- คำถาม:
- การกินโปรตีนและไขมันดีมีผลต่อการควบคุมเบาหวานอย่างไร?
- คำตอบ:
- โปรตีนและไขมันดีเป็นแหล่งพลังงานหลักที่ไม่กระตุ้นอินซูลิน ช่วยให้ร่างกายไม่ต้องพึ่งพาคาร์โบไฮเดรต ลดภาระต่อตับอ่อน ช่วยให้ระบบฮอร์โมนเสถียร โดยเฉพาะในคนผอมที่ต้องควบคุมคอร์ติซอลให้ดี
EP38 คุยกับหมอภทร ตอน ภาวะก่อนจะเป็นเบาหวาน ในคนอ้วน และคนผอม แก้ไขแตกต่างกันอย่างไร?
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:39:13โปรตีนนะฮะเนี่ยอ่าโปรตีนเนี่ยต้องเป็น
00:39:16โปรตีนคุณภาพนะทั้งพืชและสัตว์สัตว์มาก
00:39:19กว่าพืชนะฮะต่อไปก็คือ Fat นะอ่า Fat
00:39:23เนี่ยก็ต้องเป็น Good Healthy Fat นะอ
00:39:27ก็หลักการของแฟตก็ต้องต้องเป็นอ่าพลังงาน
00:39:30จากน้ำมันสกัดเย็นเนี่ยประมาณ 80% แล้ว
00:39:34ที่เหลือค่อยเป็น
00:39:36ครับ
00:39:40มันอ้าวมันหายไป
00:39:43ไหน
00:39:45เอออ่ามาละครับ
00:39:48เออแล้วที่เหลือค่อยเป็นแฟตคงลูกนะพวก
00:39:53กะทิอะโวคาโดเนื้อ
00:39:55มะพร้าว
00:39:58แฟตเนี่ยนะเราก็พูดกันไปเยอะแยะแล้วนะต่อ
00:40:01มาก็คือไฟเบอร์ไฟเบอร์ก็คือไฟเบอร์ละลาย
00:40:04น้ำไม่ละลายน้ำนะฮะนะแต่ส่วนใหญ่ขอให้
00:40:08เป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำมากกว่าไม่ละลาย
00:40:11น้ำนะครับแล้วก็แป้งเชิงซ้อนหรือสตชนะฮะ
00:40:15ยี่ห้อเอ่อสัญลักษณ์ตัว S นะฮะทีนี้ในการ
00:40:19กินแบบ low C High Fat เนี่ยนะเราก็
00:40:23อาจจะเป็นแบ่งเป็นส่วนใหญ่เนี่ยฮะนะทั่วๆ
00:40:27ไปก็คือเป็น 2 มื้อมื้อแรกกับมื้อเย็นนะ
00:40:30ฮะแต่ถ้าคนผอมมากๆอาจจะต้องมีมื้อแทรก
00:40:34เป็น 3 มื้อนะฮะอย่างไรก็ตามความสำคัญจะ
00:40:37อยู่ที่มื้อแรกนะฮะหลังเบรคฟาสเนี่ยนะฮะ
00:40:41อ่าจัดสัดส่วนของโปรตีนนะฮะเป็นหลักนะฮะ
00:40:45แล้วก็พวกแฟตแฟตก็ต้องเป็นน้ำมันสกัดเย็น
00:40:49ในรูปของอ่าสิ่งที่จะให้เป็นพลังงานทั้ง
00:40:52วันนะฮะนะแล้วก็มีไฟเบอร์นะฮะอ่าไฟเบอร์
00:40:57นี่ก็เน้นเป็นอ่าไม่ละลายน้ำนะฮะนะแต่ถ้า