- คำถาม:
- กระเพาะอาหารทำหน้าที่อะไรในการย่อยอาหาร?
- คำตอบ:
- กระเพาะอาหารแบ่งอาหารเป็นกลุ่มตามประเภท เช่น แป้ง โปรตีน ไขมัน และเส้นใย เพื่อให้สามารถใช้น้ำย่อยเฉพาะชนิดในการย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังบีบตัวเพื่อคลุกเคล้าอาหารให้เข้ากันและย่อยให้เล็กลง
ระบบย่อยอาหาร | Ep.9 | #ความลับของร่างกาย #ย่อย #digestion
จากช่อง:อุ่นใจใกล้คุณหมอ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:58เคี้ยวๆๆๆกลืนเอือกเนี่ยนะฮะไปอยู่กับ
00:05:02ห้องอาหารเสร็จแล้วกระเพาะอาหารทำยังไง
00:05:04ต่อกับสิ่งที่เรากินเข้าไปต่อครับ
00:05:06กระเพาะอาหารหน้าที่คือแบ่งพวกแบ่งประเภท
00:05:10อาหาร
00:05:12พวกแป้งกันอยู่กลุ่มหนึ่งไม่ได้แยกกัน
00:05:15เป็นชั้นๆนะครับแต่แยกเพื่อจะเอาน้ำย่อย
00:05:18มาใช้ในการออกฤทธิ์กับมันกลุ่มที่เป็น
00:05:21เนื้อสัตว์โปรตีนเนื้อไก่เนื้อปลาก็กลุ่ม
00:05:24หนึ่ง
00:05:25พวกไขมันที่จะกินเข้าไปของมันๆต่างๆของ
00:05:29ทอดของผัดมันๆต่างๆก็จะอยู่อีกกลุ่มหนึ่ง
00:05:32ที่เหลือก็จะเป็นพวกของเส้นใยพวกผักผลไม้
00:05:36ต่างๆก็อยู่ในกลุ่มหนึ่งก็ได้แยกเป็นส่วน
00:05:40สัดส่วนชัดเจนแต่ว่าแยกเพื่อให้ออกฤทธิ์
00:05:42การน้ำย่อยเพราะอาจจะต้องปล่อยน้ำย่อยออก
00:05:45มาย่อยเฉพาะเฉพาะเฉพาะเท่านั้นเลยนะครับ
00:05:49คุณพ่อเป็นเหมือนสังเวียนในการที่ร่างกาย
00:05:53ของเราจะไปจัดการกับเจ้าอาหารที่เรากิน
00:05:56เข้าไปโดยจะมีความพยายามในการแยกหมวดหมู่
00:05:59แบ่งออกเป็นถังแป้งทั้งไขมันนะฮะทาง
00:06:03โปรตีนที่เรากินเข้าไปแล้วก็พวกกากใยผัก
00:06:05ผลไม้ที่เรากินเข้าไปเขาจะพยายามแยกเพราะ
00:06:08ว่าแต่ละอย่างแต่ละส่วนเนี่ยมันใช้น้ำ
00:06:11ย่อยคนละตัวกันนั่นเอง
00:06:15นะครับกลุ่มหนึ่งตกแตกมีหลายชนิดหลายๆตัว
00:06:20ตามไปด้วย
00:06:27โปรตีนจะไปย่อยพวกแป้งไม่ได้ไม่ได้นะครับ
00:06:31ส่วนไขมันก็จะถูกย่อยหลายที่ทั้งใน
00:06:35กระเพาะอาหารส่วนหนึ่งเล็กๆน้อยๆแล้วก็
00:06:37ย่อยหลักย่อยหลักๆที่เล็กสุดต้นนะครับ
00:06:40แล้วก็พวกเส้นใยเกลือแร่ต่างกันจะเข้า
00:06:45ต่างๆแล้วก็รวมตัวลงไปเพื่อไหลตามกันไป
00:06:48เป็นขบวนการนะครับเป็นรถไฟ
00:06:52เห็นไหมครับว่ากระเพาะอาหารนั้นไม่เพียง
00:06:55แต่จะช่วยย่อยอาหารจัดหมวดจัดหมู่แบ่ง
00:06:58กรุ๊ปให้เหมาะสมมันยังทำการคลุกเคล้า
00:07:02อาหารให้เข้ากันด้วย
00:07:04แต่พอมีการบีบตัวบีบลงบีบขึ้นบีบเพื่อให้
00:07:08คุกเข่ากันแต่บางครั้งบางทีก็เพราะรอง
00:07:13ที่เรียกว่าท้องร้องก็
00:07:16ไม่เป็นไรหิวข้าวเลยสัปดาห์หน้าครับ
00:07:19เป็นกระบวนการบิดตัวของกระเพาะอาหารทั้ง
00:07:22นั้นแหละ
00:07:23บีบเมื่อมีอาหารก็เป็นการผสมคลุกเคล้าบีบ
00:07:27เวลาไม่มีอาหารในกระเพาะเช่นเราหิวมันก็
00:07:29จะมีเสียงดังแล้วเรารู้สึกว่ามันเซาะๆปวด
00:07:32ท้องอยากจะทานอาหารสักทีอันนี้เป็นวิธี
00:07:35การที่ร่างกายโดยธรรมชาติกำหนดมาเพื่อ
00:07:38ฟ้องเพื่อเตือนให้เรารับรู้ว่ากินได้