- คำถาม:
- คนที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วน ควรกินอาหารอย่างไรหลังหายจากโควิด-19 ไม่ให้อ้วนขึ้น?
- คำตอบ:
- ควรกินอาหารที่มีพลังงานพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย ไม่จำเป็นต้องกินเยอะ แต่ต้องเน้นโปรตีนเพียงพอเพื่อฟื้นฟูกล้ามเนื้อที่สูญเสียไป คำนวณพลังงานโดยประมาณ 20 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน และเน้นการกินโปรตีน 100 กรัมต่อมื้อ พร้อมกับผักผลไม้เพื่อเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ
Single Being EP.137 กินฟื้นร่าง หลังหายจากโควิด
จากช่อง:Single Being PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:05นำยังไงดีคะโดยปกติหลายคนที่น้ำหนักเกิน
00:09:08หรืออ้วนเนี่ยเวลาเจ็บป่วยนะคะเราก็คิด
00:09:11ว่าซื้อว่าเป็นโอกาสที่ดีในการลดน้ำหนัก
00:09:12จำกัดยังงานดีไหมซึ่งจริงๆเราไม่ถูกต้อง
00:09:15นะคะหรือไม่ว่าเขาจะหายแล้วก็ตามก็ให้
00:09:18พลังงานที่พอดีกับความต้องการของร่างกาย
00:09:21เขาล่ะตอนนี้ในส่วนของโปรตีนเพราะว่าใน
00:09:24เรื่องของการเจ็บป่วยเนี่ยสิ่งที่สูญเสีย
00:09:26ไปที่มากและคือตัวกล้ามเนื้อนะคะเพราะว่า
00:09:29จะถูกเอามาใช้เป็นพลังงานเพราะเวลาที่เรา
00:09:31กินไม่พร้อมไม่ว่าจะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์
00:09:33แล้วนะกูปกติหรืออ้วนเนี่ยการกินไม่พอก็
00:09:36จะเป็นในส่วนของโปรตีนด้วยเช่นกันพลังงาน
00:09:38ไม่พอก็จะกล้ามเนื้อมาสลายดังนั้นเนี่ยใน
00:09:41คนที่น้ำหนักเกินนะคะถ้าจะฟื้นฟูร่างกาย
00:09:43เนี่ยก็ไม่ใช่ว่ากินพนักงานเยอะเพราะว่า
00:09:47เดี๋ยวน้ำหนักก็จะขึ้นตามไปด้วยแต่ให้
00:09:49เน้นว่ากินให้เพียงพอเพียงเพราะคือเท่า
00:09:51ไหร่ถ้าคิดง่ายๆนะคะก็คือเอาส่วนสูงของ
00:09:54เราเนี่ยถ้าเป็นผู้ชาย -100 หรือว่าจะ
00:09:57เป็นผู้หญิง -100 แฮ่ก็จะได้น้ำหนักที่
00:10:00คุณจะเป็นแล้วคุณซักประมาณ 20 กิโลแคลอรี
00:10:03ต่อน้ำมันบนกิโลกรัมต่อวันนะคะก็จะได้
00:10:06อยู่สักประมาณพัน 200 บาทวันนี้นะคะแล้ว
00:10:09ก็กินในพลังที่พอดีแล้วก็เน้นโปรตีน
00:10:12โปรตีนเนี่ยนั่นคือมากมายแค่ไหนต่อ 1
00:10:15มื้อเนี่ยซักก็มา 100 กรัมในตัวของเนื้อ
00:10:17สัตว์เขาจะได้โปรตีนเพียงพอนะคะนี้เช่น
00:10:21สูง 170 นะฮะเป็นผู้ชายก็ลบด้วยหนูร้อย
00:10:24ต่อน้ำหนักที่ควรจะเป็นซักประมาณ 75 หาง
00:10:28คำต้องการพลังงานก็เอา 70 เนี่ยกู 20
00:10:31กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมคือ 70
00:10:34* 20 ก็ได้พันสี่ร้อยถ้าเป็นผู้ชายค่ะ
00:10:37แปลประมาณเท่านี้ต่อ 1 วันที่ควรจะได้รับ
00:10:40ค่ะพอได้มัน 4 เนี่ยก็หาด้วย 3 ค่ะก็มัน
00:10:44400 ถึง 500 kcal ต่อมื้อนะคะให้ฮะซึ่ง
00:10:48ตรงนี้เนี่ยเราก็แบ่งนี้สัดส่วนของตัว
00:10:50เข้าแป้งเนี่ยเราไม่ต้องการเข้าไปที่มาก
00:10:53เกินไปสักประมาณมีละ 2-3 ทัพพีต่อมือแต่
00:10:56ในโทรตีให้เยอะแล้วก็แมน 100 กรัมหรือ
00:10:59ประมาณ
00:11:006 ช้อนกินข้าว 2 หรือประมาณสเต็ก 1 ชิ้น
00:11:02ปริมาณโปรตีนต่อ 1 มึงจะฮะอันนี้จะเป็น
00:11:06การกินที่ฟื้นร่างแล้วก็อีกอย่างหนึ่งคือ
00:11:09ในพวกของสารพวกพฤกษะเคมีต่างๆวิตามินต่าง
00:11:12ๆที่อยู่ในผักผลไม้นี้ก็จำเป็นนะคะอย่า
00:11:15เพราะว่าในเวลาที่เราเจ็บป่วยแน่นอนไม่
00:11:17ว่าจะน้ำหนักแบบไหนเนี่ยก็ต้องมีอนุมูล
00:11:20อิสระหรือการอักเสบในร่างกายค่อนข้างเยอะ
00:11:22งานของวิตามินแร่ธาตุต่างๆจากผักผลไม้
00:11:25เนี่ยก็ถูกประจำเป็นเลยค่ะแนะนำให้รับ
00:11:28ประทานทุกมื้อนึงซักประมาณ 6-8 ถึงคำหรือ
00:11:31ประมาณสัดส่วนเท่ากับจานรองแก้วหรือจานะ
00:11:34คะต่อ 1 อันนี้แล้วก็กินผักทุกมือค่ะก็จะ
00:11:38รู้ว่าถ้าจะนำคนที่อ้วนลงพุงเนี่ยก็คือ
00:11:41อย่าถือเป็นโอกาสในการลดน้ำหนักเพราะว่า
00:11:43ฉันในอีกคุณรถเนี่ยมันเป็นกล้ามเนื้อจะ
00:11:45เยอะก็ฉะนั้นจริงๆก็ควรจะกินฟื้นร่างใช่
00:11:48แต่ก็มีการกินที่ถูกต้องก็คือคำนวณด้วย
00:11:51สูตรอย่างที่ว่าเราก็เน้นที่โปรตีนี่นะคะ
00:11:54และมีที่แอนตี้ออกซิแดนท์สารต้านอนุมูล
00:11:56อิสระจากผักผลไม้คล้ายเลยค่ะพี่ก็ได้ค่ะ