- คำถาม:
- ฮอร์โมนคอร์ติซอลมีบทบาทอย่างไรต่อการลดน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- คอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนที่ร่างกายหลั่งออกมาเมื่อรู้สึกว่าขาดพลังงาน แม้จะมีไขมันสำรองอยู่ มันจะกระตุ้นความหิว สั่งให้ร่างกายประหยัดพลังงาน และเร่งให้สะสมไขมันเพิ่มเติม รวมถึงอาจสลายกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงาน ซึ่งทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้นและเสี่ยงต่อโยโยเอฟเฟกต์
หมอภทร Podcast Talk ตอน ที่บอกไม่ควรเติมไขมันดี แต่ให้ลดการกินลง คือ ไม่เข้าใจเรื่องพลังงาน&ฮอร์โมน
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:04เวลาและตรงนี้เองเซ็นนะครับที่ฮอร์โมน
00:03:07เข้ามามีบทบาทสำคัญโดยเฉพาะเจ้าคอร์ติซอล
00:03:10ที่บทความเรียกว่าเป็นฮอร์โมนตัวแม่เลย
00:03:13>> ถูกต้องเลยค่ะพอร่างกายรู้สึกว่าเฮ้ยขาด
00:03:17พลังงานทั้งที่จริงๆมีไขมันสำรองนะพอซอล
00:03:21ก็จะถูกหลั่งออกมาซึ่งมันจะทำหลายอย่าง
00:03:24พร้อมกันเลยค่ะ 1 คือสั่งสมองเลยหิวไปหา
00:03:28อะไรกินเดี๋ยวนี้ 2 คือสั่งให้ร่างกาย
00:03:30เข้าหมดประหยัดพลังงานคือลดอัตราการเผา
00:03:33ผลาลงและ 3 อันนี้น่ากลัวคือเร่งให้สะสม
00:03:37ไขมันเพิ่มเข้าไปอีกเพราะร่างกายมันกลัว
00:03:40ว่าเรากำลังจะอดตายไม่มีพลังงานใช้จริงๆ
00:03:43น่ะค่ะ
00:03:43>> โหกลายมาว่ายิ่งพยายามอดหรือกินผิดเนี่ย
00:03:48ร่างกายมันยิ่งต่อต้านการลดไขมันเข้าไป
00:03:51ใหญ่เลยสิครับแล้วถ้าอดมากๆเลยล่ะครับมัน
00:03:54จะยิ่งแย่ไปกว่านั้นมยมีโอกาสแย่ลงไปอีก
00:03:57ค่ะถ้าสถานการณ์มันตึงเครียดมากๆ
00:04:00คอร์ทิโซอลอาจจะถึงขั้นสั่งให้สลายกล้าม
00:04:02เนื้อมาเปลี่ยนเป็นพลังงานแทนซึ่งอันนี้
00:04:04ไม่ดีเลยนะคะเพราะกล้ามเนื้อคือเตาเผา
00:04:07พลังงานของเราแถมยังอาจจะแบบว่าย้ายไขมัน
00:04:10จากส่วนอื่นไปเก็บไว้ในจุดที่อันตรายกว่า
00:04:13อย่างไขมันในช่องท้องซึ่งมันส่งผลเสียต่อ
00:04:15สุขภาพระยะยาวมากๆค่ะ
00:04:18>> คือร่างกายขาดพลังงานระบบเผาผลาญไม่ยืด