- คำถาม:
- การกินอาหารของแม่ระหว่างตั้งครรภ์มีผลต่อรสนิยมของลูกหรือไม่?
- คำตอบ:
- ใช่ มีผล เพราะสารอาหารที่แม่กินเข้าไปจะส่งผ่านน้ำคร่ำและน้ำนมแม่ไปยังทารก ซึ่งสามารถกระตุ้นกระบวนการเหนือพันธุกรรม (epigenetics) ที่ปรับเปลี่ยนการแสดงออกของยีนเกี่ยวกับการกิน ส่งผลให้ลูกมีแนวโน้มชอบหรือไม่ชอบอาหารชนิดเดียวกันกับแม่
Genome EP04 : ทำไมบางคนถึงไม่ชอบกินบร็อคโคลี่ อะไรกำหนดรสนิยมการกินของเรา?
จากช่อง:Curiosity Channel คนช่างสงสัย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:39คือไม่ดื่มน้ำแครอทเลยผลออกมาก็คือลูกที่
00:09:43เกิดจากแม่กลุ่มที่ 1 และ 2 จะชอบนะรู้
00:09:45สึกอะไรอร่อยๆในตอนดื่มน้ำแครอทแต่ลูกจาก
00:09:48แม่ในกลุ่มอิสานจะทำหน้าบูดเบี้ยวไม่ชอบ
00:09:51เวลาเดินแครอท medela ได้ศึกษาเพิ่มเติม
00:09:54และพบว่าอาหารที่แม่กินเข้าไปจะส่งผลต่อ
00:09:57น้ำคร่ำในครรภ์และน้ำนมของแม่อย่าพึ่งของ
00:10:00เร็วสองอย่างนี้จะส่งข้อมูลสู่รูปธรรมให้
00:10:03เกิดกระบวนการ EP เจเนติกปรับลักษณะนิสัย
00:10:06การกินของลูกได้เด็กที่อยู่ในครรภ์หรือ
00:10:09ว่าเป็นทารกที่กำลังดื่มนมแม่อยู่จะถูก
00:10:12โปรแกรมในระดับยืนเพื่อให้เตรียมพร้อมกับ
00:10:14สิ่งแวดล้อมของโลกภายนอกแม่ที่กินอะไร
00:10:17เยอะแสดงว่าสิ่งนั้นกินได้มีประโยชน์และ
00:10:20อุดมสมบูรณ์ลูกที่เกิดจากแม่ที่อยู่ในโรง
00:10:23แครอทถ้าลูกชอบกินแครอทด้วยแล้วก็จะมี
00:10:25โอกาสรอดที่มากกว่าส่วนสิ่งของที่แม่ไม่
00:10:28กินลูกก็จะรู้สึกว่าสิ่งนั้นเป็นสิ่งแปลก
00:10:31ปลอมไม่น่ากินไม่อร่อยซึ่งมาอาจจะมีพิษก็
00:10:34ได้และนี่ก็เป็นกลไกหรือกลยุทธ์อย่าง
00:10:36หนึ่งในการอัดตัวรอดของมนุษย์นั่นเองครับ
00:10:39และนี่ก็เป็นสาเหตุที่ทำไมบางครั้งเรา