00:00:16 → 00:00:54A
00:00:54 → 00:00:56สวัสดีครับสดีต้อนรับเข้าสู่ Healthy
00:00:57 → 00:00:59Friday ครับพบกันอีกแล้ววันศุกร์สุขภาพ
00:00:59 → 00:01:02ดีให้คุผู้ชมนั้นอยู่ดีด้วยอาหารการกิน
00:01:02 → 00:01:04อันนี้สำคัญมากนะครับเพราะบางคนอยู่แล้ว
00:01:04 → 00:01:07ไม่ดีเพราะว่าอาหารที่กินเข้าไปมันทำให้
00:01:07 → 00:01:10ป่วยก็เป็นอย่างงั้นได้เหมือนกันนะครับ
00:01:10 → 00:01:11และพี่ป้องก็อยู่กับเราเช่นเคยครับคุณ
00:01:11 → 00:01:14ชนิกาวงษ์วานิชนักกำหนดอาหารและอาจารย์
00:01:14 → 00:01:18พิเศษสถาบันวชนาการมหาวิทยาลัยมหิดลครับ
00:01:18 → 00:01:20สวัสดีนะครับพี่ป้อมครับสวัสดีค่ะคุณแท
00:01:20 → 00:01:22ค่ะวันนี้รบกวนพี่ป้อมอีกครั้งนึงนะครับ
00:01:22 → 00:01:25เพราะเป็นโรคหรือเป็นอาการของคนที่เรียก
00:01:25 → 00:01:28ว่าโรคคเมืองทันสมัยอ่ะเออโรคคนเมืองอ่ะ
00:01:28 → 00:01:31ที่ต้องแข่งขันกันตลอดเเวาแข่งขันกันเร็ว
00:01:31 → 00:01:34ต้องทำงานต้องหาเงินต้องเลี้ยงครอบครัว
00:01:34 → 00:01:37ต้องอะไรสารพัดจนลืมลืมกินใชใช่ลืมกิน
00:01:37 → 00:01:40ข้าวลืมรับประทานอาหารไม่ได้ดูแลตัวเอง
00:01:40 → 00:01:42สิ่งที่เกิดขึ้นคือโรคกระเพาะอาหารนี่
00:01:42 → 00:01:45แหละครับเป็นโรคที่บางคนเป็นแล้วก็ไม่รู้
00:01:45 → 00:01:49ตัวด้วยแต่มันค่อยๆใช่มค่อยๆสั่งสมมานาน
00:01:49 → 00:01:52คะจริงๆมันมันมันยังไงฮะมันเกิดจากอะไร
00:01:52 → 00:01:53ทำไมอยู่ดีคนเราเป็นโรคกระเพาะหรือปวด
00:01:53 → 00:01:56ท้องมากเลยมันเป็นเป็นเพราะอะไรครับโรค
00:01:56 → 00:01:58กระเพาะในปัจจุบันนี้เนี่ยเขาก็เชื่อว่า
00:01:58 → 00:02:00มันเกิดจากการติดเชื่อ
00:02:00 → 00:02:03แบคทีเรียชนิดหนึ่งชื่อว่าเอ่อ
00:02:03 → 00:02:05เฮลิโคแบคเตอร์
00:02:05 → 00:02:09ไรลนะคะหรือว่า H ไลายอ้าแล้วเราไปกิน
00:02:09 → 00:02:11อะไรมาติดเชื้อแบคทีเรียนี่มาได้ยังไง
00:02:11 → 00:02:14ครับเขาเชื่อว่าติดเชื้อเนี่ยบางทีติดมา
00:02:14 → 00:02:17ตั้งแต่เด็กเลยแต่ไม่แสดงอาการอ๋อมันมี
00:02:17 → 00:02:20อยู่แล้วในร่างกายใช่ส่วนมากก็คือเกิดจาก
00:02:20 → 00:02:22การดื่มน้ำที่ไม่สะอาดอันที่ 1 นะที่เจอ
00:02:22 → 00:02:27กันบ่อยๆหรือบางทีเนี่ยเ่อการที่เราได้
00:02:27 → 00:02:30อาหารที่ไม่สะอาดนะคะเล้างไม่สะอาดแม่
00:02:30 → 00:02:34ครัวหรือว่าคนขายเพราะฉะนั้นเนี่ยเาก็เลย
00:02:34 → 00:02:38อ่าให้กินร้อนช้อนกลางล้างมืออ๋อให้แบบ
00:02:38 → 00:02:40นี้นะคะเพราะเวลาบางทีเราอาจจะไปติดจาก
00:02:40 → 00:02:45อุจจาระหรืออาเจียนของคนที่มีเชื้ออือ่า
00:02:45 → 00:02:47แล้วก่อนจะทานอาหารเราก็ล้างมืออีกครั้ง
00:02:47 → 00:02:50นึงกินอาหารร้อนที่มันสุกแล้วดื่มน้ำ
00:02:50 → 00:02:52สะอาดอะไรอย่างเงี้ยนะคะอ้าวแล้วที่บอก
00:02:52 → 00:02:55ว่าอ้าพอเราไม่ไม่ได้กินข้าวเป็นเวลามัน
00:02:55 → 00:02:57ปวดท้องอ่ะอันนี้เป็นโรคกระเพาะนนมันเป็น
00:02:57 → 00:03:00ไเสมอ๋อนั่นเป็นตัวเสริมต่างหากใช่บางคน
00:03:00 → 00:03:03ก็อาจจะเกิดจากการที่ทานยาแก้ปวดเป็น
00:03:03 → 00:03:06ประจำอันเนี้ยที่เราเจอกันบ่อยๆนะคะซึ่ง
00:03:06 → 00:03:09มันอาจจะทำให้เกิดแผลก็ได้ไม่เกิดแผลก็
00:03:09 → 00:03:11ได้นั่นน่ะสิครับหรือว่าน้ำย่อยออกมาพอ
00:03:11 → 00:03:13ไม่กินข้าวน้ำย่อยออกมาไม่มีอาหารไปให้
00:03:13 → 00:03:16น้ำย่อยมามาย่อยก็เลยย่อยกระเพาะซะ
00:03:16 → 00:03:18กระเพาะก็เลยทะลุเป็นรูนี่เป็นโรคกระเพาะ
00:03:18 → 00:03:21อันนี้ก็จะเป็นเ่อเหมือนเป็นปัจจัยเสริม
00:03:21 → 00:03:25หรืออาหารเผ็ดอาหารร้อนใช่มั้ยคะเผ็ดร้อน
00:03:25 → 00:03:27พวกเนี้ยค่ะหรืออาหารรสจัดพวกนี้ก็จะเป็น
00:03:27 → 00:03:28ตัว
00:03:28 → 00:03:32เสริมเป็นปัจจัยหลักอ๋อนี่ปัจจัยหลาย
00:03:32 → 00:03:35อย่างมันมาเสริมกันให้เป็นงี้ได้ใช่โอถ้า
00:03:35 → 00:03:38งั้นเราต้องดูแลอาหารการกินต้องยิ่งดูให้
00:03:38 → 00:03:41ให้ดียิ่งขึ้นพี่ป้อมก็เลยนึกถึงคนไข้
00:03:41 → 00:03:45เด็กน้อยสัก 10 ขวบได้ปัญหาในเมืองจริงๆ
00:03:45 → 00:03:49นะเป็นยังไงฮะเด็กนี่ก็คือตื่นก็ต้องรีบ
00:03:49 → 00:03:53ตื่นใช่มั้คุณพ่อคุณแม่ก็ต้องแบบโอแต่ง
00:03:53 → 00:03:55ตัวแล้วเรบายังยังไม่ตื่นเลยยังไม่ตื่น
00:03:56 → 00:03:58เลยจับแต่งตัวขึ้นรถใช่ขึ้นรถกันแล้วอะไร
00:03:58 → 00:04:01อย่างเงี้ยกินในรสบ้างอะไรบ้างอย่าเงี้
00:04:01 → 00:04:04ใช่บางทีไม่ได้ทานข้าวเช้าเด็กอ่ะนะคะอัน
00:04:04 → 00:04:07นี้คือเป็นปัญหาเลยที่เราไม่ได้ทานหรือ
00:04:07 → 00:04:11บางทีได้ทานข้าวเช้าไปเร่งทานในรถออ๋ออ่า
00:04:11 → 00:04:13การเร่งทานเนี่ยค่ะมันก็ทำให้อาหารอะไร
00:04:14 → 00:04:17ต่างๆเก็คือไม่ย่อยย่อยลำบากด้วยแปลว่า
00:04:17 → 00:04:19การรับประทานอาหารให้ตรงเวลาก็ยังจำเป็น
00:04:19 → 00:04:21อยู่ใช่ยังจำเป็นอยู่แต่ในขนเดียวกันก็
00:04:21 → 00:04:23ไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่ทำให้เป็นโรคกระเพาะ
00:04:23 → 00:04:26ใช่ค่ะอาจจะมีเชื้อโรคมีแบคทีเรียจากการ
00:04:26 → 00:04:29ที่กินไม่ถูกสุขสุขลักษณะไม่สุขอะไรต่าง
00:04:29 → 00:04:31ๆ่ดเรื่องนี้คือเรื่องที่สำคัญแล้วก็
00:04:31 → 00:04:34เรื่องที่จำเป็นเมื่อประมาณสัก 10 กว่าปี
00:04:34 → 00:04:35ที่แล้วเนี่ยจะมีเยอะแต่เดี๋ยวนี้เนี่ย
00:04:35 → 00:04:38เ่อความชุกก็จะเริ่มน้อยลงเพราะว่าเ่อทาง
00:04:38 → 00:04:41กระทรวงสาธารณสุขก็รณรงค์ใช่มั้กินร้อน
00:04:41 → 00:04:45ช้อนกลางล้างมืองั้นวันนี้เราล้างมือ
00:04:45 → 00:04:48เรียบร้อยแล้วเราก็จะมากินร้อนกันค่ะ
00:04:48 → 00:04:51เพราะเมนูวันนี้จะคืออะไรครับวันนี้เราจะ
00:04:51 → 00:05:04ทำเมนูโจ๊กข้าวกล้อง 3 สหายค่ะ
00:05:04 → 00:05:07โจ๊กนี่พอนึกออกโจ๊กเข้ากล้องอ่าใช้ข้าว
00:05:07 → 00:05:09กล้องมาทำแต่ 3 สหายที่ว่าคืออะไรครับ 3
00:05:09 → 00:05:12สหายก็ล้วนแต่เป็นอาหารย่อยง่ายของเรานะ
00:05:12 → 00:05:17คะอันได้แก่ปลาซอนคะไข่แล้วก็เป็นวากะห
00:05:18 → 00:05:21สาหร่ายสาหร่ายนะคะเป็นสาหร่ายก็เป็นเส้น
00:05:21 → 00:05:55ใหญ่อาหารที่ละลายน้ำได้
00:05:55 → 00:05:59ดูแล้วก็ไม่น่าจะยากเท่าไหร่แต่วิธีการทำ
00:05:59 → 00:06:01ต้องมีขั้นตอนเล็กน้อยใช่มั้ยฮะมีขั้นตอน
00:06:01 → 00:06:02เล็ก
00:06:02 → 00:06:05น้อยมคเริ่มจากเราต้มข้าวกันก่อนเลยนะดี
00:06:05 → 00:06:08ครับนี่พี่ใช้ข้าวข้าวเป็นข้าวกล้องอ่า
00:06:08 → 00:06:11เป็นข้าวกล้องค่ะอันนี้คือเอาจจะผสมเล็กๆ
00:06:11 → 00:06:14ค่ะอะไรงี้ตำอ๋อตำเลยเหรอฮะใช่การแพทย์
00:06:14 → 00:06:16ทางเลือกเนี่ยเค้าก็บอกว่าการตำเนี่ยมัน
00:06:16 → 00:06:20จะทำให้เราได้คุณค่าทางอ่าโภชนาการเนี่ย
00:06:20 → 00:06:24ที่มากขึ้นได้สารอาหารได้ตัวยาที่ดีแต่ใน
00:06:24 → 00:06:27ทางการแพทย์แผนปัจจุบันก็คือเราก็สามารถ
00:06:28 → 00:06:30ที่จะทานได้ทุกรูปแบบ
00:06:30 → 00:06:31อ้าวเพราะฉะนั้นเราตำเพราะว่าเราทำเป็น
00:06:32 → 00:06:37โจ๊กด้วยตใช่
00:06:37 → 00:06:41ผมแล้วเราก็ใส่ข้าวกล้องลงไปเลยนะครับค
00:06:41 → 00:06:45ใส่ข้าวกล้องไปเลยแล้วก็ต้มไว้เลยล่ะฮะ
00:06:45 → 00:06:48แล้วก็คนคนแล้วก็รอเ้าสุกครับค่ะคือขั้น
00:06:48 → 00:06:51ตอนต้มนี่ใช้เวลานานมั้ยฮะค่ะก็เป็นครึ่ง
00:06:51 → 00:06:53ชั่วโมงเนาะครึ่งชั่วโมงอือแล้วเราก็
00:06:54 → 00:06:56ปล่อยทิ้งไว้ก่อนป่อยทิ้งไว้ก่อนระหว่าง
00:06:56 → 00:07:00นี้ครับพี่ป้อมค่ะผมก็ได้เอาเสัตว์มา 2
00:07:00 → 00:07:05จานก็คือเนื้อหมูและเนื้อปลาแซลมอนค่ะวาง
00:07:05 → 00:07:08คู่กันแล้วพูดถึงอาหารที่ที่ดีกับคนที่
00:07:08 → 00:07:10เป็นโรคกระเพาะเนี่ยควจะเป็นอาหารที่ย่อย
00:07:10 → 00:07:13ง่ายใช่มั้ยอ่าถ้าสมมุติว่าเ้าปวดท้องมาก
00:07:13 → 00:07:16เมีอาการมากอย่างเงี้ยค่ะหรือว่ามีแผลใน
00:07:16 → 00:07:18กระเพาะร่วมด้วยอย่างเงี้ยเราก็อาจจะต้อง
00:07:18 → 00:07:21เป็นอาหารอ่อนย่อยง่ายหน่อยนะคะเนื้อ
00:07:21 → 00:07:24สัตว์ที่เราเลือกเนี่ยก็อาจจะเป็นปลาะก็
00:07:24 → 00:07:29ได้นะคะใช่ย่อยง่ายกว่าย่อยง่ายกว่าเนื้อ
00:07:29 → 00:07:33หมูนะถ้าเป็นหมูชิ้นเนี่ยมันก็จะใช้เวลา
00:07:33 → 00:07:37ย่อยหน่อยนะแต่ถ้าสมมติว่าเราปรับเป็นสับ
00:07:37 → 00:07:43หรือบดนะคะอก็ดีขึนก็จะดีขึ้นอ้าดูผิวของ
00:07:43 → 00:07:45ปลาเนี่ยนะฮะอันนี้คือเป็นชิ้นใหญ่ๆมา
00:07:45 → 00:07:48เหมือนกันอย่างงี้นะฮะนี่เก็ง่ายเลยนะ
00:07:48 → 00:07:51ครับก็จะนี่เหมือนในกระเพาะเวลาบีบรัด
00:07:51 → 00:07:54แล้วก็ย่อยอย่าเงี้ก็จะง่ายอย่างเงี้นะฮะ
00:07:54 → 00:07:58อือ่ะมาลองมาดูหมูกันบ้างนะครับหมูเนี่ย
00:07:58 → 00:08:02ถ้ามันกระเพาะก็พยจะออหอ่าอหคือถ้ากิน
00:08:02 → 00:08:05ชิ้นอย่างนี้คงไม่ไหวเนาะนะคะเราเทียบกัน
00:08:05 → 00:08:07ว่าอ่าอันนึงก็เป็นชิ้นหนาเหมือนกันอีก
00:08:07 → 00:08:10อันก็หนาเนี่ยมันเทียบกันแต่ว่าแน่นอนว่า
00:08:10 → 00:08:13พอไปอยู่ในกระเพาะอาหารของเราเนี่ยด้วย
00:08:13 → 00:08:16ความที่คือเหมือนเส้นใหญ่ของค่ะของเนื้อ
00:08:17 → 00:08:19แต่ละชนิก็ต่างกันใช่มั้ต่างกันอันนี้
00:08:19 → 00:08:21เค้าก็จะย่อยยากหน่อยยากหน่อยแต่ถ้า
00:08:21 → 00:08:24สมมุติว่าเอามาสับเอามาบดอย่างเงี้ยค่ะ
00:08:24 → 00:08:27มันจะดีขึ้นมั้ยฮะได้หมดเลยได้คสามารถทัน
00:08:27 → 00:08:30ได้เป็นโรคกระเพาะอาหารเนี่ยถ้าเกิดอยาก
00:08:30 → 00:08:33รับประทานจำพวกเนี่ยเนื้อหมูอะไรต่างๆก็
00:08:33 → 00:08:36ทำให้มันละเอียดขึ้นสักบดอะไรต่างๆใช่
00:08:36 → 00:08:39หรือว่าเป็นชิ้นเล็กๆก็ได้นะเพื่อความรวด
00:08:39 → 00:08:42เร็วเมื่อต้มได้ถึงเวลานึงแล้วนะครับเรา
00:08:42 → 00:08:45ก็จะข้าวของเราก็จะเป็นแบบนี้เป็นข้าว
00:08:45 → 00:08:47กล้องที่ผ่านการต้มมาเรียบร้อยนะครับก็จะ
00:08:47 → 00:08:49เป็นอย่างงนี้จากนั้นยังไงต่อครับเราก็
00:08:49 → 00:08:52เอาน้้ำซุปมาน้ำซุปนะฮนี่เป็นซุปเป็นน้ำ
00:08:52 → 00:08:55ซุปไก่ซุปไก่นะครับ
00:08:55 → 00:08:59ค่ะโอเคใส่ไปครึ่งนึงจากนั้นครับรอให้
00:08:59 → 00:09:05เดือดจากนั้นเราก็รอให้เค้าเดือดก่อนนะ
00:09:05 → 00:09:09คะใส่ข้าวกล้องที่เราซ่อมแล้วนะครับให้
00:09:09 → 00:09:16หมดเลยนะ
00:09:16 → 00:09:20ครับอาหารที่มีเส้นใยอาหารเยอะอ่ะค่ะมัน
00:09:20 → 00:09:22ก็จะช่วยป้องกันนะมีงานการศึกษาวิจัยที่
00:09:22 → 00:09:25บอกว่ามันจะช่วยป้องกันเรื่องของโรค
00:09:25 → 00:09:30กระเพาะได้ด้วยอ๋อเหรอฮะค่ะอออ่าตไปเราก็
00:09:30 → 00:09:33ใส่อ่าเราใส่ทั้งหมดไปเลยแล้วกันใส่ผัก
00:09:33 → 00:09:36ค่ะใส่ผักใส่เผือกไปด้วยเอาเผือกมาต้ม
00:09:36 → 00:09:38เผือกเผือกนี่ก็ต้มมาแล้วนะครับค่ะเผือก
00:09:38 → 00:09:41ต้มมาแล้วนะคะก็จะทำให้รสชาติเ้าหวานแล้ว
00:09:41 → 00:09:43ก็อร่อยขึ้นเนาะครับปกติเผือกนี่ใช้เวลา
00:09:43 → 00:09:45ต้มนานหน่อยใช่ค่ะอันนี้เราต้มมาแล้ว
00:09:46 → 00:09:50เรียบร้อยเราใส่อ่าเจ้าตัวผักอ่าแล้วก็
00:09:50 → 00:09:53เห็ดลงมาแล้วก็ปรุง
00:09:53 → 00:09:58รสแครอทนะครับค่ะใส่แครอทลงไปใส่เห็ดเห็ด
00:09:58 → 00:10:02หอมใส่ลงไปเห็ดหอมนะครับค่ะเห็ดหอมอ่า
00:10:02 → 00:10:06แล้วก็วากกะมะนะคะเป็นสาหร่ายนะก็จะทำให้
00:10:06 → 00:10:09เราได้เส้นใหญ่อาหารที่ย่อยง่ายด้วยเนาะ
00:10:09 → 00:10:12เดี๋ยวนี้คนชอบทานกันเนครับส่วนปลาเนี่ย
00:10:12 → 00:10:14เดี๋ยวลงทีหลังก็ได้เพราะว่าซุกมาแล้ว
00:10:14 → 00:10:17ด้วยนะครับใชสุกแล้วเดี๋ยวมันจะเละเราก็
00:10:17 → 00:10:21ปรุงรสเลยมซีอิ๋วขาวซีอิวขาวใส่เลยนะครับ
00:10:21 → 00:10:24ก็ใส่เลยแล้วก็แน่นอนเราก็ย้ำเหมือนเดิม
00:10:24 → 00:10:27ว่าอาหารอย่าเค็มแล้วก็แค่ปรุงรสนิดหน่อย
00:10:27 → 00:10:29นะครับไม่ได้ใส่เยอะเลยแล้วระหว่างนี้ถ้า
00:10:29 → 00:10:32เห็นว่าเอ๊น้ำจะเริ่มแห้งไปพร่องไปก็เติม
00:10:32 → 00:10:38น้ำสุป
00:10:38 → 00:10:42ไปแล้วก็สุดท้ายครับเอาปลาแซลมอนที่เรา
00:10:42 → 00:10:46หั่นเป็นชิ้นแบบนี้ค่ะแล้วก็ล่วงมาเรียบ
00:10:46 → 00:10:49ร้อยค่ะใส่ได้เลย
00:10:49 → 00:10:52ค่ะอ่าแล้วเราก็ไม่ต้องคนแล้วเราปล่อยเข
00:10:52 → 00:10:55ไว้ตอนนี้เราควรจะต้มหรือตุ๋นไปนานแค่ไหน
00:10:55 → 00:10:59ครับพี่ป้อมตุ๋นไปเรื่อยๆนะคะคือจริงๆ
00:10:59 → 00:11:02แล้วก็คือขึ้นอยู่กับว่าตัวเองด้วยนะต้อง
00:11:02 → 00:11:05ดูตัวเองเป็นหลักว่าตัวเองน่ะปวดท้องมาก
00:11:05 → 00:11:09แค่ไหนต้องแบบให้อาหารอ่อนย่อยง่ายมากม
00:11:09 → 00:11:11อะไรประมาณอย่างเงี้ยเนาะายปวดมากอยอยาก
00:11:11 → 00:11:14ให้ย่อยง่ายมากก็ตุนนใช่ก็ตุ๋นนานหน่อยนะ
00:11:14 → 00:11:16ให้เขาละเอียดๆหน่อยมันก็จะใช้เวลาในการ
00:11:16 → 00:11:19ย่อยอ่าน้อยลงแทบจะเป็นเนืเดียวกันเลยใช่
00:11:20 → 00:11:24มใช่มใช่แล้วก็ใช้เ่ารสชาตินะไม่ต้องจัด
00:11:24 → 00:11:30มากรสอ่อนๆหน่อยอยากเค็มมากอย่าเผ็ดมาก
00:11:30 → 00:11:34เปรี้ยวอย่าค่ะเพราะบางทีบางคนทานข้าวต้ม
00:11:34 → 00:11:38หรือโจ๊กเนี่ยจะใส่น้ำส้มด้วยอ๋อบางคนจะ
00:11:38 → 00:11:41ชอบใส่น้ำส้มใส่น้ำปลาใส่ทุกอย่างในพวงนะ
00:11:41 → 00:11:45คะกลายเป็นโจ๊กต้มยำใช่ค่ะอนี่น่าจะได้
00:11:45 → 00:11:48แล้วมยฮะสมมติเราชอบขณะนี้เราพอแล้วปิดไฟ
00:11:48 → 00:11:53ครับพออ่าโหคันหอมฉุยเลยแล้วก็พร้อม
00:11:53 → 00:12:09เสิร์ฟนะครับ
00:12:09 → 00:12:13และก็สุดท้ายเรามีไข่ร่วงนะครับอันนี้ก็
00:12:13 → 00:12:20แล้วแต่คนจะชอบสุกขนาดไหนได้เลยตาม
00:12:20 → 00:12:24สบายจานนี้จะมีคุณค่าทางอาหารเหมาะสำหรับ
00:12:24 → 00:12:26หรือดีสำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะยังไง
00:12:26 → 00:12:30บ้างครับก็คือเป็นอาหารอ่อนย่อยง่ายๆนะคะ
00:12:30 → 00:12:33เราใช้ข้าวกล้องด้วยนะข้าวกล้องเนี่ยมัน
00:12:33 → 00:12:37ก็จะมีเส้นใยอาหารเยอะนะคะมีโปรตีนที่
00:12:37 → 00:12:41ย่อยง่ายมีเนื้อปลามีไข่ใช่มั้ยคะมีผัก
00:12:41 → 00:12:45ด้วยถือเป็นผักก็คือสารายวากกาเมนะคะมี
00:12:45 → 00:12:48เส้นใยอาหารที่ย่อยง่ายอืครบถ้วนเลยนะ
00:12:48 → 00:12:59ครับ
00:12:59 → 00:13:03หน้าตาดูดีมากเลยครับมาถึงขั้นตอนสำคัญ
00:13:03 → 00:13:05ชิมครับโอ้โหไม่รู้จะตักอะไรก่อนดี 3
00:13:05 → 00:13:08สหายนี่มากันครบถ้วนเลยใช่ค่ะแซลมอนเลยนะ
00:13:08 → 00:13:10ฮะ
00:13:10 → 00:13:13ครับแน่นอนนะครับเราต้องแซลมอนด้วย
00:13:13 → 00:13:18สาหร่ายนิดนึงครับมีเผื่อติดมาหน่อยค่ะ
00:13:18 → 00:13:22อื้อหือหอมคือกลิ่นข้าวกล้องเนี่ยกลิ่น
00:13:22 → 00:13:25ชัดอย่างชัดๆดอยู่เลยบางคนจะชอบหอมข้าว
00:13:25 → 00:13:28นี้หอมมาก
00:13:28 → 00:13:31อือืยังไง
00:13:31 → 00:13:37บ้างรสอ่อนค่ะไม่เค็มไม่มีรสจัดอะไรงนั้น
00:13:37 → 00:13:41แต่ว่ามันได้รสอาหารจริงๆของปลางจริงๆ
00:13:41 → 00:13:43สาหร่ายจริงๆเถ้าจริงๆอยู่ในนี้ใชอเป็นรส
00:13:44 → 00:13:49ธรรมชาติของอาหารนะคะแล้วก็ใช้รสหวานนะคะ
00:13:49 → 00:13:51จากเผือกถ้าเราเคี้ยวเผือกนานๆเนี่ยเค้า
00:13:52 → 00:13:55ก็จะหวานนะอออจริงด้วยใช่นะคะหรือหรือถ้า
00:13:55 → 00:13:57ใครอยากจะเติมอะไรเข้าไปที่ตัวเองชอบใช่
00:13:57 → 00:14:01มั้ยฮะแล้วก็ตุ๋นนานๆใช่นะฮะก็จะได้เมนู
00:14:01 → 00:14:03ที่เหมาะกับคนที่เป็นโรคกระเพาะนะครับแต่
00:14:03 → 00:14:07ทีนี้เมนูเดียวไม่พอมีอะไรมาแนะนำอีกครับ
00:14:07 → 00:14:10ในช่วงหน้าเป็นเครื่องดื่มค่ะเป็นเครื่อง
00:14:10 → 00:14:13ดื่มสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะนะ
00:14:13 → 00:14:18คะนั่นก็คือน้ำนมข้าวโพดกล้วยน้ำว้าค่ะ
00:14:18 → 00:14:20อุยเคยได้ยินแต่น้ำนมข้าวโพดอันนี้เป็น
00:14:20 → 00:14:24น้ำนมข้าวโพดกล้วยน้ำว้าใชูรสชาติจะเป็น
00:14:24 → 00:14:27ยังไงครับจะทานกันได้มั้ยนั่นน่ะสิฮะแล้ว
00:14:27 → 00:15:01ทำยากมยเดี๋ยวมาชมกันช่วงหน้าค่ะ
00:15:01 → 00:15:04กลับมาชม Healthy frid Day ครับกับเมนู
00:15:04 → 00:15:10น้ำนมข้าวโพดกล้วยน้ำว้าค่ะงงเลยข้าโพด
00:15:10 → 00:15:12ก้วยน้ำว้ามีน้ำนมด้วยเหรอแล้วยังไงทำยัง
00:15:12 → 00:15:14ไงกันแน่ทำไมทำไมเลือกเมนูนี้มาครับพี่
00:15:14 → 00:15:18ป้อเมนูนี้เนี่ยก็เป็นทางเลือกนึงนะบางคน
00:15:18 → 00:15:21เขาจะกลัวการดื่มนมครับบางคนบอกดื่มนม
00:15:21 → 00:15:24แล้วมันจะกระตุ้นให้กรดลังมากขึ้นนะคะ
00:15:24 → 00:15:27แล้วก็เ่อทำให้แผลเป็นมากขึ้นอะไรอย่าง
00:15:27 → 00:15:30เงี้ยค่ะเราก็เลือ
00:15:30 → 00:15:32แต่ว่าอย่าอย่ามีชื่อคำว่าน้ำนมข้าวโพด
00:15:32 → 00:15:34และกล้วยน้ำว้าอะไรอย่างเงี้ยแปลว่าอะไร
00:15:34 → 00:15:37ทำไมข้าวโพดมีน้ำนมเหรอมันคืออะไรกันพอมา
00:15:37 → 00:15:39ปั่นเอามาปั่นแล้วเนี่ยมันก็จะเหมือนกับ
00:15:40 → 00:15:42น้ำนมเลยเหมือนกับน้ำนมถั่วเหลืองแต่จริง
00:15:42 → 00:15:45ๆแล้วมันไม่ใช่นมหรอกมันก็คือน้ำข้าวโพด
00:15:45 → 00:15:48น้ำข้าวโพดแต่เราใส่กล้วยน้ำว้าเออกล้วย
00:15:48 → 00:15:50น้ำว้าจะดียังไงครับทำไมต้องเติมกล้วยน้ำ
00:15:50 → 00:15:53ว้าลงไปกล้วยน้ำว้าเนี่ยเขาจะมีเปกตินเปก
00:15:53 → 00:15:56นะคะเกติเนี่ยมันก็เหมือนกับเป็นเจลเรา
00:15:56 → 00:15:59เคยเอามาแช่กันใช่มแล้วมันจะพูขึ้นเวลา
00:16:00 → 00:16:02เอาเอากล้วยเมาหั่นแล้วแช่น้ำใช่แล้วมัน
00:16:03 → 00:16:04จะไปทำอะไรในกระเพาะมันก็จะเคลือบกระเพาะ
00:16:04 → 00:16:07ด้วยเคือบกระเพาะใช่แล้วนอกจากนั้นกล้วย
00:16:07 → 00:16:11ก็ยังมีไวตามินซีเยอะนะคะแล้วก็มีสารต้าน
00:16:11 → 00:16:14อนุมูลอิสระเยอะด้วยก็จะช่วยเรื่องของลด
00:16:14 → 00:16:17การอักเสบแล้วก็เ่อช่วยให้แผลหายได้เร็ว
00:16:17 → 00:16:19ขึ้นกล้วยที่ว่าคือกล้วยน้ำว้านะฮะเรา
00:16:19 → 00:16:21เลือกล้วยน้ำว้าค่ะเราเลือกกล้วยน้ำว้า
00:16:21 → 00:16:24เพราะว่าเขาจะเกิดลมทำให้เกิดลมเนี่ยได้
00:16:24 → 00:16:26น้อยกว่ากล้วยหอมเออนั่นเสียกล้วยหอม
00:16:26 → 00:16:29กล้วยไข่กล้วยหักมุกอะไรพวกนี้จริงๆกล้วย
00:16:29 → 00:16:33เยจะเกิดลมน้อยที่สุดเกิดแก๊สน้อยที่สุด
00:16:33 → 00:16:35อ๋อก็เลยดีกับคนที่เป็นโรคกใช่แล้วก็มี
00:16:35 → 00:16:38ไวตามินซีเยอะด้วยอันเนี้ยที่สำคัญชอบนะ
00:16:38 → 00:16:42คะเพราะฉะนั้นทำเลยนะครับขั้นตอนก็เอาทุ
00:16:42 → 00:16:47ปักันใช่มั้ยก็มีเอ่อข้าวโพดที่ต้มแล้วก็
00:16:47 → 00:16:49หั่นมาเรียบร้อยนะครับแล้วก็กล้วยน้ำวา
00:16:49 → 00:16:53ใช้ 1 1 ลูกนะฮะอ้าได้ค่ะพี่จะให้ใช้แค่
00:16:53 → 00:16:56ครึ่งลูกใช่ค่ะแต่ผมไม่ยอมใช้ลูกนึงโอเค
00:16:56 → 00:17:00จัดไปใส่เลยนะฮะ
00:17:00 → 00:17:02พี่ครับการเลือกกล้วยเนี่ยเราควรเลือก
00:17:02 → 00:17:05กล้วยที่สุกหน่อยหรือว่าจะดิบนิดนึงแข็ง
00:17:05 → 00:17:07นิดนึงดีหรือว่าเป็นยังไงดีอค่อนข้างสุก
00:17:08 → 00:17:11งอมอ่าค่อนข้างสุกงอมนะคะเขาก็จะได้ความ
00:17:11 → 00:17:14หวานตามธรรมชาติเราก็จะได้ไม่ต้องเติมน้ำ
00:17:14 → 00:17:17ตาลเยอะอ๋อใช่ๆเพราะว่ากล้วยที่ที่สุก
00:17:17 → 00:17:20หน่อยก็จะหวานด้วยใช่ครับบางคนบอกถ้าสุก
00:17:20 → 00:17:22นี่หวานเกินไปจะหหเพิ่มน้ำตาลหรือเปล่า
00:17:22 → 00:17:24แต่ว่าความหวานจากธรรมชาติของล้วยเนี่ยดี
00:17:24 → 00:17:27ค่ะเราจะไม่ต้องเติมอะไรเลยนะคะแล้วก็
00:17:27 → 00:17:31เติมน้ำลงไปนี่เป็นน้ำอะไรครับน้ำต้มสุก
00:17:31 → 00:17:36ที่เย็นแล้วนะคะแล้วก็ใส่น้ำแข็งนิดนึงน้
00:17:36 → 00:17:39แขงเลยนะ
00:17:39 → 00:17:43ครับ
00:17:43 → 00:17:51อ้าวสเริ่ม
00:17:51 → 00:17:54สวยเสร็จเรียบร้อยครับเสร็จเรียบร้อยเรา
00:17:54 → 00:17:58ก็เทใส่แก้วเลยเทใส่แก้วนี่คือน้ำนมข้าว
00:17:59 → 00:18:09โพดกล้วยน้ำว้าที่เราปั่นมา
00:18:09 → 00:18:14แล้วอ้าวถึงเวลาชิมด้วยชิมนะครับค่ะรส
00:18:14 → 00:18:17ชาติเป็นยังไงนี่เราแทบจะไม่ได้เติมความ
00:18:17 → 00:18:20หวานคือเติมน้อยมากเติมน้อยมากเราใช้ความ
00:18:20 → 00:18:24หวานของกล้วยแทนนะถ้าเราใช้กล้วยสุกงอม
00:18:24 → 00:18:29เนี่ยมันจะหวานมากอืรสชาติของข้าวโพดชัด
00:18:29 → 00:18:32เจนมากเลยครับอ่าเราใส่ข้าวโพเยอะนอนครับ
00:18:32 → 00:18:34ก็หวานน้อยมากแต่ว่าเป็นความหวานธรรมชาติ
00:18:34 → 00:18:38ของข้าวโพดอืทีนี้ถ้าเราอยากให้เอ่อกล้วย
00:18:38 → 00:18:40เนี่ยชัดขึ้นมาอีกหน่อยเราก็เติมกล้วยไป
00:18:40 → 00:18:43อีกเพิ่มอีกเราเอากล้วยสุกขึ้นสุกขึ้นดี
00:18:43 → 00:18:47กว่าอออ่าสุกงอมขึ้นที่จะได้หวานชัดขึ้น
00:18:47 → 00:18:50ใช่เพราะว่าลูกหนึนี่ก็เยอะละนะคะใช่อัน
00:18:50 → 00:18:54นี้เนี่ยสำหรับทาน 2 คนนะเหรอฮะนี่ครับก็
00:18:54 → 00:18:57คือได้เมนูที่ดีต่ออสุขภาพกระเพาะของเรา
00:18:57 → 00:19:00ค่ะนี้อยากให้ป้อมย้ำหน่อยว่าคนที่เป็น
00:19:00 → 00:19:02โรคกระเพาะอาหารอยู่เนี่ต้องระวังอะไร
00:19:02 → 00:19:04บ้างต้องปฏิบัติตัวยังไงเรื่องอาหารการ
00:19:04 → 00:19:07กินเรื่องการใช้ชีวิตต้องเป็นยังไงครับ
00:19:07 → 00:19:09อันแรกเนี่ยก็คงจะต้องเอ่อฝึกการรับ
00:19:09 → 00:19:13ประทานอาหารให้ตรงเวลานะคะก่อนเลยเนาะก็
00:19:13 → 00:19:16ยังสำคัญอยู่ใช่มก็ยังสำคัญอยู่นะคะแล้ว
00:19:16 → 00:19:19ก็เอ่อรับประทานอาหารเช้าอันเนี้ยเป็น
00:19:19 → 00:19:22สิ่งที่สำคัญนะโอบางคนมองข้ามไปเลยมอง
00:19:22 → 00:19:24ข้ามไปเลยรีบอ่ะต้องรีบออกจากบ้านเดี๋ไม่
00:19:24 → 00:19:26ทันอะไรอย่างเงี้ยใช่ค่ะเพราะว่าการไม่
00:19:26 → 00:19:29ทันอาหารเช้าเนี่ยเป็นสาเหตุหลักอันนึง
00:19:29 → 00:19:33เลยนะของเด็กๆที่พี่ป้อมเจอนะคะแล้วก็ใน
00:19:33 → 00:19:38เรื่องของบุหรี่เห่าบุหรี่เล่าสูบบุหรี่
00:19:38 → 00:19:40ดื่มเหล้าหรือเปล่าซึ่งอันนี้ก็จะเป็น
00:19:40 → 00:19:45สาเหตุหลักนะคะก็จะต้องลดละเลิกสอย่างนี้
00:19:45 → 00:19:47นะฮะรับประทานรับประทานอาหารให้เป็นเวลา
00:19:47 → 00:19:50อาหารเช้าก็ต้องอย่าอย่าขาดอย่าลืมอย่า
00:19:50 → 00:19:52ปฏิเสธมันนะแล้วก็เล่า
00:19:52 → 00:19:56บุหรี่ใช่ค่ะใช่หรือว่าในบางรายที่เอ่อ
00:19:56 → 00:20:01ทันยาแก้ปวดค่ะยาแก้ปวดตามข้อยาปวดกล้าม
00:20:01 → 00:20:04เนื้อทานกันเป็นประจำเป็นระยะเวลานานอัน
00:20:04 → 00:20:08นี้ก็ต้องระวังเช่นกันนะคะและสิ่งสำคัญก็
00:20:08 → 00:20:12คือเรื่องของกินร้อนช้อนกลางแล้วก็ล้าง
00:20:12 → 00:20:15มือนะคะแล้วก็ดื่มน้ำที่สะอาดก็ยังเป็น
00:20:15 → 00:20:18สิ่งที่สำคัญอยู่ค่ะอครับก็มองแล้วก็คือ
00:20:18 → 00:20:20ไม่ยากที่จะปฏิบัติตัวนะครับให้คนที่เป็น
00:20:21 → 00:20:23โรคกระเพาะก็ให้มันอย่าอาการรุนแรงเพิ่ม
00:20:23 → 00:20:25ขึ้นคนที่ยังไม่เป็นก็ทำแบบนี้เพื่อจะได้
00:20:25 → 00:20:27ไม่เป็นโรคกระเพาะอาหารค่ะขอบคุณพี่ป้อม
00:20:27 → 00:20:30มากๆเลยนะครับขอบคุณครับค่ะสวัสดีค่ะเอา
00:20:30 → 00:20:32ล่ะสุขภาพดีด้วยอาหารกันแล้วไปออกกำลัง
00:20:32 → 00:20:34กายกันต่อช่วงหน้าครับตอนนั้นน้ำหนักเท่า
00:20:34 → 00:20:37ไหร่ครับตอนที่ 2 ปีที่แล้วประมาณ 65
00:20:37 → 00:20:39ปัจจุบันนี้ 100 ครับสุดยอดยินดีด้วยครับ
00:20:40 → 00:20:42ยินดีด้วยคุณสามารถทำได้ 100 คะแนนเต็มนะ
00:20:42 → 00:20:44วันนี้ครับคุณผู้ชมครับการออกกำลังกายของ
00:20:44 → 00:20:46เรานะครับไม่ใช่เพียงเพื่อว่าสำหรับอ้วน
00:20:46 → 00:20:49แล้วทำไงให้ผอมเดี๋ยวเราจะออกกำลังกายแบบ
00:20:49 → 00:20:53เป็น
00:20:53 → 00:20:59เกมอเร็วใครกลับก่อนชนะเร็ววิดเร็วเร็วๆ 3
00:20:59 → 00:21:052 1 2 7 5 ดีครับดีโตสู้ครับ
00:21:05 → 00:21:09โตสุดยอด