00:00:00 → 00:00:04ขอต้อนรับสู่หมอพัทรพcast talk ความรู้
00:00:04 → 00:00:07สุขภาพลึกและฟรีมีที่
00:00:07 → 00:00:10นี่สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาเจาะลึกข้อมูล
00:00:10 → 00:00:14ที่น่าสนใจมากๆเลยนะคะเกี่ยวกับจังหวะการ
00:00:14 → 00:00:16ทำงานของฮอร์โมนตัวสำคัญในร่างกายเรา 2
00:00:16 → 00:00:19ตัวที่เขาเรียกว่าอ่าตัวพ่ออินซูลินกับ
00:00:19 → 00:00:23ตัวแม่คอร์ติซอลนะคะครับผมการทำงานของเขา
00:00:23 → 00:00:26เนี่ยมันสัมพันธ์กับนาฬิกาชีวิตหรือ
00:00:26 → 00:00:29เcadianrตomของเรามากๆเลยใช่มั้คะใช่ครับ
00:00:29 → 00:00:31วันทีนี้เราจะมาทำความเข้าใจเรื่องนี้กัน
00:00:31 → 00:00:34ว่าเอ่อฮอร์โมน 2 ตัวเนี้ยเค้าทำงานยังไง
00:00:34 → 00:00:38นะในแต่ละช่วงเวลาของวันแล้วก็เอ่อเราควร
00:00:38 → 00:00:41จะปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเรายังไงให้
00:00:41 → 00:00:43มันสอดคล้องกันให้มันส่งเสริมกันไม่ใช่ไป
00:00:43 → 00:00:46ขวางการทำงานเขาจนมีปัญหานะครับน่าสนใจ
00:00:46 → 00:00:49มากค่ะงั้นเราเริ่มที่ตัวพ่ออินซูลินก่อน
00:00:49 → 00:00:52เลยนะคะข้อมูลบอกว่าเขาจะเด่นมากช่วงเย็น
00:00:52 → 00:00:56ๆใกล้ค่ำครับผมหน้าที่หลักๆก็เหมือนเอ่อ
00:00:56 → 00:00:59เก็บกวาดสารอาหารพลังงานส่วนเกินเตรียม
00:00:59 → 00:01:01ร่างกายเข้าโหมดพักผ่อนซ่อมแซมตัวเองตอน
00:01:01 → 00:01:04กลางคืนถูกต้องเลยครับวิธีการที่เราจะ
00:01:04 → 00:01:07ต้อนรับอินซูลินให้ถูกต้องเนี่ยก็คือการ
00:01:07 → 00:01:09ทานมื้อเย็นที่มีคุณภาพหน่อยนะครับเน้น
00:01:10 → 00:01:12พวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีไฟเบอร์เยอะ
00:01:12 → 00:01:16ๆอ๋อเช่นพวกข้าวกล้องใช่ครับข้าวกล้อง
00:01:16 → 00:01:19ธัญพืชไม่ขัดสีถั่วต่างๆหรือผักใบเขียวก็
00:01:19 → 00:01:22ได้ครับแล้วก็กินคู่กับโปรตีนดีๆไขมันต่ำ
00:01:22 → 00:01:25หน่อยค่ะการทำแบบนี้แหละครับมันจะเหมือน
00:01:25 → 00:01:28เป็นการเอ่อเชิญอินซูลินออกมาทำงานอย่าง
00:01:28 → 00:01:28เหมาะ
00:01:28 → 00:01:31ให้เขาจัดการสารอาหารพวกนี้ได้ดีแล้วมี
00:01:31 → 00:01:33ข้อคุณระวังอะไรเป็นพิเศษมั้คะสำหรับช่วง
00:01:34 → 00:01:37อินซูลินทำงานเนี่ยมีครับจุดสำคัญเลยคือ
00:01:37 → 00:01:39พ่ออินซูลินทำงานเสร็จแล้วซึ่งปกติก็ใช้
00:01:40 → 00:01:43เวลาสักเอ่อ 2-4 ชมงเราก็ควรจะหยุดกิน
00:01:43 → 00:01:46แล้วครับอ๋อคือพอเขาเก็บกวาดเสร็จก็ปล่อย
00:01:46 → 00:01:49เขาไปใช่ครับไม่ควรกินจุบกินจิบหรือหา
00:01:49 → 00:01:51อะไรกินอีกเพราะมันเหมือนไปเรียกเ้ากลับ
00:01:51 → 00:01:54มาทำงานซ้ำซ้อนไงครับปล่อยให้ระดับเขา
00:01:54 → 00:01:56ค่อยๆลดลงไปเองดีกว่าเข้าใจแล้วค่ะเหมือน
00:01:57 → 00:02:00ทำงานเสร็จก็ให้เค้าพักผ่อนไปทีนี้มาถึง
00:02:00 → 00:02:03คิวตัวแม่คอร์ติซอบ้างนะคะข้อมูลบอกว่า
00:02:03 → 00:02:05เขาจะมาปลุกเราตอนเช้ามืดแบบเงียบๆไม่
00:02:05 → 00:02:08ต้องมีพิธีรีตองอะไรจริงครับคอร์เซอเนี่ย
00:02:08 → 00:02:11เขามีหน้าที่สำคัญเลยคือปลุกเราให้ตื่น
00:02:11 → 00:02:14ให้ร่างกายพร้อมเริ่มต้นวันใหม่แต่ว่า
00:02:14 → 00:02:16ช่วงที่ระดับเขากำลังค่อยๆสูงขึ้นตอนเช้า
00:02:16 → 00:02:21มืดมากๆเนี่ยประมาณ 3:00 น. 18:00 น.เรา
00:02:21 → 00:02:23แค่ปล่อยให้กระบวนการเมันเป็นไปตาม
00:02:23 → 00:02:26ธรรมชาติเลยครับไม่ต้องไปพยายามทำอะไร
00:02:26 → 00:02:29เพื่อกระตุ้นเขาเป็นพิเศษอ๋อปล่อยเขามา
00:02:29 → 00:02:33เงียบๆแต่พอช่วงสายๆหน่อยประมาณสัก 8 น.
00:02:33 → 00:02:3610:00 น.ที่ระดับเขาควรจะเริ่มลดลงแล้ว
00:02:36 → 00:02:39ใช่ไหมคะครับผมตรงนี้แหละที่เรากลับต้อง
00:02:39 → 00:02:43ส่งเขาอย่างดีให้เขามั่นใจสบายใจว่าร่าง
00:02:43 → 00:02:46กายเรามีพลังงานพอใช้ไปทั้งวันแล้วตรงนี้
00:02:46 → 00:02:50เป็นหัวใจเลยครับความสบายใจของตัวแม่คอซอ
00:02:50 → 00:02:53เนี่ยมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรียกว่า
00:02:53 → 00:02:56Energy Balance หรือสมดุลพลังงานค่ะ
00:02:56 → 00:03:00สมดุลพลังงานดังนั้นมื้อเช้าหรือมื้อแรก
00:03:00 → 00:03:04ของวันเนี่ยสำคัญมากๆที่จะต้องมีพลังงาน
00:03:04 → 00:03:07คือแคลอรี่ที่เพียงพออืจริงๆแล้วปริมาณ
00:03:07 → 00:03:10แคลอรี่รวมในมื้อเนี้ยอาจจะสำคัญกว่าชนิด
00:03:10 → 00:03:13สารอาหารด้วยซ้ำนะครับเพื่อให้คอร์ติรู้
00:03:13 → 00:03:17ว่าโอเคร่างกายมีพลังงานสำรองพอแล้วนะฉัน
00:03:17 → 00:03:21ไปพักผ่อนได้แล้วไม่ต้องกังวลโหฟังดู
00:03:21 → 00:03:24เหมือนเราต้องบริหารจัดการดีๆเลยนะคะแต่
00:03:24 → 00:03:26ข้อมูลก็ชี้ว่าคนส่วนใหญ่มักจะพลาดกัน
00:03:26 → 00:03:29อยู่ 2 จุดใหญ่ๆครับ 1 คือไปรบกวน
00:03:29 → 00:03:32คอ์ติซอลตอนที่เขาควรจะมาเงียบๆเช่นกิน
00:03:32 → 00:03:35มื้อดึกไปหรือนอนไม่ดีทำให้เขาถูกปลุกผิด
00:03:35 → 00:03:38เวลาใช่ครับอันนั้นก็ส่วนนึงกับ 2 คือตอน
00:03:38 → 00:03:41เช้าตอนที่จะส่งเขาไปพักนี่แหละค่ะดันให้
00:03:41 → 00:03:44พลังงานผิดประเภทโดยเฉพาะพวกขาแปรรูปหรือ
00:03:44 → 00:03:47น้ำตาลสูงๆเยอะเกินไปถูกต้องครับแล้วผล
00:03:47 → 00:03:50ที่ตามมาจากการให้พลังงานผิดๆตอนเช้านี่
00:03:50 → 00:03:53สำคัญมากเลยนะคือพอเรากินอะไรที่ทำให้น้ำ
00:03:53 → 00:03:56ตาลในเลือดมันพุ่งสูงเร็วๆจากขาบที่ไม่
00:03:56 → 00:03:59เหมาะสมเนี่ยค่ะมันจะไปกระตุ้นตัวพ่อ
00:03:59 → 00:04:02อินซูลินให้ออกมาทำงานหนักเลยซึ่งวันผิด
00:04:02 → 00:04:05เวลาไม่ใช่เวลาปกติของเขาอ้าวกลายเป็น
00:04:05 → 00:04:09เรียกอินซูลินมาผิดเวลาใช่ครับแล้วทีนี้
00:04:09 → 00:04:13ตัวแม่คอร์ติที่จริงๆควรจะได้ฤกษ์ลดระดับ
00:04:13 → 00:04:15ลงไปพักผ่อนแล้วเนี่ยก็ต้องกลับเข้ามาจัด
00:04:15 → 00:04:18การสถานการณ์อีกเกิดเป็นเหมือนศึกฮอร์โมน
00:04:18 → 00:04:22ภายในร่างกายเลยโหอันนี้แหละครับคือตัว
00:04:22 → 00:04:25อย่างของสิ่งที่เรียกว่า reactive
00:04:25 → 00:04:28physiologic response ที่เราไม่ต้องการ
00:04:28 → 00:04:31มันทำให้สมดุลเสียร่างกายก็เอ่อไม่สามารถ
00:04:31 → 00:04:34ใช้พลังพลังงานได้ดีไม่ยืดหยุ่นทั้งวัน
00:04:34 → 00:04:37อาจจะเพลียหรืออยากของหวานช่วงบ่ายๆได้
00:04:37 → 00:04:41ง่ายเลยมีหน้าล่ะค่ะบางทีเรารู้สึกเหมือน
00:04:41 → 00:04:44ร่างกายมันขัดแย้งกันเองแปลกๆทั้งวันสรุป
00:04:44 → 00:04:47ง่ายๆก็คือตัวพ่ออินซูลินเราต้องต้อนรับ
00:04:47 → 00:04:50เขาดีๆด้วยมื้อเย็นคุณภาพเน้นโปรตีนเน้น
00:04:50 → 00:04:53ใยอาหารแล้วพอเขาทำงานเสร็จก็ปล่อยเขาไป
00:04:53 → 00:04:57เงียบๆครับผมส่วนตัวแม่คอร์ติซอตอนเช้า
00:04:57 → 00:05:02มืดปล่อยให้เขามาปลุกเราแบบสงบๆแต่ตอนสาย
00:05:02 → 00:05:04ต้องส่งเขาไปพักผ่อนอย่างสบายใจด้วยมื้อ
00:05:04 → 00:05:08แรกของวันที่ให้พลังงานแคลอรี่เพียงพอใช่
00:05:08 → 00:05:11เลยครับถูกต้องเลยการทำความเข้าใจแล้วก็
00:05:11 → 00:05:13ปรับการใช้ชีวิตให้มันเข้ากับจังหวะ
00:05:13 → 00:05:15ธรรมชาติของฮอร์โมนหลัก 2 ตัวนี้นะครับ
00:05:15 → 00:05:18อาจจะเป็นกุญแจสำคัญเลยนะในการสร้างสมดุล
00:05:18 → 00:05:21ให้ร่างกายลดความขัดแย้งภายในที่เรามอง
00:05:21 → 00:05:24ไม่เห็นแล้วก็ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมในระยะ
00:05:24 → 00:05:27ยาวได้ค่ะอยากให้ลองสังเกตตัวเองดูนะครับ
00:05:27 → 00:05:30ว่าเออการปรับเปลี่ยนเล็กๆน้อยๆเรื่อง
00:05:30 → 00:05:33เวลากินเรื่องประเภทอาหารในแต่ละวันเนี่ย
00:05:33 → 00:05:36มันส่งผลต่อความรู้สึกเรายังไงบ้างระดับ
00:05:36 → 00:05:39พลังงานความสดชื่นโดยรวมมันมีอะไรดีขึ้น
00:05:39 → 00:05:42ไหมอืมน่าคิดตามเลยค่ะนั่นอาจจะเป็นคำตอบ
00:05:42 → 00:05:48ที่ร่างกายพยายามบอกเราอยู่ก็ได้นะ
00:05:48 → 00:05:50Yeah.
00:05:50 → 00:06:01[เพลง]