- คำถาม:
- การกินไขมันดีช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินไขมันดี เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือมิวฟ่า จากน้ำมันมะกอก อะโวคาโด และถั่ว ช่วยให้ร่างกายค่อยๆกลับมาใช้ไขมันเป็นพลังงานหลักได้ดีขึ้น อิ่มนานขึ้น ทำให้คอร์ติซอลสงบลง และเปิดสวิตช์ให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
หมอภทร Podcast Talk ตอน ที่บอกไม่ควรเติมไขมันดี แต่ให้ลดการกินลง คือ ไม่เข้าใจเรื่องพลังงาน&ฮอร์โมน
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:13ดีเป็นพิเศษเลยมันเข้ามาช่วยตรงจุดไหนได้
00:05:16บ้างครับ
00:05:17>> ค่ะบทความเสนอว่าไขมันดีเนี่ยถ้าเรากิน
00:05:21อย่างถูกวิธีมันอาจจะเป็นกุญแจสำคัญดอก
00:05:23นึงเลยแต่ไม่ใช่ไขมันอะไรก็ได้นะคะต้อง
00:05:27เน้นพกไขมันดีอย่างกรดไขมันไม่อิ่มตัว
00:05:29เชิงเดี่ยวหรือมิวฟ่าที่เราเจอบ่อยๆในน้ำ
00:05:32มันมะกอกอะโวคาโดหรือพวกถั่วต่างๆโดยหลัก
00:05:37การของมันก็คือ 1 วิธีกินสำคัญมากค่ะคือ
00:05:41ควรกินไขมันดีคู่กับโปรตีนแล้วก็ไฟเบอร์
00:05:44ในปริมาณที่เหมาะสมแล้วก็พยายามเลี่ยงการ
00:05:47กินพร้อมกับคาร์โบไฮเดรตเยอะๆในมื้อเดียว
00:05:50กัน 2 คือไขมันดีบางชนิดโดยเฉพาะมิวฟ่า
00:05:54เนี่ยมีข้อดีคือถ้าเรากินเกินไปนิดหน่อย
00:05:57ร่างกายอาจจะมีกลไกเผ่ามันทิ้งไปได้บาง
00:05:59ส่วนไม่เหมือนน้ำตาลหรือคาฟที่ถ้าเกิน
00:06:02ปุ๊บมักจะเปลี่ยนเป็นไขมันเก็บไว้เลย 3
00:06:05คือเหมือนเป็นการฝึกร่างกายค่ะการกินไข
00:06:08มันดีสม่ำเสมอจะช่วยให้ร่างกายค่อยๆกลับ
00:06:12มาใช้ไขมันเป็นพลังงานหลักได้เก่งขึ้นทำ
00:06:14ให้ช่วงที่เราไม่ได้กินอะไรร่างกายก็ดึง
00:06:17ไขมันเก่าออกมาใช้ได้ดีขึ้นและ 4 ซึ่ง
00:06:20สำคัญมากคือมันช่วยแก้ปัญหาขาดสภาพภาพ
00:06:23คล่องทางพลังงานพอเรากินไขมันดีร่างกาย
00:06:26อิ่มนานขึ้นไม่รู้สึกโหยง่ายๆคอร์ติซอก็
00:06:30จะสงบลงไม่มาวุ่นวายกับการเผาพลาของเรา
00:06:32ค่ะ
00:06:33>> ออสรุปคือไขมันดีที่กินถูกวิธีเนี่ยช่วย