คนป่วยโรคเบาหวานสามารถกินหน่อไม้ได้หรือไม่

หน่อไม้ คนมีโรคประจำตัว กินได้ไหม? EP.32 by พยาบาลใส่ใจ

จากช่อง : พยาบาล ใส่ใจ


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:00 ก็

00:00:0100:00:02 [เพลง]

00:00:0200:00:03 [ปรบมือ]

00:00:0300:00:06 [เพลง]

00:00:0600:00:06 [ปรบมือ]

00:00:0600:00:12 [เพลง]

00:00:1200:00:15 สวัสดีค่ะวันนี้มาพบกับพยาบาลใส่ใจอีก

00:00:1500:00:18 แล้วนะคะวันนี้พยาบาลใส่ใจก็มีเกร็ดความ

00:00:1800:00:22 รู้ดีๆมาฝากอีกแล้วเช่นกันนะคะวันนี้จะมา

00:00:2200:00:26 พูดถึงเรื่องหน่อไม้นั่นเองนะคะหลายคนอาจ

00:00:2600:00:30 จะรู้สึกว่าหน่อไม้ดูมีอันตรายมากในการ

00:00:3000:00:33 ที่จะเลือกรับประทานนะคะเดี๋ยวเราเข้าไป

00:00:3300:00:36 ดูกันค่ะว่าคนทั่วไปหรือว่าคนป่วยสามารถ

00:00:3600:00:38 รับประทานหน่อไม้ได้หรือเปล่าค่ะ

00:00:3800:00:42 [เพลง]

00:00:4200:00:42 [ปรบมือ]

00:00:4200:00:45 [เพลง]

00:00:4500:00:50 นอนไม้นะคะเป็นอาหารนะคะที่ค่อนแคะมีกาก

00:00:5000:00:52 ใยนะคะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค

00:00:5200:00:56 มะเร็งได้นะคะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็น

00:00:5600:01:00 โรคมะเร็งของลำไส้นะคะช่วยลดอาการหน้า

00:01:0000:01:02 ท้องผูกได้นะคะ

00:01:0200:01:05 นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำนะคะ

00:01:0600:01:09 จึงสามารถรับประทานได้นะคะสำหรับบุคคลที่

00:01:0900:01:13 ลดน้ำหนักนะคะหรือว่าต้องการควบคุมอาหาร

00:01:1300:01:14 ค่ะ

00:01:1400:01:17 นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและโพแทสเซียมที่สูง

00:01:1700:01:21 อีกด้วยนะคะมีวิตามินและแคลเซียมอีกด้วย

00:01:2100:01:24 ค่ะแต่อย่างไรก็ตามนะคะเราควรเลือกกิน

00:01:2400:01:28 หน่อไม้ที่ปรุงสุกนะคะหรือว่าหน่อไม้ดอง

00:01:2800:01:30 ที่สะอาดนะคะและ

00:01:3000:01:33 เรื่องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วย

00:01:3300:01:36 ค่ะก็จะเกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า

00:01:3600:01:38 เกิดโทษนะคะ

00:01:3800:01:42 แม้ว่าจะมีผู้ป่วยบางกลุ่มนะคะแม่สามารถ

00:01:4200:01:45 รับประทานหน่อไม้ได้นะคะแต่ว่ายังมีผู้

00:01:4500:01:49 ป่วยอีกหลายๆกลุ่มนะคะที่สามารถรับประทาน

00:01:4900:01:52 หน่อไม้ได้เดี๋ยวเราเข้าไปชมกันค่ะ

00:01:5200:01:55 โครเชต์

00:01:5500:01:55 [ปรบมือ]

00:01:5500:01:58 [เพลง]

00:01:5800:02:00 [ปรบมือ]

00:02:0000:02:00 ถ้า

00:02:0000:02:04 ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานหน่อไม้ได้

00:02:0400:02:08 นะคะไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลแต่อย่างใดเลย

00:02:0800:02:10 ค่ะอ่ะ

00:02:1000:02:13 หอผู้ป่วยโรคปากนะคะไม่ว่าจะเป็นไวรัสตับ

00:02:1300:02:16 อักเสบบีบีไวรัสตับต่างๆหรือว่าโรคตับ

00:02:1600:02:21 แข็งนะคะก็สามารถรับประทานหน่อไม้ได้ค่ะ

00:02:2100:02:25 ผู้หญิงที่มีประจำเดือนนะคะหรือว่ามีระดู

00:02:2500:02:29 หรือว่าตกขาวนะคะก็สามารถรับประทานหน่อ

00:02:2900:02:32 ไม้ได้ค่ะหน่อไม้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใน

00:02:3200:02:35 การเกิดโรคระดูขาวนะคะหรือว่ามีผลกระทบ

00:02:3500:02:39 ต่อผู้หญิงแต่อย่างใดค่ะ

00:02:3900:02:43 ผู้ที่มีแผลนะคะหรือว่ามีแผลผ่าตัดหรือ

00:02:4300:02:46 ว่าหลังผ่าตัดคลอดก็สามารถรับประทานหน่อ

00:02:4600:02:49 ไม้ได้เช่นกันนะคะหน่อไม้ไม่ได้ส่งผลให้

00:02:4900:02:52 เกิดแผลอักเสบหรือการติดเชื้อแต่อย่างใด

00:02:5200:02:54 ค่ะสามารถรับประทานได้ค่ะ

00:02:5400:02:56 [เพลง]

00:02:5600:02:59 หน่อไม้ไม่ได้เพิ่มโอกาสในการเกิดโรค

00:02:5900:03:02 มะเร็งนะคะแต่ว่าหน่อไม้เนี่ยยังมี

00:03:0200:03:05 ประโยชน์อีกนะคะช่วยลดโอกาสในการเกิด

00:03:0500:03:09 มะเร็งลำไส้ด้วยนะคะสามารถทำให้เราขับ

00:03:0900:03:12 ถ่ายได้สะดวกยิ่งขึ้นด้วยคะ

00:03:1200:03:15 เดี๋ยวเราเข้าไปดูประโยชน์ของหน่อไม้กัน

00:03:1500:03:19 ค่ะว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้างค่ะ

00:03:1900:03:21 [เพลง]

00:03:2100:03:21 [ปรบมือ]

00:03:2100:03:25 [เพลง]

00:03:2500:03:29 หน่อไม้นะคะคะกดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่าง

00:03:2900:03:32 กายค่ะที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้นะคะ

00:03:3200:03:35 ซึ่งเกิดจากการรับประทานเข้าไปเท่านั้น

00:03:3500:03:37 ค่ะ

00:03:3700:03:41 หน่อไม้นะคะมีเส้นใยอาหารค่อนข้างมากนะคะ

00:03:4100:03:46 ช่วยทำให้เรามีการขับถ่ายที่ดีนะคะเลี้ยง

00:03:4600:03:49 ต่อการท้องผูกลดโอกาสในการเกิดมะเร็งลำ

00:03:4900:03:51 ไส้ได้อีกด้วยค่ะ

00:03:5100:03:55 สรรพคุณของหน่อไม้นะคะยังช่วยรักษาสมดุล

00:03:5500:03:58 ในร่างกายได้อีกด้วยนะคะ

00:03:5800:04:02 หน่อไม้เป็นพืชที่มีฤทธิ์เย็นนะคะซึ่ง

00:04:0200:04:05 สามารถรับประทานได้ค่ะหากในร่างกายของเรา

00:04:0500:04:08 เนี่ยเกิดรับประทานทุเรียนไปนะคะเรา

00:04:0800:04:11 สามารถรับประทานหน่อไม้นะคะอามินฤทธิ์

00:04:1100:04:14 เย็นนะคะในการปรับสมดุลให้ร่างกายของเรา

00:04:1400:04:15 ได้อีกด้วยค่ะ

00:04:1500:04:20 หน่อไม้มีสรรพคุณในการแก้ร้อนในนะคะหาก

00:04:2000:04:23 รู้สึกว่าร่างกายมีอาการร้อนเกินไปนะคะ

00:04:2300:04:26 เราสามารถเลือกรับประทานเมนูหน่อไม้นะคะ

00:04:2700:04:30 เพื่อช่วยในการปรับสมดุลให้กับร่างกายของ

00:04:3000:04:31 เราได้อีกด้วยค่ะ

00:04:3200:04:36 มันช่วยแก้กระหายนะคะแก้ไอนะคะช่วยคำลุง

00:04:3600:04:40 กำลังร่างกายได้ด้วยค่ะหน่อไม้มีโปรตีนนะ

00:04:4000:04:43 ข้างสูงนะคะสำหรับคนที่เป็นโรคเกาต์นะคะ

00:04:4300:04:47 ต้องหลีกเลี่ยงในการรับประทานนะคะ

00:04:4700:04:51 อาจจะทำให้มีโอกาสโลกกำเริบขึ้นได้ค่ะ

00:04:5100:04:55 หน่อไม้มีโปรตีนที่ค่อนข้างสูงนะคะซึ่ง

00:04:5500:04:58 ใกล้เคียงหรือว่าปริมาณเทียบเท่ากับเห็ด

00:04:5800:05:01 เลยค่ะจึงนิยมนำมาประกอบอาหารและหลายชนิด

00:05:0100:05:04 นะคะยิ่งในช่วงกินเจนะคะเราจะเห็นเมนู

00:05:0400:05:09 หน่อไม้นะคะและหลายเมนูเลยค่ะ

00:05:0900:05:14 หน่อไม้อ่ะและวิตามินต่างๆอีกมากมายนะคะ

00:05:1400:05:18 เช่น Vitamin b6 นะคะช่วยเผาผลาญไขมันใน

00:05:1800:05:21 ร่างกายได้อีกด้วยค่ะ

00:05:2100:05:25 มีสังกะสีนะคะช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆของร่าง

00:05:2500:05:27 กายนะคะ

00:05:2700:05:30 ช่วยซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกายได้อีก

00:05:3000:05:31 ด้วยค่ะ

00:05:3100:05:35 มีวิตามินซีช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กด้วย

00:05:3500:05:38 นะคะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต้านอนุมูล

00:05:3800:05:42 อิสระนะคะจะทำให้รู้สึกเรารับประทานเข้า

00:05:4200:05:45 ไปแล้วอาจจะทำให้รู้สึกหน้าเด็กขึ้นด้วย

00:05:4500:05:47 ก็ได้ค่ะอ่ะ

00:05:4700:05:51 จะทำให้มีคุณต้านทานที่แข็งแรงนะคะทำให้

00:05:5100:05:55 ไม่เจ็บป่วยได้ง่ายด้วยค่ะวันนี้พยาบาลขอ

00:05:5500:05:58 เน้นย้ำนะคะให้ทานหน่อไม้ที่ปรุงสุกแล้ว

00:05:5800:06:02 นะคะหากเรารับประทานหน่อไม้ที่ที่ดิบๆ

00:06:0200:06:05 อยู่นะคะจะมีผลเสียต่อร่างกายนะคะเดี๋ยว

00:06:0500:06:07 เราไปดูกันค่ะว่าเกิดผลเสียได้อย่างไรนะ

00:06:0700:06:09 คะ

00:06:0900:06:13 ในหน่อไม้ดิบนะคะมีสารอยู่ตัวนึงเรียกว่า

00:06:1300:06:16 ไซยาไนด์ค่ะซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติของหน่อ

00:06:1600:06:20 ไม้ทั่วๆไปเลยนะคะหากเข้าสู่ร่างกายใน

00:06:2000:06:24 ปริมาณน้อยนะคะก็ไม่ส่งผลต่อร่างกายใน

00:06:2400:06:27 ปริมาณที่มากนะคะสามารถขับออกจากร่างกาย

00:06:2700:06:32 ได้นะคะทางระบบทางเดินปัสสาวะค่ะหากเรา

00:06:3200:06:35 รับประทานเข้าไปในปริมาณที่มากนะคะก็จะ

00:06:3500:06:40 ส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกายนะคะใส่ยานาย

00:06:4000:06:43 จะจับตัวกับสารในเม็ดเลือดแดงของเรานะคะ

00:06:4300:06:47 แทนออกซิเจนนั่นเองค่ะทำให้ร่างกายของเรา

00:06:4700:06:51 ค่ะ ๔๗ นนะคะทำให้เกิดมีอาการหมดสติเกิด

00:06:5100:06:55 ขึ้นนะคะและอัดมีอันตรายจนถึงขั้นเสีย

00:06:5500:06:59 ชีวิตได้เลยค่ะดังนั้นนะคะพยาบาลแนะนำนะ

00:06:5900:07:03 คะว่าควรเลี่ยงหรืองดการกินหน่อไม้ดิบเลย

00:07:0300:07:04 ค่ะ

00:07:0400:07:07 เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกาย

00:07:0700:07:10 ค่ะ

00:07:1000:07:14 หน่อไม้มีประโยชน์แล้วก็โทษนะคะหากเรา

00:07:1400:07:17 เลือกรับประทานอย่างเหมาะสมนะคะก็จะเป็น

00:07:1700:07:20 ประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากๆเลยค่ะแต่

00:07:2000:07:23 หากเราเลือกรับประทานหน่อไม้นะคะอย่างไม่

00:07:2300:07:26 เหมาะสมนะคะหรือว่าปริมาณมากเกินหรือว่า

00:07:2600:07:30 เป็นหน่อไม้ดิบนะคะก็จะสามารถเกิดโทษต่อ

00:07:3000:07:33 ร่างกายของเราได้จริงๆค่ะจากพยาบาลใส่ใจ

00:07:3300:07:35 ค่ะอ่ะ

00:07:3500:07:38 ค่ะสำหรับวันนี้นะคะขอขอบคุณข้อมูลจากกรม

00:07:3800:07:41 วิทยาศาสตร์การแพทย์นะคะเก็บความรู้และ

00:07:4100:07:46 ข้อความดีๆค่ะจากพยาบาลใส่ใจค่ะ

00:07:4600:07:55 [เพลง]

00:07:5500:07:58 สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ชื่นชอบธรรมชาตินะ

00:07:5800:08:01 คะเดี๋ยวคลิปหน้าค่ะเราจะพาไปบุกสวนหน่อ

00:08:0100:08:05 ไม้ไผ่ตรงปราจีนบุรีกันค่ะอย่าลืมกดไลค์

00:08:0500:08:08 กดแชร์กดติดตามเป็นกำลังใจให้พอเราด้วยนะ

00:08:0800:08:11 คะกด