สึกหน้าเด็กขึ้นด้วย
00:05:4500:05:47ก็ได้ค่ะอ่ะ
00:05:4700:05:51จะทำให้มีคุณต้านทานที่แข็งแรงนะคะทำให้
00:05:5100:05:55ไม่เจ็บป่วยได้ง่ายด้วยค่ะวันนี้พยาบาลขอ
00:05:5500:05:58เน้นย้ำนะคะให้ทานหน่อไม้ที่ปรุงสุกแล้ว
00:05:5800:06:02นะคะหากเรารับประทานหน่อไม้ที่ที่ดิบๆ
00:06:0200:06:05อยู่นะคะจะมีผลเสียต่อร่างกายนะคะเดี๋ยว
00:06:0500:06:07เราไปดูกันค่ะว่าเกิดผลเสียได้อย่างไรนะ
00:06:0700:06:09คะ
00:06:0900:06:13ในหน่อไม้ดิบนะคะมีสารอยู่ตัวนึงเรียกว่า
00:06:1300:06:16ไซยาไนด์ค่ะซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติของหน่อ
00:06:1600:06:20ไม้ทั่วๆไปเลยนะคะหากเข้าสู่ร่างกายใน
00:06:2000:06:24ปริมาณน้อยนะคะก็ไม่ส่งผลต่อร่างกายใน
00:06:2400:06:27ปริมาณที่มากนะคะสามารถขับออกจากร่างกาย
00:06:2700:06:32ได้นะคะทางระบบทางเดินปัสสาวะค่ะหากเรา
00:06:3200:06:35รับประทานเข้าไปในปริมาณที่มากนะคะก็จะ
00:06:3500:06:40ส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกายนะคะใส่ยานาย
00:06:4000:06:43จะจับตัวกับสารในเม็ดเลือดแดงของเรานะคะ
00:06:4300:06:47แทนออกซิเจนนั่นเองค่ะทำให้ร่างกายของเรา
00:06:4700:06:51ค่ะ ๔๗ นนะคะทำให้เกิดมีอาการหมดสติเกิด
00:06:5100:06:55ขึ้นนะคะและอัดมีอันตรายจนถึงขั้นเสีย
00:06:5500:06:59ชีวิตได้เลยค่ะดังนั้นนะคะพยาบาลแนะนำนะ
00:06:5900:07:03คะว่าควรเลี่ยงหรืองดการกินหน่อไม้ดิบเลย
00:07:0300:07:04ค่ะ
00:07:0400:07:07เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกาย
00:07:0700:07:10ค่ะ
00:07:1000:07:14หน่อไม้มีประโยชน์แล้วก็โทษนะคะหากเรา
00:07:1400:07:17เลือกรับประทานอย่างเหมาะสมนะคะก็จะเป็น
00:07:1700:07:20ประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากๆเลยค่ะแต่
00:07:2000:07:23หากเราเลือกรับประทานหน่อไม้นะคะอย่างไม่
00:07:2300:07:26เหมาะสมนะคะหรือว่าปริมาณมากเกินหรือว่า
00:07:2600:07:30เป็นหน่อไม้ดิบนะคะก็จะสามารถเกิดโทษต่อ
00:07:3000:07:33ร่างกายของเราได้จริงๆค่ะจากพยาบาลใส่ใจ
00:07:3300:07:35ค่ะอ่ะ
00:07:3500:07:38ค่ะสำหรับวันนี้นะคะขอขอบคุณข้อมูลจากกรม
00:07:3800:07:41วิทยาศาสตร์การแพทย์นะคะเก็บความรู้และ
00:07:4100:07:46ข้อความดีๆค่ะจากพยาบาลใส่ใจค่ะ
00:07:4600:07:55[เพลง]
00:07:5500:07:58สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ชื่นชอบธรรมชาตินะ
00:07:5800:08:01คะเดี๋ยวคลิปหน้าค่ะเราจะพาไปบุกสวนหน่อ
00:08:0100:08:05ไม้ไผ่ตรงปราจีนบุรีกันค่ะอย่าลืมกดไลค์
00:08:0500:08:08กดแชร์กดติดตามเป็นกำลังใจให้พอเราด้วยนะ
00:08:0800:08:11คะกด