กลูเต้นคืออะไร และมีผลต่อสุขภาพอย่างไร

คำถาม:
กลูเต้นคืออะไร และมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
คำตอบ:
กลูเต้นคือโปรตีนในอาหารบางชนิด เช่น ขนมปัง ข้าว และธัญพืช ซึ่งหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ลำไส้รั่ว ส่งผลให้เกิดภาวะอักเสบเรื้อรัง นำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ สมองเสื่อม และมะเร็ง

วัยทองระวัง! 10 สิ่ง ยิ่งกินยิ่งแก่ ตีนกามาไว ผิวเหี่ยว มะเร็งชอบ แก่ไวสุดๆ | หมอโอ๊ค

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:27:25อ้วนไปตลอดชีวิตนั่นก็คือกลูเต้นนะครับ
00:27:30กลูเต้นคืออะไรกอลูอูสระเอตอเต่านหนูเตน
00:27:37นะครับกูเตนแต่อ่าใน American English
00:27:40it's pronounced GL นะครับ GL GLูตen
00:27:43นะครับGLูตenคือเป็นโปรตีนแอนติเจนในพืช
00:27:48ชนิดหนึ่งนะครับที่อยู่ในขนมปังอยู่ใน M
00:27:52อยู่ในโอตอยู่ในข้าวนะครับอยู่ในพวก
00:27:55ธัญพืชทั้งหลายเนี่ยนะครับค่อนข้างเยอะ
00:27:58แล้วทำให้เราเนี่ยเป็นโรคลำไส้รั่วนะครับ
00:28:03ทำให้
00:28:04>> เรานะครับเป็นโรคลำไส้อักเสบนะครับทำให้
00:28:10เราถ่ายท้องนะครับนะพวกเหล่าเนี้ยนะครับ