- คำถาม:
- การตรวจหาสาเหตุการแพ้อาหารทำอย่างไร?
- คำตอบ:
- สามารถตรวจได้โดยสองวิธีหลัก คือ การเจาะเลือดเพื่อตรวจสอบระดับภูมิคุ้มกัน IgE ซึ่งบอกได้ว่าแพ้ระดับไหน (ตั้งแต่ 0 ถึง 10) และการตรวจสกินเทส ซึ่งเป็นการทดสอบผิวหนังด้วยสารโปรตีนจากอาหาร เพื่อดูว่าเกิดการบวมแดงหรือไม่
"แพ้อาหาร" เกิดจากอะไร ทำไมอายุเยอะขึ้น ถึงแพ้อาหาร
จากช่อง:MCOT News FM 100.5
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:28สามารถไปตรวจได้ซึ่งการตรวจปัจจุบันก็
00:05:31ง่ายก็คือมี 2 แบบคือตรวจดยการเจาะเลือด
00:05:35กับตรวจโดยการทำสินเทสซึ่งเดี๋ยวนี้
00:05:37สามารถตรวจสอบอาหารได้เป็น100รชนิดเลยค่ะ
00:05:40อือือันนี้ก็จะสะดวกสครับสินเทสตรวจสอบอ
00:05:46เอตรวจยในมันเจ็บมยมันต้องใช้อะไรไปตรวจ
00:05:49หรอคะคุณหมออ่าเจาะเลือดค่ะเจาะเลือดเรา
00:05:52สามารถวัดระดับของ IG ได้เลยนะคะวัดระดับ
00:05:56ของไอ้สารที่เราแพ้ได้เลยว่าเราเป็นแพ้
00:06:00แบบระดับคือมันจะมีระดับนะว่าเราแพ้สาร
00:06:03ชนิดเนี้รุนแรงแค่ไหนมันมีตั้งแต่ระดับ 0
00:06:06ไม่แพ้เลยจนถึงระดับ 10 แพ้มากอะไรอย่าง
00:06:09เงี้ยถ้าเกินตั้งแต่ระดับ 5 ขึ้นไปก็จะ
00:06:12ไม่แนะนำเลยว่าให้ไปทดลองกินอาหารประเภท
00:06:14นี้นะอะไรอย่างเงี้ยอ๋อเออๆคมันจะมีระดับ
00:06:18บอกได้เลยค่ะเดี๋ยวนี้ซึ่งมันค่อนข้างจะ
00:06:20สะดวกนะคะกับอีกอันนึก็คือพวกที่เคยทาน
00:06:24อาหารได้แล้วต่อมาเกิดแพ้ใช่มั้ยเคก็อยาก
00:06:27พิสูจน์ว่าเอ๊ะตกลงเคแพ้หรือไม่แพ้อันนี้
00:06:30เราก็สามารถไปทำสกินเทสค่ะอไปทดสอบผิว
00:06:34หนังหรือไปเจาะเลือดดูระดับได้กไอีกลุ่ม
00:06:37นี่คืออยากรู้เหมือนกันตอนก่อนหน้านี้เคย
00:06:40แพ้อยากรู้ว่าปัจจุบันมันหายแพ้หรือยัง
00:06:43แล้วก็สามารถไปเจาะดูว่าปัจจุบันเราหาย
00:06:46แพ้ได้หรือยังอะไรอย่างเงี้ยค่ะซึ่งมัน
00:06:48ระดับมันจะสามารถบอกเราได้หรือบางคนบอก