- คำถาม:
- การรับประทานเลือดดิบกับเนื้อดิบมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้ออย่างไร?
- คำตอบ:
- การรับประทานเลือดดิบ ทั้งเลือดหมูหรือเลือดวัว ร่วมกับเนื้อดิบ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ Streptococcus suis มากกว่าการรับประทานเนื้อดิบเพียงอย่างเดียว เพราะเชื้อนี้สามารถอยู่ในเลือดของหมูได้ด้วย
กินหมูดิบ เสี่ยงหูดับ? | รู้ทันข่าวลวงสุขภาพ [Mahidol Channel]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:43ก็ยังสามารถอยู่ในเลือดของหมูได้ด้วยครับ
00:01:46แล้วก็มีรายงานว่า
00:01:47ผู้ที่กินเลือดดิบร่วมกับเนื้อดิบ
00:01:50จะมีความเสี่ยงการติดเชื้อมากกว่า ผู้ที่รับประทานเนื้อดิบเพียงอย่างเดียว
00:01:53[เสียงดนตรี]