การนับแคลอรี่คืออะไร และมันเกี่ยวข้องกับพลังงานในอาหารอย่างไร

คำถาม:
การนับแคลอรี่คืออะไร และมันเกี่ยวข้องกับพลังงานในอาหารอย่างไร?
คำตอบ:
การนับแคลอรี่คือการคำนวณพลังงานที่ได้จากอาหาร โดยแคลอรี่เป็นหน่วยของพลังงานที่ร่างกายได้รับจากการกินอาหาร ซึ่งสารอาหารที่ให้พลังงาน主要有 3 ชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน โดยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม ส่วนไขมันให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม

ลดน้ำหนัก นับแคลอรียังไง ต้องกินกี่แคล I หมอหนึ่ง Healthy Hero

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:44การลดน้ําหนักด้วยการนับแคลอรี่ มันคืออะไรก่อน
00:00:47คําว่าแคลอรี่ ( Calories ) มันเป็นหน่วยของพลังงานนะครับ
00:00:50คือของที่เรากินเข้าไปในชีวิตประจําวัน มันจะมีอยู่ 2 อย่าง
00:00:53มีสารอาหารอยู่ 2 ชนิด คือ สารอาหารที่ให้พลังงาน
00:00:56กับสารอาหารที่ไม่ได้ให้พลังงาน
00:00:57สารอาหารที่ให้พลังงาน จะมีอยู่ 3 อย่างด้วยกัน
00:01:01คือกลุ่ม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน แล้วก็ไขมัน
00:01:05คาร์โบไฮเดรต เช่น อะไรบ้างนะครับ
00:01:07คาร์โบไฮเดรตก็คือพวกแป้ง ข้าว เส้น ขนมปังนะครับ