การอดอาหารเป็นระยะๆ หรือ IF ทำให้เสี่ยงเสียชีวิตจากโรคหัวใจเพิ่มขึ้น 91% จริงหรือไม่

คำถาม:
การอดอาหารเป็นระยะๆ หรือ IF ทำให้เสี่ยงเสียชีวิตจากโรคหัวใจเพิ่มขึ้น 91% จริงหรือไม่?
คำตอบ:
ไม่จริงค่ะ ข้อมูลที่อ้างว่าการทำ IF เสี่ยงเสียชีวิตจากโรคหัวใจเพิ่มขึ้น 91% มาจากการตีความผิดของข้อสรุปในโปสเตอร์งานวิจัย โดยที่ตัวเลข 91% มาจากการคำนวณ 1.91 เท่า แล้วลบด้วย 1 ซึ่งหมายถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น แต่ไม่ได้แปลว่าคน 100 คนที่ทำ IF จะเสียชีวิต 91 คน และงานวิจัยนี้ไม่ได้ระบุว่าเป็น IF โดยตรง แต่พูดถึงการรับประทานอาหารน้อยกว่า 8 ชั่วโมงต่อวันเท่านั้น

ชัวร์ก่อนแชร์ : ทำ IF 16/8 เสี่ยงตายจากโรคหัวใจ 91% จริงหรือ ?

จากช่อง:ชัวร์ก่อนแชร์ Sure And Share
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:51IF เลยเนี่ยไม่ได้ในที่แชร์กันเขาบอกว่า
00:00:54ทำให้เสี่ยงตายเพิ่มขึ้น 91% จริงเหรอ
00:00:56ครับไม่น่าจะจริงค่ะมันแค่บอกว่าอัตราการ
00:01:00เสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดเนี่ย
00:01:02เอาจำนวนคนคุณกับจำนวนปีเนี่ยของกลุ่มที่
00:01:04รับประทานอาหารน้อยกว่า 8 ช่มงเนี่ยสูง
00:01:07กว่ากลุ่มที่รับประทานอาหาร 12-16 ชมงอ่ะ
00:01:091.91 เท่าแล้ว 1.91 มา -1 มันก็เป็น 0.91
00:01:1391 ก็คือเป็นตัวเลข 91% อย่างที่เขา
00:01:16กล่าวแต่ไม่ได้แปลว่าคนที่ทำ IF 100 คน
00:01:18จะเสียชีวิต 91% หรือ 91 คนอันนี้เป็นข้อ
00:01:21สรุปที่ไม่ถูกต้องอาจารย์ย้ำว่าเวลาเราจะ
00:01:23ดูข้อมูลอะไรว่าเชื่อถือได้หรือไม่เนี่ย
00:01:25เราก็ต้องไปดูว่าข้อมูลนั้นมาจากที่ไหน